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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-04-18 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息：這個(gè)地方地勢(shì)險(xiǎn)惡，風(fēng)高浪大，被人叫做鬼門關(guān)。有一個(gè)膽大的人，發(fā)現(xiàn)鬼門關(guān)里藏著不為人知的商機(jī)。挑戰(zhàn)鬼門關(guān)里養(yǎng)奇特的魚。這種白魚會(huì)變身，一入夜就穿金衣。更奇特的是，它還會(huì)叫出像青蛙的呱呱聲。他連續(xù)5年不賺錢，一根細(xì)如發(fā)絲的東西，讓他創(chuàng)造2年賺到3個(gè)億的財(cái)富傳奇�？春警B如何鬼門關(guān)里抓出3億財(cái)!
今天的主人公叫胡志疊，沒(méi)有上過(guò)一天學(xué)，卻馳騁商場(chǎng)40多年，眼光狠辣，賺錢有道。他看中無(wú)人敢闖的鬼門關(guān)，養(yǎng)起了更奇怪的魚。兩年銷售額就達(dá)到3個(gè)億，一夜就賣出300萬(wàn)元。好奇的記者凌晨4點(diǎn)鐘就跟他上了漁船，要看看他到底怎么賺錢。
2018年某月某日 浙江省平陽(yáng)縣鰲江鎮(zhèn)
今天，海面上刮起了9級(jí)大風(fēng)，漁船已經(jīng)行駛了近4個(gè)小時(shí)，終于到達(dá)了距離浙江省平陽(yáng)縣鰲江碼頭30海里的南麂島。
記者遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到100多個(gè)巨大的網(wǎng)箱漂浮在海面上。有一個(gè)老人在這里，用7年時(shí)間，打造了3個(gè)億的財(cái)富傳奇，這個(gè)人就是胡志疊。而這個(gè)地方，還有個(gè)奇怪的名字，叫鬼門關(guān)。
記者：這就是咱們的網(wǎng)箱?
主人公：是。
記者：這是屬于大的?
主人公：大的。70米周長(zhǎng)的。
記者：你能告訴我這下面多深嗎?
主人公：20米。
記者：20米，天啊。
胡志疊告訴記者，這片海域水深大概20米，每個(gè)網(wǎng)箱有9米深，周長(zhǎng)有70米。這巨大的網(wǎng)箱，一個(gè)就能裝下2萬(wàn)多斤魚。胡志疊說(shuō)，今天他要從網(wǎng)箱里，一網(wǎng)撈出300多萬(wàn)元。
經(jīng)過(guò)一系列準(zhǔn)備工作，下午四點(diǎn)鐘，胡志疊組織工人開(kāi)始撈魚了。這是一根泡沫做成的活動(dòng)圍欄，工人先將活動(dòng)圍欄沿著網(wǎng)箱周圍繞過(guò)一圈，然后將活動(dòng)圍欄兩端拉起。
圍欄中的網(wǎng)越收越緊，網(wǎng)箱里的上萬(wàn)條魚也被聚攏起來(lái)，漸漸翻出水面。
胡志疊：我們這個(gè)大黃魚，馬上那么多人開(kāi)始抓了�？�。
記者：這個(gè)就是大黃魚啊?
胡志疊：對(duì)。你看，這條大黃魚起碼3斤多重。
記者：這個(gè)好大。
胡志疊：對(duì)3斤多。
記者：這個(gè)長(zhǎng)得挺漂亮的。
胡志疊：太漂亮了。
胡志疊說(shuō)這種魚叫大黃魚，可它渾身一點(diǎn)也不黃。
記者：你說(shuō)這個(gè)是大黃魚嗎?
胡志疊：對(duì)。
記者：可這不是白的嗎?
胡志疊：這個(gè)是特別神奇的，你到晚上再過(guò)半個(gè)小時(shí)你就知道啦。
魚都被拉到了船邊，可工人們就在旁邊看著，誰(shuí)也不動(dòng)手。胡志疊說(shuō)大黃魚有個(gè)神奇的秘密，所以捕撈它的方式也很特別。
天越來(lái)越黑，攝像機(jī)拍攝都有困難。記者忍不住開(kāi)燈看看他們到底在等什么，可剛一開(kāi)燈，就被制止了。
工人：等一下，把攝影機(jī)關(guān)了。等一下，燈不要開(kāi)。
工人：把你這個(gè)攝像機(jī)的大燈關(guān)掉。
記者：這個(gè)也不行啊?
工人：不行不行，這個(gè)對(duì)黃魚造成很大影響。
工人們告訴記者，撈取大黃魚的財(cái)富，一定要等到關(guān)鍵時(shí)機(jī)。
工人：伸手不見(jiàn)五指的時(shí)候，抓是最好的。
工人：現(xiàn)在還不行，還要差十幾分鐘，等十幾分鐘再看看就差不多。
記者：還要再接著等會(huì)?天都這么黑了還要等?
工人：天還沒(méi)黑，還亮著。
記者：還得更黑一些?
工人：還得再黑一點(diǎn)。
記者十分不解，天越來(lái)越黑，也增加了海上操作的危險(xiǎn)。這時(shí)候，海面上不僅刮起了風(fēng)，還下起了雨，讓捕撈變得更加困難。今晚這300多萬(wàn)元的財(cái)富，還能不能實(shí)現(xiàn)呢?
胡志疊：現(xiàn)外面那個(gè)網(wǎng)往外面拉。
工人：一二三 一二三 ，慢點(diǎn) 慢點(diǎn)
胡志疊發(fā)出了捕撈指令，記者立刻沖到了網(wǎng)箱前，一下子被眼前的一幕震驚了。半個(gè)小時(shí)里，大黃魚發(fā)生了神奇的變化。銀白色的大黃魚都換了件黃金衣，個(gè)個(gè)金光閃閃。
而剛剛悠閑的工人們，此刻以最快的速度向300多萬(wàn)元的大黃魚財(cái)富發(fā)起沖擊。
工人：這個(gè)大黃魚的秘密，秘密就是天白就是白色，天黑了就是黃色。
大黃魚能夠隨著環(huán)境的明暗變化改變顏色。有光照時(shí)候它是銀白色，光照越少、環(huán)境越昏暗，它的顏色也就越金黃。等大黃魚脫水死亡后，金黃色就被保存了下來(lái)，所以大黃魚都是在晚上捕撈。胡志疊說(shuō)，一定要等大黃魚換上黃金衣，才有今晚這300多萬(wàn)元的黃魚財(cái)。
胡志疊：這條好，這條大，你看。市場(chǎng)上喜歡黃的，不喜歡白的顏色，喜歡黃的顏色。
大黃魚也叫黃花魚。穿上金色外衣的大黃魚長(zhǎng)相喜慶，所以特別受歡迎。以前更是有把1根金條說(shuō)成1條大黃魚的俗稱。市場(chǎng)上金黃色的大黃魚比銀白色的賣的快很多，所以這也是大黃魚要等到天黑變色之后才捕撈的原因。
工人：都是錢啊。拉上去的都是錢。
在捕撈時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)大黃魚還有另外一個(gè)秘密。所有的魚在被捕撈上來(lái)時(shí)，都發(fā)出了一種咕咕的叫聲。
記者：這個(gè)魚好像發(fā)出什么聲音是嗎?
胡志疊：對(duì)，這個(gè)魚本身就會(huì)叫，像青蛙叫起來(lái)一樣。
記者：像青蛙是吧?
胡志疊：對(duì)。
大黃魚在繁殖季節(jié)和受到驚擾時(shí)，都會(huì)震動(dòng)魚鰾發(fā)出咕咕呱呱的聲響。漆黑的海面上咕咕的叫聲不斷，就好像置身在夏天蛙叫聲不斷的水田上。
更多的大黃魚被捕撈上來(lái)，然后迅速混著冰水，裝進(jìn)套著黑色塑料袋的箱子里。冰水能讓大黃魚保持味道鮮美，而黑色塑料袋是為了保持它的色澤更加金黃。
胡志疊：一箱魚大概是在1萬(wàn)元錢左右。
記者：這一箱里面就裝著1萬(wàn)元錢呢?
胡志疊：這一箱就是1萬(wàn)元錢。那個(gè)塑料盒的不止，塑料盒的要1萬(wàn)5千元。今天大概是在300萬(wàn)元左右。從今天開(kāi)始，到過(guò)年年底，這20多天每天都要這樣一船一船的。
記者：每天都這樣?
胡志疊:對(duì)，每天都這樣。
記者：1天晚上就有300多萬(wàn)元?
胡志疊：對(duì)，還不夠，很多人要我們這個(gè)貨，我們供應(yīng)不過(guò)去。
在春節(jié)前的2個(gè)月里，每天胡志疊都要像這樣捕魚。需求量最大的時(shí)候，甚至1個(gè)晚上要捕價(jià)值六百多萬(wàn)元的魚。目前胡志疊一年銷售額近3個(gè)億，春節(jié)前 2個(gè)月，銷售額能占到全年的一半左右。
所有大黃魚裝好了，今晚這300多萬(wàn)元就算到抓手了。漁船連夜趕回鰲江碼頭時(shí)，已經(jīng)是第二天凌晨3點(diǎn)多。夜里捕撈的1萬(wàn)多條大黃魚，最快在12小時(shí)內(nèi)就能送到顧客的餐桌上，這全靠這臺(tái)快速分魚機(jī)器。這臺(tái)分魚機(jī)器能把魚細(xì)分到每2兩一個(gè)規(guī)格，并且干活很快，相當(dāng)于10個(gè)工人的工作量。既能保證大黃魚的新鮮，又減少了人工成本。
胡志疊一直善于利用先進(jìn)技術(shù)。十幾歲時(shí)，還是個(gè)小漁民的胡志疊，靠當(dāng)時(shí)一臺(tái)先進(jìn)又時(shí)髦的收音機(jī)，在這個(gè)叫鬼門關(guān)的地方找商機(jī)。他利用收音機(jī)收聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，提早判斷出海時(shí)機(jī)，不到20歲就賺到了百萬(wàn)財(cái)富。之后30多年里，這個(gè)小漁民出國(guó)，跟全世界57個(gè)國(guó)家和地區(qū)做過(guò)水產(chǎn)生意，積累了近百億財(cái)富。2011年，胡志疊又回到了這個(gè)鬼門關(guān)。他不僅從這里看到一個(gè)巨大的商機(jī)，這里還有他的一個(gè)心結(jié)。
南麂島位于浙江省東南海域，地處浙江沿岸流與臺(tái)灣暖流交匯處，是適宜貝類和藻類生長(zhǎng)的溫床。南麂島上地形多變，也影響著周圍的海域。東南側(cè)的大沙岙風(fēng)平浪靜，每到夏季都會(huì)吸引很多游客。而西北側(cè)的馬祖岙，常年浪高風(fēng)大，被稱為鬼門關(guān)，平時(shí)很少有人去�？珊警B偏要去這個(gè)鬼門關(guān)里養(yǎng)魚。
工人：就講我們這邊是鬼門關(guān)，養(yǎng)不了魚，因?yàn)轱L(fēng)浪比較大，損失會(huì)特別嚴(yán)重。
工人：有人說(shuō)，這個(gè)人怎么會(huì)在這里養(yǎng)魚，在這個(gè)地方養(yǎng)，這個(gè)地方風(fēng)浪這么大，怎么養(yǎng)魚 ?
就連胡志疊辦審批手續(xù)時(shí)，平陽(yáng)縣海洋與漁業(yè)局的工作人員都很吃驚。
領(lǐng)導(dǎo)：當(dāng)時(shí)我們感覺(jué)，這個(gè)地方你也敢養(yǎng)，我們感覺(jué)這里還是風(fēng)浪比較大的，我們也問(wèn)他能不能吃得消。
可胡志疊就是在這個(gè)大家都不看好的鬼門關(guān)里，用7年時(shí)間，打造了一個(gè)年銷售額3億元的財(cái)富傳奇。胡志疊養(yǎng)魚不僅選的地方很反常，他用的東西也很反常，他的漁網(wǎng)用的是像頭發(fā)絲一樣細(xì)的材料。
記者：但這也太細(xì)了，看起來(lái)比頭發(fā)絲還細(xì)。并且摸起來(lái)還挺柔軟的。
胡志疊：對(duì)。
記者：這個(gè)能結(jié)實(shí)嗎?
這種頭發(fā)絲一樣細(xì)的材料編成的繩子，比普通漁網(wǎng)上的繩子要細(xì)很多�？珊警B就用這種又輕又細(xì)的漁網(wǎng)養(yǎng)上了魚。2011年，胡志疊投入500多萬(wàn)元，放下10個(gè)深水網(wǎng)箱，養(yǎng)了5萬(wàn)多條大黃魚。2013年，眼瞅著大黃魚就要養(yǎng)成了，一場(chǎng)巨大的災(zāi)難從天而降。
2013年10月，14級(jí)的菲特臺(tái)風(fēng)入侵我國(guó)東南沿海地區(qū)。巨大的風(fēng)浪襲擊了整個(gè)南麂島，胡志疊養(yǎng)殖大黃魚的馬祖岙尤其嚴(yán)重�；叵肫鹉菆�(chǎng)臺(tái)風(fēng)，當(dāng)時(shí)在島上的工人都特別害怕。
工人：都嚇蒙了，害怕。我看了一眼，大浪卷過(guò)來(lái)，我看見(jiàn)吊機(jī)都推到里面去了。都是好幾噸的東西。巨浪卷過(guò)來(lái)的時(shí)候，其他人都是在那里叫爹喊娘了，嚇得都不知所措了。包括我也是在內(nèi)。根本就不敢看了。
臺(tái)風(fēng)接連刮了兩天，到第三天能通船的時(shí)候，胡志疊第一時(shí)間上了島。
胡志疊：快艇開(kāi)下去，在南麂島的人，很多老太婆都跪在碼頭，她們都在那里哭。她說(shuō)臺(tái)風(fēng)刮成這樣子，已經(jīng)幾十年沒(méi)有碰到過(guò)。
胡志疊到鬼門關(guān)一看，�？吭诤＠锏妮喆急慌_(tái)風(fēng)刮到了岸上，可他的魚竟然還好好地待在網(wǎng)箱里。保護(hù)大黃魚的，就是這個(gè)像頭發(fā)絲一樣細(xì)的材料。
(石建高：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所，中心副主任)，這個(gè)材料就是我們現(xiàn)在防彈衣上面用的一種材料，超高分子量聚乙烯纖維材料。它的強(qiáng)度特別高，在臺(tái)風(fēng)下也不會(huì)發(fā)生破裂、撕裂一些情況。
這種用先進(jìn)技術(shù)做成的深水網(wǎng)箱，一個(gè)就要70多萬(wàn)元，成本是普通深水網(wǎng)箱的1倍多。雖然網(wǎng)箱成本高，但抗風(fēng)浪效果好，在臺(tái)風(fēng)侵襲的關(guān)鍵時(shí)刻保護(hù)了大黃魚。
胡志疊：不管社會(huì)上有什么最先進(jìn)的東西，我都喜歡去看一看，能買得到要把它買一點(diǎn)過(guò)來(lái)。不管多少錢。你沒(méi)有跟著社會(huì)創(chuàng)新技術(shù)來(lái)奔跑，你永遠(yuǎn)是跟不上的。
可胡志疊為什么非要在鬼門關(guān)里養(yǎng)魚呢?胡志疊發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上大量銷售的幾乎都是近海養(yǎng)殖的大黃魚，品質(zhì)參差不齊，一般只能賣到十幾元錢一斤。而野生大黃魚數(shù)量稀少價(jià)格昂貴，偶爾捕撈到一條，就能賣到至少1000元錢一斤。鬼門關(guān)地處深海，風(fēng)浪很大，在這里仿野生養(yǎng)殖大黃魚，更能接近野生大黃魚的生長(zhǎng)環(huán)境。
可他也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題，鬼門關(guān)風(fēng)浪太大，魚成活率很低。胡志疊又想出一個(gè)接力養(yǎng)殖的辦法。他讓小魚苗先在風(fēng)浪小的地方鍛煉沖浪，長(zhǎng)到半年后就拉到南麂島去接受大風(fēng)大浪考驗(yàn)。這個(gè)辦法將大黃魚的成活率從20%提高到50%。
2013年臺(tái)風(fēng)過(guò)后，胡志疊的大黃魚也養(yǎng)成了。長(zhǎng)時(shí)間沖浪的大黃魚，體型格外矯健，肉質(zhì)也比普通大黃魚要好很多。可卻因?yàn)闆](méi)有名氣，不僅賣不上價(jià)，買的人也很少，2013年1年銷售額300多萬(wàn)元。
2015年12月的一天，胡志疊接到一個(gè)神秘電話，就是這個(gè)神秘電話，讓他的財(cái)富開(kāi)始爆發(fā)，2年之內(nèi)，年銷售額就從300多萬(wàn)元增長(zhǎng)到近3億元，是之前的近百倍�？蛇@個(gè)神秘電話，不僅買魚的一方要保密，養(yǎng)魚的一方也要保密。
胡志疊：絕對(duì)是保密，把家人都不可以說(shuō)，工人根本不知道，家人都不可以說(shuō)。不管你老婆孩子就不可以說(shuō)。
害怕被人發(fā)現(xiàn)電話里的秘密，胡志疊干脆躲到了南麂島上，一躲就是9個(gè)月。
為了給自己找活干，他不停的在網(wǎng)箱周圍種海菜、養(yǎng)貝類，不僅凈化了周圍水質(zhì)，還幫大黃魚吸引來(lái)更多餌料。
在島上，他還學(xué)會(huì)了開(kāi)三輪車，主動(dòng)承擔(dān)起運(yùn)貨任務(wù)。
胡志疊：三輪車，摩托車，自行車，所有車都會(huì)開(kāi)。小車大車都會(huì)開(kāi)。(動(dòng)動(dòng)這里)
就連基地上的狗，胡志疊也不讓它們閑著，給它們組織起來(lái)辦了捉老鼠培訓(xùn)班。9個(gè)月里，基地的狗都學(xué)會(huì)了捉老鼠。
記者：這些狗都會(huì)抓老鼠啊?
胡志疊：都會(huì)抓，每一只都會(huì)抓。
記者：就那幾個(gè)?
胡志疊：是啊。每一只都會(huì)抓。整個(gè)公司沒(méi)有一只老鼠，全部被它們抓了。
可每天讓胡志疊壓力最大的，還是這筆不能說(shuō)的神秘訂單。2016年8月底的一天，下神秘訂單的客戶來(lái)抓魚了�？删瓦B抓魚的過(guò)程也很神秘。
工人：抓上來(lái)的話，攝像機(jī)拿下去，全程跟蹤，拉到鰲江港的話，車開(kāi)三四個(gè)大車在碼頭，我看到就是比那個(gè)運(yùn)鈔車，戒備還要嚴(yán)的多。把這個(gè)裝上車以后，我看他們封條貼掉，他們押起來(lái)就走了。
不僅魚被押走了，老板也跟著走了。工人們都以為養(yǎng)殖場(chǎng)里出大事了。
工人：當(dāng)時(shí)把我嚇蒙了。我以為這些魚出了什么事情，給這些單位沒(méi)收了。
直到幾天之后胡志疊回來(lái)了，工人們才知道，這批神秘訂單的魚，被送上了杭州G20峰會(huì)的餐桌，招待了其他國(guó)家的元首。
胡志疊：好像一個(gè)大石塊在肚子里裝著，一直裝九個(gè)月，然后峰會(huì)上，吃到我的魚了，我就放下來(lái)了。
這件事情一被公布，就迅速在當(dāng)?shù)貍鏖_(kāi)了，胡志疊的大黃魚一下子出了名
工人：發(fā)出去以后，后來(lái)知道了，這個(gè)魚原來(lái)發(fā)到G20峰會(huì)了，這么牛。
局長(zhǎng)：后來(lái)我們這個(gè)分管的副縣長(zhǎng)還專門表?yè)P(yáng)了他，后來(lái)他也得了獎(jiǎng)，市里也給業(yè)主頒獎(jiǎng)了。
胡志疊的大黃魚雖然投資成本是別人的1倍多，但打出名氣后，也憑著過(guò)硬的品質(zhì)打開(kāi)了市場(chǎng)。他在浙江省和上海市開(kāi)了17家專賣店，還通過(guò)電商渠道把大黃魚銷售全國(guó)。2年之后，年銷售額從300多萬(wàn)元迅速上升到3億元。甚至現(xiàn)在旺季一天銷售額，就相當(dāng)于以前全年的銷售額。到2017年，胡志疊打造了一條大黃魚養(yǎng)殖及深加工產(chǎn)業(yè)鏈，加上養(yǎng)殖海菜和海參，1年銷售額超過(guò)5億元。
采訪時(shí)胡志疊告訴記者，自打他回國(guó)養(yǎng)上大黃魚，每年除夕夜里，他都還在出海捕魚。今年已經(jīng)59歲，在國(guó)外積累了近百億財(cái)富的胡志疊，為什么重回鬼門關(guān)呢?胡志疊說(shuō)，這跟他年輕時(shí)的一個(gè)心結(jié)有關(guān)。
胡志疊帶記者來(lái)到他的網(wǎng)箱上，他要給記者展示一下，他們年輕時(shí)候那一代人是怎么捕魚的。
記者：以前捕魚都是這么捕的?
胡志疊：對(duì)以前捕魚就是這樣子的�，F(xiàn)在已經(jīng)改變了，以前早的話就是這樣子。
工人們不停地敲打圍欄，不一會(huì)兒魚群慢慢浮出水面。這種捕魚方法叫做敲罟捕魚。敲罟捕魚是一種滅絕性的捕撈方式。大黃魚即使沒(méi)有被捕撈上來(lái)，也會(huì)在聲波的震動(dòng)下送了命。就在南麂島這個(gè)鬼門關(guān)里，敲罟捕魚曾讓胡志疊賺到了人生第一桶金，可到上世紀(jì)80年代，也讓這里的野生大黃魚基本滅絕。野生大黃魚的消亡也成了胡志疊多年里的一個(gè)心結(jié)。30多年之后，他又回到這里，并且?guī)Щ亓耸澜珙I(lǐng)先的養(yǎng)魚技術(shù)。他還想在這個(gè)地方，帶領(lǐng)大家一起養(yǎng)出像野生大黃魚一樣品質(zhì)的魚。
胡志疊：人嘛生來(lái)也是空空的，走了也是空空的。啊大家都懂得把這個(gè)事業(yè)做好，把這條魚養(yǎng)好，我感覺(jué)才是好。
在胡志疊的帶動(dòng)下，浙江省平陽(yáng)縣成立了大黃魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，不僅帶動(dòng)了30多戶養(yǎng)殖戶挑戰(zhàn)深海養(yǎng)殖，每年還向海里投放2000多萬(wàn)尾大黃魚魚苗，努力恢復(fù)野生大黃魚的種群。已近花甲之年的胡志疊，還想繼續(xù)乘風(fēng)破浪，挑戰(zhàn)海洋更深更遠(yuǎn)的地方。
胡志疊：雖然我年紀(jì)比較大，但是我感覺(jué)自己還是很年輕的，我很有信心，要把這條路往深水走走得更好。
胡志疊不管是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，創(chuàng)業(yè)都能成功，其中很重要的原因就是敢于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)。他雖然年紀(jì)很大，但是一直都與時(shí)俱進(jìn)，以開(kāi)放的心態(tài)接收新鮮事物。與時(shí)俱進(jìn)，也讓他一直處于行業(yè)領(lǐng)先的位置。
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