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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-21 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
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2008年2月2日 廣西壯族自治區(qū)陽(yáng)朔縣普益鄉(xiāng)
這種能在幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)把兩厘米厚的水泥板打穿動(dòng)物叫竹鼠,當(dāng)?shù)氐拇迕裨谝巴饪吹街袷蟾静皇鞘裁聪∑媸?
竹鼠本來(lái)是野生的,但是在這個(gè)小屋里卻養(yǎng)著400多只竹鼠,養(yǎng)這些竹鼠的人就叫羅弦,現(xiàn)在,他是陽(yáng)朔縣是最大的養(yǎng)殖戶(hù).能走到現(xiàn)在這個(gè)地步都是當(dāng)初走投無(wú)路逼出來(lái)的.
羅弦的家在陽(yáng)朔縣普益鄉(xiāng),曾經(jīng)的他夢(mèng)想當(dāng)個(gè)流浪歌手,2006年8月,大學(xué)畢業(yè),羅弦?guī)е话鸭吞ど狭碎_(kāi)往北京的火車(chē).
在維持了半年賣(mài)軟件的“北漂”生活之后,2007年1月,羅弦的合伙人因?yàn)樯馍系拿埽嶙吡肆_弦最后的一點(diǎn)財(cái)產(chǎn).
羅弦:“那件事對(duì)我打擊是最大的,剩我們?nèi)齻(gè)人,當(dāng)天晚上我們?nèi)齻(gè)人抱頭痛哭,有一個(gè)女孩子,在那里抱頭痛哭.”
這件事徹底擊碎了羅弦外出闖蕩的夢(mèng)想,他開(kāi)始懷疑自己的判斷,是不是應(yīng)該回家過(guò)一種安穩(wěn)的生活.正在這個(gè)時(shí)候,他接到了高中同學(xué)李俊忠的電話(huà).
羅弦的高中同學(xué) 李俊忠:“彼此的話(huà)有一種感應(yīng)還是怎么樣的,他也打電話(huà)給我,我也打電話(huà)給他。”
羅弦:“我說(shuō)我在北京發(fā)生事,他說(shuō)那你回來(lái)吧,北京也不一定好賺錢(qián)啊.”
李俊忠是羅弦高中時(shí)候的鐵哥們,2002年高中畢業(yè)之后,回家待業(yè),一直想找點(diǎn)事情做。無(wú)意之中,他發(fā)現(xiàn)原來(lái)山里面司空見(jiàn)慣的竹鼠開(kāi)始人工養(yǎng)殖了.
羅弦的高中同學(xué) 李俊忠:“看到別人,他賣(mài)得很貴呀,那種餐館里面,到處都有的,像廣東呀,還有其他廈門(mén)都有。”
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因?yàn)閺V西當(dāng)?shù)匾渤霎a(chǎn)竹鼠,這種食用竹鼠的習(xí)慣從廣東、福建傳到廣西之后,很快就被當(dāng)?shù)厝私邮芰,?dāng)時(shí),每斤商品鼠能賣(mài)20多元。主要集中在消費(fèi)比較高的餐館.
顧客:“一般有吃干鍋的,有吃火鍋的.”
顧客:“以煲湯為主。”
顧客:“這個(gè)竹鼠吃的味比較甜嗎,這個(gè)湯都比較甜.”
飯店老板 趙仁峰:“一天能夠賣(mài)四五只,有時(shí)候一天能賣(mài)七八只,就是說(shuō)貨源多,我就賣(mài)多,貨源少我就賣(mài)少。”
羅弦的高中同學(xué) 李俊忠:“那種酒店,或者是山莊之類(lèi)的都會(huì)要的,因?yàn)殛?yáng)朔這兒,桂林旅游人很多,他過(guò)來(lái)都是吃土特產(chǎn)之類(lèi)的。”
后來(lái),李俊忠找到了工作,不再養(yǎng)竹鼠了,在這期間,竹鼠的價(jià)格也翻了好幾倍.
羅弦的高中同學(xué) 李俊忠:“如果是按你吃的話(huà),你吃一只老鼠,兩斤到三斤的話(huà),你肯定要400元錢(qián)左右了.”
李俊忠一直為自己沒(méi)有堅(jiān)持養(yǎng)竹鼠后悔不已,他向羅弦推薦養(yǎng)竹鼠.
羅弦:“他叫我回來(lái)搞養(yǎng)殖,然后我就覺(jué)得這個(gè)投資可能挺大的,他就跟我說(shuō)這個(gè)竹鼠。”
羅弦的高中同學(xué) 李俊忠:“他就是,好像有一種說(shuō)者無(wú)意聽(tīng)者有心的那種。”
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竹鼠對(duì)于羅弦來(lái)說(shuō),并不是什么陌生的東西, 小的時(shí)候,羅弦就和小伙伴們上山逮過(guò)竹鼠,在竹子和芒草的根部,經(jīng)常能挖到竹鼠。
羅弦覺(jué)得自己已經(jīng)無(wú)路可走,就趁著過(guò)年回家的機(jī)會(huì),調(diào)查了竹鼠的消費(fèi)市場(chǎng).
羅弦:“我銷(xiāo)量少的時(shí)候,就是我銷(xiāo)量本地方,那個(gè)時(shí)候我想的就是銷(xiāo)量本地方那種餐館什么之類(lèi)的,然后至少來(lái)說(shuō),我們本地方有吃這種東西的習(xí)慣。”
真要自己養(yǎng)起竹鼠來(lái),他還真的不知道怎么辦了.羅弦想重新上山研究竹鼠的生活習(xí)性.
據(jù)了解,鼠有1800多種,竹鼠就是其中的一種,竹鼠在當(dāng)?shù)赜纸?ldquo;芒鼠”,是一種以竹子、芒草等植物的根莖為食的哺乳動(dòng)物,主要生活在我國(guó)福建、廣東、湖南、廣西、云南、貴州等地的山林里。
羅弦:“鉆到洞里面去,慢慢的吃那個(gè)根部,你把那個(gè)根部都吃了,它那個(gè)上面,就是說(shuō)它那個(gè)水分吸收不了了,肯定死了這個(gè)竹子。”
和常見(jiàn)的雜食動(dòng)物老鼠比起來(lái),它們可是純粹的食草動(dòng)物,特別喜歡避光溫暖的環(huán)境.
羅弦:“小叢的話(huà),它一蔫了,一死了你就很難看得出來(lái),小叢的它好隱身嗎,是嗎,你這個(gè)大叢的竹子你死的話(huà),它整棵很遠(yuǎn)都能看得到了,它也很狡猾的。”
羅弦向同學(xué)借了一萬(wàn)五千塊錢(qián),一切準(zhǔn)備就緒,他還是不放心,竹鼠畢竟是國(guó)家三級(jí)保護(hù)動(dòng)物,他跑到林業(yè)局打聽(tīng)這個(gè)東西究竟能不能養(yǎng)。
中共廣西壯族自治區(qū)陽(yáng)朔縣林業(yè)局黨委 委員 張啟生:“我們林業(yè)部門(mén),對(duì)這方面呢,一個(gè)是比較積極地支持他們,一個(gè)是在辦理養(yǎng)殖證方面,我們給了很優(yōu)惠的政策,一個(gè)是給了免費(fèi),第二個(gè)呢,也在養(yǎng)殖技術(shù)方面呢,給他提供一些技術(shù).”
羅弦租下了村里一座廢棄的小學(xué)當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng),一年的費(fèi)用是1600元。花了1萬(wàn)2千元引進(jìn)了100只成年竹鼠.羅弦查詢(xún)了相關(guān)的資料,根據(jù)當(dāng)?shù)匾吧袷蟮娘嬍沉?xí)慣,給竹鼠做了一個(gè)食譜.
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用米飯,玉米和米糠當(dāng)主食,配合一點(diǎn)像竹子,甘蔗,秸稈等青飼料.
羅弦:“竹鼠身體70%以上的水分都是靠甘蔗里面的糖分來(lái)供應(yīng)的.”
記者:“它們喝水嗎?”
羅弦:“不喝.”
當(dāng)?shù)厥a(chǎn)甘蔗,價(jià)錢(qián)非常便宜.像這樣兩捆甘蔗只要三十塊錢(qián)夠400只竹鼠吃10天.
記者:“像一只竹鼠的話(huà)一天能吃多少呀?”
羅弦:“一般像這種天氣的話(huà),我們就喂這么一點(diǎn),這么大一點(diǎn).”
記者:“這么大一點(diǎn)夠吃嗎?”
羅弦:“它這個(gè)竹鼠腸子很小的,它吃得很少.”
竹鼠半年左右長(zhǎng)到兩斤半的時(shí)候,就可以出欄了,而且每只竹鼠的養(yǎng)殖成本只要在10塊錢(qián).他給自己算了筆賬,竹鼠一年一共產(chǎn)仔10個(gè)左右,每次把三分之一的竹鼠留下來(lái)作種鼠,8個(gè)月以后,他就能收回成本.
竹鼠的成活率基本上在百分之八九十,一開(kāi)始,羅弦并沒(méi)有費(fèi)多大力氣.
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| 竹鼠 |
羅弦:“我拿的是甘蔗,你一放下去的話(huà),它就這樣咬住,它就起來(lái),它咬住什么東西的話(huà)它就不會(huì)放.”
竹鼠吃東西就是靠四顆大門(mén)牙,小竹鼠的牙完全長(zhǎng)成之后,就會(huì)從白色變成紅色。在生長(zhǎng)的過(guò)程中,它們會(huì)不斷的磨牙來(lái)保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育,沒(méi)想到,就是竹鼠的這四顆大牙,給羅弦?guī)?lái)了不少麻煩。
2007年2月,第一批竹鼠要出欄了,羅弦卻意外的發(fā)現(xiàn)竹鼠少了好幾只?吹剿喟迳媳恢袷蟠虼┑亩,羅弦開(kāi)始意識(shí)到竹鼠應(yīng)該還在屋里.
羅弦:“跑來(lái)跑去,然后在這里抓抓,你跑到這邊來(lái),它就跑到那邊去,它就跟你捉迷藏。”
羅弦從后頸抓住了它,這一抓不要緊,竹鼠一回頭,死死地咬住了羅弦的右手.
羅弦:“封住傷口,血一直流,特別痛,我這樣把它平放下來(lái),一吹氣然后它就走了。”
通過(guò)查詢(xún)資料,羅弦給竹鼠補(bǔ)充了微量元素,啃水泥板的狀況就很少發(fā)生了.
羅弦:“哎呦.”
記者:“被咬到了.”
羅弦:“你看,它咬到了,稍微不注意,它就咬到你的手.”
記者:“你經(jīng)常會(huì)被咬到?”
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| 竹鼠 |
羅弦:“對(duì),所以說(shuō)必須得戴手套.”
為了不被竹鼠咬到,羅弦開(kāi)始琢磨好的辦法.
羅弦:“用這個(gè)火夾,這個(gè)鉗子,這個(gè)是專(zhuān)門(mén)做的這個(gè)鉗子,然后這個(gè)彎度也差不多,這個(gè)夾子夾哪兒,就是夾前兩個(gè)腿的那個(gè)腋窩,腋窩下面。”
這個(gè)方法雖然不容易傷到手,但是,要是判斷公母,檢查疾病,稍微湊得近一點(diǎn),臉就容易被咬到。
羅弦:“抓尾巴。”
記者:“抓尾巴有什么好處?”
羅弦:“抓尾巴就它就咬不到,因?yàn)樗筒幌裆咭粯樱莻(gè)腰很厲害,它就是甩不上來(lái)。”
到了該賣(mài)的時(shí)候,羅弦卻犯難了。他原來(lái)的預(yù)想是把竹鼠賣(mài)到當(dāng)?shù)氐囊恍╋堭^,但是,這些飯館并不那么容易打交道。
羅弦:“本地它那種餐館,它就是沒(méi)有地方可以養(yǎng),所以說(shuō)它如果有存貨的話(huà)也是存?zhèn)幾只,它一宰完的話(huà),要么就是自己驅(qū)車(chē)去拉,或者說(shuō)打個(gè)電話(huà),然后你送貨上門(mén)。”
羅弦所在的普益鄉(xiāng)距縣城來(lái)回得用掉一個(gè)多小時(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)離不開(kāi)人照顧,平時(shí)只有自己一個(gè)人,根本忙不過(guò)來(lái).
羅弦的母親 陸一妹:“我們?nèi)ネ饷孀鍪,他就在家做他的,早上睡覺(jué)睡到八點(diǎn),九點(diǎn)才起床.”
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| 羅弦 |
養(yǎng)竹鼠之前,羅弦認(rèn)為自己已經(jīng)把市場(chǎng)分析的很清楚了,沒(méi)想到真的面臨銷(xiāo)售的時(shí)候,卻遇到這么多問(wèn)題 ,如果自己干不成,肯定會(huì)被大家笑話(huà).
羅弦:“別人都覺(jué)得你年少輕浮,年少輕狂,就覺(jué)得這件事你做不成功,就覺(jué)得到那個(gè)時(shí)候肯定會(huì)成為一個(gè)笑柄。”
羅弦的女朋友 賴(lài)初榮:“他跟我說(shuō),我聽(tīng)他的口氣很沮喪的,就是說(shuō)很無(wú)助的那種感覺(jué).”
羅弦買(mǎi)了臺(tái)電腦,一個(gè)人上網(wǎng)聊天解解悶.他把消息發(fā)布在一些有竹鼠消費(fèi)市場(chǎng)的地區(qū),像廣東,福建等地的地區(qū)性網(wǎng)站,通過(guò)上網(wǎng),他也開(kāi)始逐漸了解到外面的市場(chǎng),很多養(yǎng)殖場(chǎng)里只有幾十只的存欄量,像自己這樣規(guī)模的很少,對(duì)羅弦來(lái)說(shuō),現(xiàn)在只有等客上門(mén).
沒(méi)想到,幾天以后,羅弦真的接到了一位柳州的客商打來(lái)電話(huà),一個(gè)星期以后, 柳州客商一下子就買(mǎi)了100多只,羅弦拿到了靠竹鼠賺到的一萬(wàn)多元
羅弦的父親 羅照發(fā):“小車(chē)都開(kāi)進(jìn)里面來(lái)拉的.”
羅弦:“那個(gè)時(shí)候,我拿著錢(qián)的時(shí)候,我就覺(jué)得我從來(lái)沒(méi)有拿過(guò)這么多的錢(qián).”
羅弦上網(wǎng)還發(fā)現(xiàn)福建,廣東的養(yǎng)殖量不大,卻有著比廣西更大的市場(chǎng)需求,幾位福建,廣東的客商按著網(wǎng)上的信息,找到了這里,并且都是自己到養(yǎng)殖場(chǎng)里提貨.
我們?nèi)ゲ稍L(fǎng)的前幾天,一位福建龍巖的客商到養(yǎng)殖場(chǎng)里買(mǎi)了200只竹鼠.過(guò)年前,又有5個(gè)人向羅弦預(yù)訂了100只。
一年前,羅弦在自己走投無(wú)路時(shí)做出的決定,如今讓他賺到了錢(qián).
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