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天麻蒸煮后怎樣進行烘炕和整形加工

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

將蒸煮撈出的天麻放在預(yù)先設(shè)置好的炕上，炕上的溫度開始以50～60℃為宜，待烘2～3個小時后，再升至70～80℃，炕到六七成干時，取出用木板壓扁，最后用炭火加硫磺烘至全干即成商品天麻。

也可用暴曬的方法進行加工，但所需要的時間太長，故很少采用，一般用大火烘干較好。實踐證明：以籠蒸的天麻最好，水煮質(zhì)量較差。

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