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為什么菌絲未發(fā)透就零星出菇

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

正常的情況是菌絲發(fā)透以后，恢復(fù)幾天就開始出菇。而有時(shí)菌絲只發(fā)了菌筒的2／3，甚至l/2就出現(xiàn)子實(shí)體，是不正�，F(xiàn)象。有的宣傳自己的菌種未發(fā)透就出菇是優(yōu)良的“早熟豐產(chǎn)菌種”，那是騙人的鬼話，實(shí)際出現(xiàn)這種情況，是菌種退化的一種表現(xiàn)。也有的屬外界因素，如：

(1)使用菌種量太大，老菌種塊出菇。

(2)裝料時(shí)裝得太緊，栽培袋袋口打開過早。

(3)低溫期太長(zhǎng)，含水量偏高等。防止方法：有退化表現(xiàn)的菌種決不能用，選擇優(yōu)質(zhì)、生活力強(qiáng)的菌種栽培；菌種的使用量控制在20％以內(nèi)，將菌種塊掰成胡桃大小；配料時(shí)嚴(yán)格掌握65％的水分，低溫季節(jié)要采取升溫措施；菌絲發(fā)透后，袋子的任何部位發(fā)現(xiàn)小菌蕾，證明菌絲生長(zhǎng)階段已告成熟，下一步是出菇期，此時(shí)應(yīng)打開袋口進(jìn)行出菇管理。

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