84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古

行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)

行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 菌類(lèi)種植 > 蘑菇種植技術(shù)

最熱門(mén)的食用菌――白靈菇

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

近年來(lái),我國(guó)從長(zhǎng)城內(nèi)外到大江南北,白靈菇恐怕是食用菌行業(yè)最熱門(mén)的話(huà)題之一。

白靈菇是一種原產(chǎn)于我國(guó)的優(yōu)質(zhì)大型真菌,它色澤潔白,菇體大,口感好,其味如鮑魚(yú),頗具烹飪價(jià)值,是難得的珍稀天然保健品。

白靈菇的形態(tài)特征為:菌柄偏心生,形如手掌,菌柄很短或近無(wú)柄,菌柄基部較細(xì)。在光照通風(fēng)等條件不良時(shí),其子實(shí)體可長(zhǎng)成倒馬蹄形。白靈菇生理成熟時(shí)間較長(zhǎng),出菇時(shí)需要的溫度較低,原基形成數(shù)量少,產(chǎn)量低。

20世紀(jì)80年代,白靈菇在我國(guó)新疆首先栽培成功。近年來(lái),天津、河北、河南、山東等省市陸續(xù)開(kāi)始規(guī);a(chǎn),栽培面積不斷擴(kuò)大。目前,我國(guó)白靈菇的生產(chǎn)主要是采用棉子殼作為培養(yǎng)料,在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行袋式立體栽培,一般在秋冬季發(fā)菌,在冬春季出菇。白靈菇的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食用菌品種,但該菇的生長(zhǎng)發(fā)育條件較為復(fù)雜,許多農(nóng)民由于沒(méi)有掌握其特性而導(dǎo)致栽培失敗。

白靈菇的銷(xiāo)售市場(chǎng)主要是國(guó)內(nèi)市場(chǎng),出口量較少,基本上以鮮銷(xiāo)為主。采收后可先將其分級(jí),單菇重量在150克以上的為一級(jí),菇越大價(jià)格越高。

不同季節(jié)的白靈菇銷(xiāo)售價(jià)格相差懸殊,每年5~12月的市場(chǎng)價(jià)格為30~40元/公斤,1~4月的市場(chǎng)價(jià)格為15~20元/公斤。到目前為止,它的銷(xiāo)售價(jià)格仍位于所有人工栽培的食用菌種類(lèi)之首。

近年來(lái),白靈菇的生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量正在同步增長(zhǎng),栽培技術(shù)不斷完善,生產(chǎn)成本逐年降低,而價(jià)格的下降更是極大地刺激了消費(fèi)量的上升。因此,筆者預(yù)測(cè)近幾年白靈菇市場(chǎng)前景會(huì)一直看好,不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)。價(jià)格雖會(huì)有所下降,但應(yīng)保持在10元/公斤左右。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明:本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò),如有侵犯,請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另:本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與本站無(wú)任何關(guān)系,請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則,不以盈利為目的,84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理,僅作為參考。

精彩圖片

閱讀排行榜

您可能感興趣的價(jià)格

您可能感興趣的技術(shù)