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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
培菌是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)而又非常細(xì)致的工作，必須具備相當(dāng)?shù)募夹g(shù)水平和必要的設(shè)備、工具等。所需主要設(shè)備和工具有：
①無菌箱：無菌箱又叫接種箱，是一個(gè)用木板和玻璃做成的小箱子，可以密閉，便于用藥物熏蒸，以防止雜菌感染。無菌箱的前后裝有啟閉的玻璃窗，下邊開兩個(gè)洞口，洞口裝有布套，雙手可伸入箱內(nèi)操作。箱內(nèi)頂部裝有日光燈或紫外線滅菌燈。
②無菌室：它同無菌箱一樣，關(guān)閉要嚴(yán)密，便于消毒。由于面積較大，要求就更嚴(yán)格一些。只有生產(chǎn)數(shù)量大時(shí)，才用接種室接種。
③滅菌鍋：滅菌鍋是可以密閉的鍋，能提高鍋內(nèi)的蒸汽溫度，殺死雜菌達(dá)到滅菌之目的。根據(jù)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)條件，采用高壓滅菌鍋或自動(dòng)土蒸鍋均可。土蒸鍋可由磚木結(jié)構(gòu)建成，也可單用磚結(jié)構(gòu)建造。
④孢子收集器：是用采收菌類孢子的裝置，主要包括培養(yǎng)皿、有孔鐘罩、三角架等。
⑤菌種瓶：菌種瓶最好是用有色玻璃瓶，既可遮光又可便于檢查瓶?jī)?nèi)菌絲的生長(zhǎng)情況和有無雜菌。瓶子容量以750毫升左右為好，口徑約3厘米，過大則雜菌容易侵入，保溫困難；過小則裝料困難，取種不便。
⑥消毒藥品：有甲醛（福爾馬林）、石碳酸、高錳酸鉀、乙醇（酒精）、新潔爾滅（來蘇爾）、升汞等。
⑦培養(yǎng)基用品：有馬鈴薯、瓊脂（又名洋菜）、葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等。
⑧其他物品：有接種針、鑷子、酒精燈、試管、三角瓶和紫外線燈管等。接種針等可用不銹鋼條自制。
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