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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-06-13 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息：他手機(jī)不離身，隨時(shí)都要喂喂喂？要問(wèn)這么多電話找他是干啥？搶貨！為了拿到他的貨，甚至有人在他這一住就是半個(gè)月，寸步不離。靠著這種被瘋搶的東西，他讓曾經(jīng)遠(yuǎn)近聞名的光棍村，家家戶戶蓋洋樓、開(kāi)小車�？创逯�(shū)王文克，如何把小地瓜做到年產(chǎn)值4個(gè)億。
大家看，這就我們今天的主人公王文克，大家注意到一個(gè)細(xì)節(jié)沒(méi)有，他拿著兩個(gè)手機(jī)，一只手在打電話，另一只手還在不停翻看短消息。采訪時(shí)我們記者就發(fā)現(xiàn)，每天王文克這兩個(gè)手機(jī)輪著番的充電，就是因?yàn)樗娫挷粩�，而這些電話都是經(jīng)銷商打來(lái)?yè)屫浀�！到底他賣的什么東西這么搶手呢？
記者和王文克剛見(jiàn)面，沒(méi)想到他接了個(gè)電話，就急匆匆地要趕去一個(gè)地方。這個(gè)人就是給王文克打電話的人，他叫賈小鷺，今天他已經(jīng)給王文克打了不下5個(gè)電話。兩人一見(jiàn)面，他就情緒激動(dòng)的拉著王文克說(shuō)了起來(lái)。
經(jīng)銷商：現(xiàn)在我客戶4月5日的東西，現(xiàn)在還沒(méi)收到，急得不行，每天打電話催我們，因?yàn)楸容^久了。
王文克：說(shuō)實(shí)話也是非常為難，說(shuō)實(shí)話就是從挖到打包，三道工序在那里，每天也壓了2000箱給我，我都沒(méi)辦法完成。
記者：你遇到什么問(wèn)題了？
賈小鷺：?jiǎn)栴}就是貨供不上，我需要二十萬(wàn)斤，現(xiàn)在只給我供了十萬(wàn)斤多一點(diǎn)。
賈小鷺是一個(gè)大型購(gòu)物平臺(tái)的采購(gòu)商，他給王文克打電話就是要逼著他趕快給自己發(fā)貨，為了拿到這批貨他已經(jīng)在這住了半個(gè)月了。
賈小鷺：是非常搶手的，你要人不在這兒，就被別人拿走了，每天我就住在這兒，守著這批地瓜，今天必須給我拿走，你看我車都在這了，就等著隨時(shí)有貨隨時(shí)拉。
記者：不敢走嗎？
賈小鷺：不走。
記者：你呆了幾天了？
賈小鷺：半個(gè)月了。
記者：每天守在這啊，有這么搶手嗎？
賈小鷺：這是我們的貨，這種箱子都是我們的貨，這種是其他渠道的貨，就是供不應(yīng)求。
賈小鷺跟火燒眉毛似的，在這眼巴巴地守著，王文克卻非常淡定，一副見(jiàn)怪不怪的樣子。
賈小鷺：你要不在這，他就給別人拿走了，他就給別人打包了。
王文克：都在搶單。
賈小鷺：現(xiàn)在相當(dāng)于我一個(gè)星期之前的貨還沒(méi)發(fā)完，就得守著，因?yàn)楫a(chǎn)量確實(shí)有限，你看我每天一早就把顧客的訂單先做出來(lái)，他不給我發(fā)也不行。
記者：這都是今天還沒(méi)發(fā)出去的��？
賈小鷺：對(duì)，沒(méi)發(fā)的，我先打出來(lái)了。
記者：這些都是啊，都是今天要發(fā)走的？
賈小鷺：我一早就把單打出來(lái)了。
記者：發(fā)的了嗎？
賈小鷺：發(fā)不了也得發(fā)，客戶逼我，我就逼王總，王總，這個(gè)產(chǎn)量是個(gè)問(wèn)題啊。
王文克有兩個(gè)手機(jī)，時(shí)時(shí)刻刻在充電，每天做的最多的事就是不停的接電話，全都是來(lái)?yè)屫浀摹?/p>
王文克：有時(shí)候覺(jué)得腦子要爆炸了。
賈小鷺：王總有時(shí)候電話打不通，一直打不通，估計(jì)人是崩潰狀態(tài)。
王文克：這是4月13日的，這個(gè)是4個(gè)加急，這個(gè)是3個(gè)加急。
光是這一天的訂單，就超過(guò)50萬(wàn)元,完成的話至少凈賺10萬(wàn)元。到底王文克賣的是什么東西，居然能這么搶手呢？其實(shí)他賣的是再平常不過(guò)的東西，甚至連三歲的孩子都知道的東西。
王文克賺錢快遠(yuǎn)近聞名，采訪時(shí)記者就遇到了這樣一群人。
考察團(tuán)：來(lái)學(xué)習(xí)。聽(tīng)說(shuō)很有名，來(lái)看看。
他們坐了3個(gè)多小時(shí)汽車，專門來(lái)找王文克學(xué)賺錢秘訣。
考察團(tuán)：不是整個(gè)海南有名，是全國(guó)都有名。
讓人們佩服的是，王文克不僅自己賺錢快，還有本事讓別人也賺錢，村里跟著他一塊做的人，也都蓋了樓買了車。王文克出生在這個(gè)靠近海邊的小村子，這里曾是遠(yuǎn)近聞名的光棍村。
王文克：我們村里的地往下挖兩米都是貝殼，整個(gè)村都是海邊這種沙地，你看這種沙地，海邊這種沙地。
記者：你們村里都是這種地嗎？
王文克：就比這稍細(xì)一點(diǎn)，這個(gè)稍粗一點(diǎn)。然后種一些高效的瓜果菜，都種不了，遠(yuǎn)近聞名，大家都說(shuō)這個(gè)沙土村很窮，有女兒千萬(wàn)別嫁到那里去。
王文克卻是個(gè)例外，大學(xué)畢業(yè)后他在�？陂_(kāi)起了網(wǎng)吧，買房買車，還娶了媳婦�？�2007年的一天，他回老家探親，無(wú)意中吃到一種東西的邊角廢料，這種邊角廢料不僅改寫(xiě)了王文克的人生，也改變了全村人的命運(yùn)。
王文克：經(jīng)過(guò)他們家，他們幾個(gè)就在那里，就是當(dāng)時(shí)也是這種電飯煲，一鍋，在那里吃的津津有味，好吃好吃，他說(shuō)你一定要吃這個(gè)，或者就說(shuō)你在外面肯定吃不到這種東西，外面肯定沒(méi)有，就這么肯定的跟我說(shuō)在一起吃東西，說(shuō)非常好吃，我說(shuō)有什么好吃的我沒(méi)見(jiàn)過(guò)
這是澄邁當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃——煮地瓜，切塊的生地瓜下鍋，煮半個(gè)小時(shí)左右出鍋，既美味又頂飽。大家非要拉著王文克吃的就是這種東西�？勺屚跷目藳](méi)想到的是，他這次吃的地瓜跟他小時(shí)候吃到的，完全不一樣。
王文克：我給你盛一塊你嘗嘗什么味道。
記者：好甜，怎么沒(méi)有纖維。
王文克：其實(shí)它的膳食纖維很豐富，但是你卻感受不到一絲一絲的。像豆沙一樣，有栗子的味道。
他對(duì)當(dāng)?shù)氐牡毓显偈煜げ贿^(guò)，可這個(gè)地瓜從沒(méi)吃過(guò)，它到底是哪來(lái)的呢？
在離王文克老家不遠(yuǎn)的地方，有個(gè)工廠十分神秘。從不讓外人進(jìn)入，村民們都不知道里面是什么樣。據(jù)說(shuō)這是一家日本工廠，那種非同尋常的地瓜就來(lái)自這里。這家日本工廠偶爾會(huì)丟掉一些個(gè)頭小的，或者挖斷的邊角廢料，村民們就把這些撿回來(lái)煮了吃。王文克第一次吃到這種地瓜，讓他勐然意識(shí)到一個(gè)商機(jī)，他們?cè)?jīng)嫌棄的沙土地，其實(shí)是個(gè)聚寶盆。
王文克：我們這的土地就是這樣，不會(huì)板結(jié)，風(fēng)一吹就能隨風(fēng)飛。這種地保土保肥能力很差，種什么都不行。但是地瓜就需要這種土才長(zhǎng)得好。
沙土地最適合地瓜生長(zhǎng)，王文克一打聽(tīng)才知道，這個(gè)不讓人接近的神秘公司，就是專門在他的老家，找了一片沙地來(lái)種這種地瓜。
王文克：人家用我們的地賺錢，那為什么這個(gè)生意我們不能做呢？而這門生意成功的關(guān)鍵，就是這個(gè)日本工廠帶來(lái)的地瓜品種，有著獨(dú)特的口感和味道。
王文克動(dòng)起了要和這家日本工廠合作的主意�？扇思乙呀�(jīng)有了穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)模式和銷售渠道，憑什么和他合作呢？王文克開(kāi)始不停在日本工廠附近熘達(dá)，有機(jī)會(huì)就找員工聊天套近乎，終于他找到了突破口。
他叫王若鵬，曾經(jīng)是那家日本工廠的中方負(fù)責(zé)人，王文克當(dāng)時(shí)找他談判，只一句話，他就答應(yīng)了和王文克合作。王文克究竟說(shuō)了什么呢？
王廠長(zhǎng)：對(duì)我們也有利，對(duì)村民也有好處。
原來(lái)王文克通過(guò)調(diào)查，抓住了日本公司的軟肋。他讓這家公司心甘情愿和他合作，因?yàn)樗梢宰寣?duì)方節(jié)省一大筆成本。
王文克：我去他們的工廠，發(fā)現(xiàn)有很多小個(gè)地瓜被放在角落，爛了都沒(méi)人管。
王若鵬：因?yàn)槲覀兪且毓蟻?lái)加工的，小個(gè)地瓜不方便削皮，很費(fèi)人工。
日本公司要拿這些地瓜來(lái)加工，第一個(gè)步驟就是削皮，可對(duì)小個(gè)地瓜來(lái)說(shuō)，削皮非常不劃算。王文克就提出來(lái)，只要日本公司提供地瓜苗，他來(lái)組織農(nóng)戶種，日本公司只需回收半斤以上的大地瓜，小個(gè)地瓜可以一個(gè)不收。他的想法一下就打動(dòng)了對(duì)方。
王文克：這些他們都是不收的，他們要這么大，最好七八兩的。像這些一削皮就沒(méi)有了，太小了，削到手都不一定。我們只給他們提供這種，不需要全部都收。
那對(duì)王文克來(lái)說(shuō)，日本公司不要的小個(gè)地瓜他又用來(lái)做什么呢？
2008年地瓜成熟的季節(jié)，王文克就是這樣帶著地瓜，在小區(qū)門口、超市里做試吃。而他的賣點(diǎn)，除了這種地瓜甜而不噎的口感外，就是它的個(gè)頭，都是一水兒的三四兩。
消費(fèi)者：喜歡小地瓜剛剛好。
日本公司因?yàn)橐髌ぜ庸ぃ圆艦樾〉毓项^疼，而賣鮮地瓜卻沒(méi)有這個(gè)煩惱，反而小個(gè)的還更方便食用。2008年，王文克一共采收了60萬(wàn)斤地瓜，除了賣給日本公司30萬(wàn)斤以外，剩下的30萬(wàn)斤小地瓜，都以每斤2塊5毛錢的價(jià)格直接賣給消費(fèi)者，還供不應(yīng)求。當(dāng)年就賺了20多萬(wàn)元。
這件事在村里傳開(kāi)，村民們看著眼熱，都想跟著賺錢。當(dāng)年村里選舉，大家就把王文克選成了村支書(shū)。
原村支書(shū)：我們也沒(méi)把握，抱著希望，也懷疑，希望他帶著我們走出一條路。
這村支書(shū)一當(dāng)，王文克覺(jué)得自己的擔(dān)子更重了，他想把種植規(guī)模從原來(lái)的200畝擴(kuò)大到1000多畝，帶著更多鄉(xiāng)親一起賺錢，可日本公司卻拒絕了，不給他提供這么多的地瓜苗。
王若鵬：只提供自己公司需要產(chǎn)量的種苗，因?yàn)椴豢抠u苗。
這種地瓜的種苗來(lái)自日本，可這家日本公司卻按需定量，他要多少地瓜，就只給多少地瓜苗，多余的一株不給。這就像掐住了王文克的脖子一樣，產(chǎn)量受限，根本沒(méi)有擴(kuò)大種植的希望。
可誰(shuí)都沒(méi)想到，正是這件卡脖子的事，反倒讓王文克徹底擺脫限制，走在了整個(gè)行業(yè)的前端。采訪時(shí)，王文克帶著記者去了一個(gè)地方，這個(gè)地方他很少帶人進(jìn)來(lái)。
王文克：帶你看看我的寶貝。
記者：在哪兒�。窟@不都是土嗎？
王文克：就在那個(gè)角落里。
記者：這么大一片地，寶貝就那么一點(diǎn)。
為了確保這些寶貝萬(wàn)無(wú)一失，王文克做足了安全措施，生怕他們有一點(diǎn)危險(xiǎn)，因?yàn)樗麄�(gè)產(chǎn)業(yè)的核心秘密都在這里。
王文克：我們有兩層安全防護(hù)網(wǎng)，一層防有外人進(jìn)來(lái)，第二層防蚊蟲(chóng)，我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)的核心機(jī)密都在這里。
這里究竟藏著什么寶貝呢？
傳統(tǒng)方法種地瓜，就是把老苗掐下來(lái)接著埋進(jìn)土里，日本公司拒絕提供更多種苗后，王文克本來(lái)想通過(guò)這種老辦法擴(kuò)大規(guī)模，可沒(méi)想到，這種辦法會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的后果。
王文克：傳統(tǒng)的老苗是要衰敗的，每年產(chǎn)量遞減20%，產(chǎn)品和品質(zhì)都降低。
王文克意識(shí)到，產(chǎn)量和品質(zhì)都下降，就失去了核心競(jìng)爭(zhēng)力。只有自己培育新苗，才可以立于不敗之地。2009年開(kāi)始，他增加投入，四處奔走，尋找專家團(tuán)隊(duì)，用2年的時(shí)間，專門研究這個(gè)地瓜品種的脫毒種苗，從根本上解決育苗問(wèn)題。而這個(gè)被他層層保護(hù)起來(lái)的大棚里，種的正是剛從實(shí)驗(yàn)室里移栽出來(lái)的200株地瓜母苗。
王文克：別看這里只有200株小苗，但是11月之后就可以提供4000畝地的苗，價(jià)值就是4000萬(wàn)元。
從此之后，給日本公司種地瓜，王文克用的都是自己培育出來(lái)的新苗。而王文克也開(kāi)始把眼光從這家日本公司上移開(kāi)，他要占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。而僅用了六年時(shí)間，他就帶領(lǐng)村民，把當(dāng)?shù)氐毓袭a(chǎn)業(yè)做到上億元的規(guī)模。
采訪時(shí)，記者遇到這樣一群人。
游客：搞個(gè)視頻，等下傳給我們。橋頭地瓜頂哌哌。
他們頂著當(dāng)天35度的高溫，專程趕來(lái)挖地瓜，還特意要拍視頻記錄下這特別的時(shí)刻。
記者：第一次來(lái)嗎？感受怎么樣？
游客：第一次，感受非常好，非常棒。
記者：動(dòng)手挖了嗎？
游客：都是動(dòng)手，你看
記者：你挖了多少？
游客：那些都是成果。
記者：這一片地是被你們挖完的是嗎？
游客：對(duì)呀。
記者：怎么這么大熱天還要來(lái)挖地瓜，覺(jué)得熱不熱？
游客：不熱，熱情比天氣還熱。
在超市一斤10塊左右的地瓜，來(lái)地里買只要五六塊，王文克幾乎不指望著這些游客賺錢，可他們卻有著比賺錢更大的價(jià)值。在離這群人不到500米的地方，另外一群人剛從旅游大巴車上下來(lái)，準(zhǔn)備挖地瓜。
游客：我們都是聽(tīng)別人說(shuō)很好，就來(lái)看一看。
近兩年海南旅游大熱，這些來(lái)體驗(yàn)挖地瓜的人來(lái)自全國(guó)各地，王文克抓住這個(gè)時(shí)機(jī)，不走出海南，就把經(jīng)銷商遍布了全國(guó)。
王文克：經(jīng)銷商都曾經(jīng)是來(lái)買地瓜的客戶。
可憑什么王文克的地瓜，能快速得到眾多消費(fèi)者的認(rèn)可，甚至愿意和他合作呢？這都是因?yàn)橥跷目说牡毓暇哂絮r明的品牌特色。他顛覆大眾對(duì)地瓜是一種廉價(jià)農(nóng)產(chǎn)品的刻板印象，與高檔水果一樣，根據(jù)市場(chǎng)需求，對(duì)自己的地瓜進(jìn)行了嚴(yán)格的分級(jí)。
王文克：根據(jù)市場(chǎng)需求，這種4兩左右果型均勻的地瓜賣的最貴，一斤要26元。
每一顆地瓜從大小到表皮，都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，保證了每一箱產(chǎn)品的品質(zhì)。為了強(qiáng)化自己的品牌，王文克還制定了一系列措施，其中最有特色的就是它。
王文克：這有上百年歷史了。
這就是地瓜酒。用新鮮地瓜洗凈去皮，蒸熟后放入壇子發(fā)酵，經(jīng)過(guò)三個(gè)月甚至更久，將發(fā)酵好的地瓜取出，放入蒸鍋，經(jīng)過(guò)蒸餾，帶有濃郁地瓜香味的地瓜酒就做好了。
王文克：獨(dú)特的紫色，是我們的標(biāo)志。
現(xiàn)在，王文克不僅通過(guò)各地經(jīng)銷商賣貨，他的地瓜也成了各大生鮮電商平臺(tái)的搶手貨。每天下午都是地瓜集中出貨的時(shí)間，挑選、套袋、打包，倉(cāng)庫(kù)里忙得熱火朝天。
記者：今天發(fā)了第幾車了？
王文克：第五車第六車，每天出貨40噸，價(jià)值50萬(wàn)，高峰期可以達(dá)到每天120萬(wàn)。
曾經(jīng)貧的小村莊，在王文克的帶領(lǐng)下，家家蓋起了小二樓，他們把這些樓叫做地瓜樓。
村民：沒(méi)有他就沒(méi)有我們現(xiàn)在的日子。
村民：從早上6點(diǎn)忙到中午十二點(diǎn)，可是根本不覺(jué)得累，因?yàn)橘嶅X啊。
村民：說(shuō)是種地瓜的，感覺(jué)臉上有光。
現(xiàn)在，王文克依然給那家日本公司提供地瓜，但只占自己產(chǎn)量中很小的一部分。他帶動(dòng)周圍1000多戶村民共同致富，種植規(guī)模超過(guò)7萬(wàn)畝，打造年產(chǎn)值超4億元的產(chǎn)業(yè)，王文克也被評(píng)為海南省勞動(dòng)模范。
王文克：我們這里種了80種地瓜，名字都是保密的，為的就是培育出更好的品種，掌握先機(jī)，手中有糧，心中不慌。
說(shuō)到這些年的創(chuàng)業(yè)心得，王文克就說(shuō)了4個(gè)字，品牌與科技。品牌是途徑，而科技是打造品牌的基石。就連這不起眼的地瓜，運(yùn)用先進(jìn)科技手段，也可以創(chuàng)造出驚人的財(cái)富�？萍寂d農(nóng)，不僅僅是一句口號(hào)，而是實(shí)實(shí)在在可以讓腰包變鼓的辦法。
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