地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 菌類(lèi)種植 > 蘑菇種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
茶薪菇菇體肥厚，菌柄脆嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的八種氨基酸，其中賴(lài)氨酸、精氨酸、谷氨酸含量較高，還具有一定的藥用價(jià)值，其高產(chǎn)栽培應(yīng)掌握好以下關(guān)鍵技術(shù)。
選擇優(yōu)良菌種優(yōu)良菌種的苗絲潔白、濃密、粗壯、生長(zhǎng)旺盛且均勻一致。凡發(fā)現(xiàn)菌種中有黃、綠、黑、桔紅等顏色的均為雜菌感染，這樣的菌種應(yīng)禁用。
選擇最佳栽培期茶薪菇出菇適溫為16℃～30℃，一般在3月接種，各地也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇適宜時(shí)間栽培。
配置原料生產(chǎn)茶薪菇栽培料的配方為：棉籽殼50%、木屑26%、麩皮15%、玉米粉5%、石膏2%、磷肥1%、石灰1%，也可以在配方中添加1～3%的茶籽餅或茶籽殼，這樣可以改善茶薪菇的香味。選好配方后，配料時(shí)應(yīng)注意以下三點(diǎn)：一是棉籽殼、麩皮等要新鮮，如發(fā)霉或結(jié)塊成團(tuán)的不能使用。木屑以堆積半年以上、質(zhì)地疏松的闊葉樹(shù)木屑為佳。二是拌料要均勻，要做到“三勻”（即料勻、水勻、pH值勻）。三是拌好料后，應(yīng)檢測(cè)一下培養(yǎng)料的含水量，使之達(dá)到60%～65%；
袋栽要求一般采用15厘米×30厘米或17厘米×33厘米聚丙烯塑料袋栽培，每袋裝干料0.3～0.35千克。料裝進(jìn)袋后用套環(huán)套上，蓋上海綿蓋。
徹底滅菌栽培料滅菌分為常壓滅菌和筒壓滅菌兩種。常壓滅菌是在100℃溫度下保持14小時(shí)；高壓滅菌是在1.5千克/平方厘米壓力下維持2小時(shí)。消毒滅菌一定要徹底，否則雜菌污染嚴(yán)重，會(huì)造成減產(chǎn)甚至絕收。
接種培養(yǎng)栽培料經(jīng)滅菌后，料溫降至30℃左右方可接種。接種應(yīng)在接種箱內(nèi)進(jìn)行。接種時(shí)要做到以下幾點(diǎn)：一是栽培料放入接種箱后，應(yīng)用甲醛和高錳酸鉀薰蒸，進(jìn)行空間消毒，用量為每立米空間用甲醛10毫升、高錳酸鉀7克，混合密閉薰蒸30分鐘后方可接種。二是接種者的手和接種工具均要用75%酒精擦拭，接種應(yīng)在酒精燈火焰上方進(jìn)行，且動(dòng)作要快。三是接種時(shí)適當(dāng)加大接種量，有利于菌絲的萌發(fā)。培養(yǎng)在室內(nèi)進(jìn)行，栽培料的排列方式有單層直立排放和墻式排放兩種。排好后，最好在蓋口撒些石灰粉，以降低污染。培養(yǎng)室內(nèi)應(yīng)通風(fēng)，保持溫度23℃～28℃，且最好遮光。培養(yǎng)料經(jīng)50～60天的培養(yǎng)，菌絲可長(zhǎng)到袋底。
出菇管理當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋后可去除套環(huán)，拉直袋口，并挖掉老菌塊。出菇場(chǎng)既可在室內(nèi)、也可在室外搭遮陽(yáng)棚。菌袋在出菇場(chǎng)也可墻式堆碼或單層直立排放。排好后保持一定的散射光，每天噴水1～2次，使空氣濕度達(dá)86%～95%，噴水要視天氣而定，晴天多噴，陰天少?lài)�，雨天可不噴。同時(shí)要注意通風(fēng)換氣，以免產(chǎn)生畸形菇。
及時(shí)采收經(jīng)15～20天管理，子實(shí)體生長(zhǎng)達(dá)八成成熟時(shí)即可采收。采收時(shí)，為使茶薪菇菇形好，商品價(jià)值高，最好上午、下午各采收一次。采收后讓菌袋停水養(yǎng)菌5～10天，然后繼續(xù)噴水管理，稍后就會(huì)出第二批菇。一般可采收3～4批菇。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
