84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

蘑菇“怪胎”巧預(yù)防

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

蘑菇在生長發(fā)育過程中，常會出現(xiàn)畸形菇、地蕾菇、紅根菇等“怪胎”劣質(zhì)菇，影響蘑菇的產(chǎn)量和品質(zhì)�，F(xiàn)將蘑菇常見“怪胎”的成因及其預(yù)防方法介紹如下：

畸形菇通風(fēng)不順暢、菇室二氧化碳含量超過0.3％時，易出現(xiàn)畸形菇。出菇部位過深，在粗土縫間長出的菇也往往呈畸形。應(yīng)重點注意菇房的通風(fēng)換氣。

地蕾菇培養(yǎng)料入菇房時濕度過大，粗土調(diào)水時菇房通風(fēng)太久，覆蓋細土過遲，溫度較低等，容易產(chǎn)生地蕾菇。應(yīng)掌握噴水適量、通風(fēng)適時，使菌絲吊在黏土之上、細土之下。

紅根菇栽培料偏酸，出菇前高溫階段田水過多，覆土層含水量過大，追施葡萄糖超量，菇房通風(fēng)不良等都易導(dǎo)致紅根菇。應(yīng)調(diào)整好培養(yǎng)料的酸堿度，覆土含水量保持在22％～25％，避免高溫時灑水，追肥濃度要適當(dāng)。

水銹斑菇菇房內(nèi)及培養(yǎng)料表面噴水后沒有及時通風(fēng)換氣，菇房濕度過大，蘑菇表面出現(xiàn)小水滴，時間一長，會形成鐵銹色的斑點。所以，每次噴水后應(yīng)打開門窗30～60分鐘通風(fēng)換氣。

空根白心菇噴水太少，覆土層較干燥，子實體得不到充足的水分，菇柄產(chǎn)生白色髓部，甚至空心。預(yù)防措施主要是適時適量噴水，出菇期菇房空氣相對濕度保持在85％以上。

硬開傘菇晝夜溫差達10℃，或遇強冷空氣襲擊，均會引起蘑菇硬開傘。當(dāng)氣溫驟變時，菇房外應(yīng)加蓋草簾，以保持菇房氣溫穩(wěn)定、濕度適宜。

薄皮早開傘菇出菇密度太大，溫度偏高，或濕度偏低，子實體生長快而柄細蓋薄，會提早開傘。注意保持菇房適宜的溫濕度，能有效預(yù)防薄皮早開傘菇的出現(xiàn)。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 杏鮑菇常見問題解析
• 下一篇： 茶薪菇常見病害及防治

相關(guān)文章

• 食用菌高溫蘑菇新品種－夏菇９３
• 食用菌新品種――大球蓋菇
• 最熱門的食用菌――白靈菇
• 食用菌新品種 金福菇
• 珍稀食用菌新品種雅菇
• 真姬菇
• 出現(xiàn)齒狀菇時怎么辦
• 白靈菇栽培新法：“短育”
• 出現(xiàn)貝殼菇時怎么辦
• 白靈菇遲出菇不出菇事出有因
• 出現(xiàn)藍色菇時怎么辦
• 菇要高產(chǎn) 追肥是關(guān)鍵 四法配制蘑菇追肥液

精彩圖片