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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
2003年5月，一個(gè)女大學(xué)生的到來(lái)一下子打破了陜西楊凌南陽(yáng)村的平靜。這個(gè)女大學(xué)生竟然嚷著要教村民們養(yǎng)豬，她這種做法，立即招來(lái)了村民的白眼。
村民 喬育昌：“女孩子大學(xué)畢業(yè)懂啥？我自己養(yǎng)幾十年豬了我還不會(huì)養(yǎng)。”
符潤(rùn)剛：“她一個(gè)小女娃能教我們養(yǎng)豬，我根本不信這一套。”
這個(gè)女大學(xué)生名叫燕君芳，她沒(méi)有理會(huì)村民的議論，反而從她的母校西北農(nóng)大請(qǐng)來(lái)教畜牧的專(zhuān)家打算給村民集中上課、教村民養(yǎng)豬，一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，她當(dāng)眾說(shuō)了一句話，讓村民們覺(jué)得更不可思議了。
村民：“我就想她可能有啥陰謀。”
村民 馬建科：“她又說(shuō)她飼料好，她想賣(mài)飼料。”
給村民上課不僅不收錢(qián)，還一節(jié)課發(fā)10元給聽(tīng)課的村民，這個(gè)女大學(xué)生葫蘆里究竟賣(mài)的什么藥。
燕君芳出生在陜西省周至縣的一個(gè)農(nóng)村家庭，從小學(xué)四年級(jí)時(shí)，她就靠賣(mài)刺繡供自己讀書(shū)，也是村里第一個(gè)走出來(lái)的女大學(xué)生。上大學(xué)時(shí)老師帶燕君芳做的一次社會(huì)實(shí)踐，讓她產(chǎn)生了自己創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)。
2000年燕君芳從西北農(nóng)林科技大學(xué)畢業(yè)，之后她找到當(dāng)時(shí)已退休在家的崔中林教授，做技術(shù)顧問(wèn)，投資5萬(wàn)多元在楊凌辦起一個(gè)飼料廠。創(chuàng)業(yè)激情澎湃的燕君芳，并不知道她選擇的這條路荊棘密布。
當(dāng)時(shí)僅陜西省，就有500多家飼料企業(yè)在搶爭(zhēng)市場(chǎng)，其中叫得響的品牌就有十幾家，燕君芳的飼料到市場(chǎng)上根本無(wú)人問(wèn)津。
燕君芳：“不能一下就接受你，因?yàn)槟闶且粋�(gè)新品牌，大家也都不認(rèn)識(shí)，再加上我們又沒(méi)有好的設(shè)備，又沒(méi)有大量的資金，那這時(shí)候咋辦呢？”
燕君芳：“我們就在包裝上下功夫，因?yàn)橐话泔暳系陌b，都是像我們現(xiàn)在這種編織袋，但是我們當(dāng)時(shí)就用里面有一個(gè)內(nèi)膜，把飼料包好，然后外面做了一個(gè)大紅色的防雨布包。”
在楊凌的農(nóng)資市場(chǎng)，以前飼料外包裝都是白色編織袋，從沒(méi)有人用過(guò)這么張揚(yáng)的顏色。
村民 姜社教：“一用以后效果還挺好的，袋袋用完還能買(mǎi)個(gè)菜、裝個(gè)啥。”
符潤(rùn)剛：“把飼料用了以后還能剩個(gè)袋子，挺實(shí)惠的。”
村民：“豬價(jià)掉了，農(nóng)戶(hù)賠得可厲害了。”
村民：“那年價(jià)格是10元3斤。”
村民：“人家來(lái)收飼料錢(qián)沒(méi)辦法給，沒(méi)錢(qián)給人家，就拿豬抵飼料款。”
當(dāng)時(shí)燕君芳和農(nóng)戶(hù)之間采取的是賒銷(xiāo)方式，等豬養(yǎng)大了賣(mài)掉再付飼料錢(qián)。豬賣(mài)不上價(jià)，不少農(nóng)戶(hù)就直接把豬拉過(guò)來(lái)抵作飼料款。2002年初，燕君芳被迫走上了賣(mài)豬的路，但是一路走低的豬價(jià)讓燕君芳最終賠了錢(qián)。這時(shí)的燕君芳卻產(chǎn)生了一個(gè)新想法。
之所以會(huì)有這個(gè)想法，是因?yàn)檠嗑荚谑袌?chǎng)上賣(mài)豬時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，同樣遇到豬價(jià)低迷，村民們養(yǎng)的豬賣(mài)不出去，而一些規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的豬因?yàn)槠贩N好，衛(wèi)生、防疫等各方面條件達(dá)標(biāo)，照樣賣(mài)得好。
2002年燕君芳建了一個(gè)年出欄1萬(wàn)頭規(guī)模的豬場(chǎng)，這幾乎花光了她兩年賣(mài)飼料賺的所有的錢(qián)。
燕君芳：“生豬的價(jià)格一下子跌到了低谷，因?yàn)楫?dāng)時(shí)農(nóng)民就把大量的豬往外淘，淘汰率特別高，那現(xiàn)在市場(chǎng)上就沒(méi)有豬了，沒(méi)有豬了飼料也就賣(mài)不出去。”
燕君芳：“農(nóng)民你只要把豬養(yǎng)好，你就可以賺錢(qián)，我的飼料能賣(mài)出去了，這是我當(dāng)時(shí)想的最簡(jiǎn)單的一點(diǎn)。”
2002年5月，燕君芳的豬場(chǎng)建成了，而這時(shí)她手里只有幾萬(wàn)元，這點(diǎn)錢(qián)要實(shí)現(xiàn)她年出欄萬(wàn)頭的目標(biāo)顯然是杯水車(chē)薪。就在這時(shí)她的一個(gè) 叫張光強(qiáng)的朋友給她帶來(lái)了希望，張光強(qiáng)是楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)的黨工委書(shū)記，他對(duì)燕君芳當(dāng)時(shí)的處境非常清楚。2002年5月張光強(qiáng)出差去了趟深圳，在一 個(gè)農(nóng)場(chǎng)里，張光強(qiáng)和朋友的一番談話，竟意外地讓燕君芳的計(jì)劃提前完成了。
燕君芳：“當(dāng)時(shí)可把我高興壞了，我就說(shuō)不管采取哪一種形式，只要人家能來(lái)投資，那我覺(jué)得啥條件我都能答應(yīng)。”
張光強(qiáng)牽線搭橋，深圳這家公司提供了價(jià)值100萬(wàn)元的635頭種豬入股，燕君芳的種豬廠一步到位。
燕君芳：“一般的土雜豬都是頭很大，豬的肚子都掉到地上拉著，你看我們這是頭小、屁股大，身子非常緊，因?yàn)樗氖萑饴屎芨�，所以大家都開(kāi)玩笑叫它美女。”
村民 杜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn):“ 聽(tīng)一節(jié)課給10元錢(qián)，我聽(tīng)10節(jié)課還掙100元，這就坐著又不累，我覺(jué)得這事還可以。”
村民 馬建科：“只要有10元錢(qián)就想著坐一會(huì)，咱有興趣了聽(tīng)，沒(méi)興趣了咱坐一會(huì)還能掙10元錢(qián)，也可以挺劃算。”
最多時(shí)聽(tīng)一次課來(lái)了100多個(gè)村民，這正是燕君芳要達(dá)到的效果�？删驮谒底缘靡獾臅r(shí)候，剛講了兩天課的崔教授就發(fā)現(xiàn)，這課實(shí)在講不下去了。
村民 趙志海：“不相信，人都說(shuō)笨得跟豬一樣，豬還能知道自動(dòng)飲水自動(dòng)采食。”
村民 馬建科：“這不胡說(shuō)嗎，教豬娃自動(dòng)飲水，豬娃能知道，誰(shuí)還有時(shí)間去教豬娃，一個(gè)人養(yǎng)幾百頭豬，再把飲水教會(huì)了，怕豬都長(zhǎng)大了。”
燕君芳請(qǐng)村民到自己的豬場(chǎng)去參觀，用這個(gè)辦法打消了村民們的疑慮。
馬建科：“這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單，小豬跑來(lái)以后，它只要一咬水就出來(lái)的，人家很聰明，這個(gè)東西放這兒它就知道有水，你看現(xiàn)在它就在喝。”
2004年8月村民們養(yǎng)的商品豬陸續(xù)出欄，燕君芳按約定將豬回收，這些豬賣(mài)給誰(shuí)、以什么形式賣(mài)，燕君芳心里已經(jīng)有了成熟的想法。
燕君芳：“必須要以專(zhuān)賣(mài)店的形式來(lái)開(kāi)，就是我們這個(gè)店，專(zhuān)門(mén)就賣(mài)我們的冷鮮分割肉，我們的每一斤產(chǎn)品比市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品，價(jià)格平均一斤要高兩元錢(qián)左右。”
燕君芳的第一個(gè)店選擇了消費(fèi)水平較高的西安，把西安市區(qū)按照東西南北中分成五大塊，最后她選中了大企業(yè)聚集的高新區(qū)南郊， 2004年9月，在燕君芳的期待中，她的第一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)了。但是最終沒(méi)有等到她所期待的結(jié)果。
店員 孟曉雅：“只有三四個(gè)人買(mǎi)肉，一共賣(mài)了4斤肉，一天，一天一共賣(mài)了4斤肉，我們這個(gè)店一天必須要賣(mài)100多斤肉才能保本。”
店員 唐小玲：“生肉比較麻煩一點(diǎn)，回去你再做，像白領(lǐng)都不太愛(ài)做飯。”
燕君芳：“他就不開(kāi)火，那就沒(méi)有人買(mǎi)肉，這下可把我急壞了，因?yàn)殚_(kāi)專(zhuān)賣(mài)店成本是很高的。”
豬肉賣(mài)不出去，專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)著就是賠錢(qián)，更糟糕的是如果再這樣下去，從農(nóng)戶(hù)那買(mǎi)來(lái)的商品豬最后都砸在自己手里，那用不了一年，老本就會(huì)全賠光。怎樣才能讓不做飯的消費(fèi)者來(lái)賣(mài)自己的豬肉？燕君芳絞盡腦汁，最后她恰恰從“不做飯”這個(gè)習(xí)慣上找到了解決辦法。
燕君芳：“他們不是圖方便嗎，回去不開(kāi)火，我們能不能把有些生的，給鹵成熟的，這樣回去以后他蘸點(diǎn)水就可以吃，再一個(gè)，我們也可以上一部分蔬菜、水果。”
顧客：“這個(gè)肉嫩、好燉，出肉率稍微高一點(diǎn)。”
現(xiàn)在，燕君芳在西安和楊凌一共開(kāi)了33家專(zhuān)賣(mài)店，帶動(dòng)了3000多戶(hù)村民養(yǎng)豬，年出欄商品豬10萬(wàn)頭，生豬的養(yǎng)殖又帶動(dòng)了燕君芳飼料的銷(xiāo)售，今年一年，燕君芳兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售額達(dá)到5300萬(wàn)元。
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