地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 菌類種植 > 平菇種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
不同的栽培季節(jié)應(yīng)選擇溫度相適應(yīng)的品種。在選購菌種時，不但要選擇菌絲生長快、抗逆性強、出菇早、產(chǎn)量高、香味濃的品種，還應(yīng)了解該菌種對溫度、營養(yǎng)、氧氣、濕度、酸堿度等條件的要求。栽培平菇的成敗及產(chǎn)量的高低，菌種質(zhì)量是關(guān)鍵。優(yōu)良的平菇菌種，菌絲粗壯抗病，能廣泛適應(yīng)多種栽培料，出菇早，菇形好，產(chǎn)量高。現(xiàn)將平菇優(yōu)劣菌種的外部特征介紹如下：
一、優(yōu)良原種和栽培種的特征
1.從外表看，瓶(袋)內(nèi)菌絲全部呈棉絮狀、白色，粗壯密集、分布均勻，有爬壁現(xiàn)象，沒有雜菌或不同菌絲的抑制線，并且前端整齊，呈扇形發(fā)展。
2.菌絲分解過的棉籽殼培養(yǎng)料變成黃褐色，木屑培養(yǎng)料變成白色至淡黃色。
3.拔開棉塞可聞到平菇的特殊芳香味，用手按培養(yǎng)基有彈性，掰菌種時不易碎。
4.剛剛形成小量桑葚狀的小菌蕾，菌齡25～40天，為優(yōu)良菌種。
二、劣質(zhì)原種和栽培種的特征
1.菌絲生長緩慢無力，稀疏不均勻，不向上蔓延，是因為培養(yǎng)料太濕或太干，裝瓶太松所致。對這樣的菌種，可酌情使用或棄去。
2.菌絲雖長滿瓶(袋)，但瓶(袋)上部菌絲退掉，只剩下褐色培養(yǎng)料。
3.菌絲發(fā)黃，表面產(chǎn)生一層菌膜(菌被)，生長緩慢，表明菌種已退化。
4.菌絲長滿瓶(袋)以后，稀疏或成束發(fā)育不勻，上部出現(xiàn)粗的線狀菌絲索。
5.菌柱收縮，培養(yǎng)料脫離瓶壁。
6.菌瓶(袋)底部出現(xiàn)褐色液體，這是老化的表現(xiàn)，雖然有時也能出菇，但產(chǎn)量很低且不易管理。
7.菌種內(nèi)出現(xiàn)雜色斑點，暗白色、淡黃色的圓形或不規(guī)則形的顆粒狀物，或不同菌絲的抑制線，都是感染的雜菌，均應(yīng)立即拋棄，絕對不能采用。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
