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平菇培養(yǎng)料加食鹽可以增產(chǎn)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

平菇栽培中，用多菌靈防治雜菌污染效果雖好，但菇體殘留農(nóng)藥，對人體健康有害，且成本較高。據(jù)試驗：平菇生料栽培時，每100千克干培養(yǎng)料加1.5千克食鹽（事先用定量水溶解）拌勻，能防止雜菌感染，還可提前5-7天出菇。

同時，因食鹽中含有豐富的鈉、鈣、鎂等平菇生長所需的金屬離子，若在子實體分化初期和每潮菇采后，噴灑10%的食鹽水，可使菇體無農(nóng)藥殘留，品質(zhì)也有很大提高。

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