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地蕾菇頂泥菇

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

癥狀：主要出現(xiàn)在出菇初期，子實(shí)體著生部位低，通常在培養(yǎng)料內(nèi)、料表或粗土層下部發(fā)生，長(zhǎng)大后破土頂泥而出。

發(fā)生原因：1、培養(yǎng)料內(nèi)混有泥土或覆土層干濕不均，當(dāng)料內(nèi)溫度、濕度和空氣條件適宜子實(shí)體生長(zhǎng)時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致菌絲圍繞泥土扭結(jié)變粗形成原基。原基分化后向上生長(zhǎng)即頂泥而出，若向上條件不適，還會(huì)掉頭向床下生長(zhǎng)形成床底菇。2、粗土調(diào)水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，調(diào)水后菇房通風(fēng)過(guò)多、菇房溫度降低都會(huì)抑制菌絲向粗土內(nèi)生長(zhǎng)，促使結(jié)菇過(guò)早；細(xì)土覆蓋過(guò)遲、過(guò)厚，調(diào)水不及時(shí)，調(diào)水過(guò)快、過(guò)急或調(diào)水后通風(fēng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，土層濕度不夠，菌絲遲遲不上細(xì)土，都會(huì)壓低出菇部位。3、結(jié)菇噴水過(guò)早、過(guò)急或噴水量過(guò)大，會(huì)抑制土層菌絲向上生長(zhǎng)，迫使菌絲在粗土粒之間扭結(jié)，從而降低出菇部位，造成出菇稀、結(jié)菇部位不正常，地蕾菇增多。

預(yù)防措施：1、鋪培養(yǎng)料時(shí)，應(yīng)揀凈料內(nèi)混入的土塊。2、覆土要均勻，盡量在粗土層尚未形成小菌蕾時(shí)覆蓋細(xì)土。3、土層調(diào)水要均勻，并適當(dāng)通風(fēng)，調(diào)水后要減少通風(fēng)。4、在土層菌絲培養(yǎng)階段要控制好菇房溫度，防止溫度偏低，并保持一定的空氣相對(duì)濕度（85％左右），促使菌絲向土層內(nèi)生長(zhǎng)，吊高菌絲生長(zhǎng)部位，適時(shí)適量噴好結(jié)菇水，防止結(jié)菇早、結(jié)菇部位過(guò)低。

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