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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
近幾年來,由于天麻市場行情和價格的回升,加上一些廣告的夸大或虛假的宣傳,天麻的人工栽培已被炒得沸沸揚揚,致使天麻身價倍增。
天麻為蘭科類多年生草本植物,其生長發(fā)育有著特定的環(huán)境條件和物質(zhì)基礎(chǔ)。一是天麻為典型的異養(yǎng)類型的高等植物,生長和發(fā)育必須以蜜環(huán)菌為“食料”。若無蜜環(huán)菌供給“營養(yǎng)”,天麻球莖則會因饑餓而萎縮,在2--3年內(nèi)消亡。因此,人工栽培天麻,前提條件是先培育好蜜環(huán)菌菌種和菌材。沒有蜜環(huán)菌,何談種天麻?二是對自然氣候和地勢條件有較嚴(yán)格的要求。野生天麻分布在北緯24-45度,東徑94--142度的范圍內(nèi)。我國天麻的主產(chǎn)區(qū)在云南、四川、吉林、貴州、陜西、湖北、西藏、遼寧、江西、安徽、黑龍江、河北、臺灣等省區(qū)的部分高山地帶。野生天麻的垂直分布區(qū)域與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件有著密切的關(guān)系,如湖北和云南等省野生天麻,多分布在海拔1300-1900米的高山區(qū),四川省多分布在1200-2500米外,遼寧省多分布在200---400米外,陜西省多分布在800-1000米處,這些地區(qū)的氣候特點是夏無大熱,冬無大寒,夏季多雨,空氣濕潤、涼爽;北方和高寒山區(qū)的冬季則積雪較厚,覆蓋度大,年降水量在1000毫米以上,空氣的相對濕度在70%-80%,年平均氣溫3--13℃,月平均最高溫度24--29℃,月平均最低溫度1.3~-1.6℃。天麻和蜜環(huán)菌的生長適宜溫度為15-25℃,如果夏季自然氣溫連續(xù)一周內(nèi)超過30℃,天麻球莖就會因高溫而爛麻,造成減產(chǎn)或無收。因此,南方和低海拔平原、丘陵地區(qū),沒有現(xiàn)代降溫設(shè)備,是不適宜栽培天麻的,即使要種,也須到天麻產(chǎn)區(qū)去種植才為穩(wěn)妥。
天麻的生產(chǎn)周期較長,從培養(yǎng)蜜環(huán)菌菌種、菌材至播麻種到采收,一般需1年以上。凡條件具備,氣候適宜者,可以大量發(fā)展天麻生產(chǎn),作為調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的項目去開發(fā);反之,則應(yīng)慎重對待這種"天麻熱"現(xiàn)象,千萬不可違背自然規(guī)律盲目引進(jìn)項目,導(dǎo)致雪上加霜的悲劇產(chǎn)生。
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