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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
這里是山東省的沂南縣，現(xiàn)在，當?shù)厝怿喌哪瓿鰴诹繉⒔粌|三千萬只，年產(chǎn)值超過了12億元，是遠近聞名的肉鴨養(yǎng)殖大縣。然而，發(fā)展到現(xiàn)在的養(yǎng)殖規(guī)模，沂南縣卻只用了六年的時間。
他叫湯文志，是沂南縣最早養(yǎng)鴨的養(yǎng)殖戶之一， 2002年7月，他花2萬元錢建了個大棚，從山東省青州市進了5000只鴨苗開始養(yǎng)鴨子，在當?shù)剡�算是新鮮事。
山東省沂南縣楊坡鎮(zhèn) 養(yǎng)殖戶 湯文志：“一個棚，就是當初我就在這個地方建的，建這一個棚呢，是投入了2.2萬多元錢，是100米長，8米寬，這一批養(yǎng)鴨能養(yǎng)5000只，一個月就能出欄。”
山東省沂南縣楊坡鎮(zhèn) 村民 劉慶可：“全部挖了網(wǎng)以后，用推土機挖了推平，一看，簡直是胡鬧那時候。”
養(yǎng)鴨子當時在以種植大棚蔬菜為主的沂南縣農(nóng)民眼里，還是個新鮮的項目。對于湯文志養(yǎng)鴨子的事情，周圍誰都不看好。沒想到，一個月后，湯文志把這5000只鴨子賣掉，竟賺了1萬多元錢。
山東省沂南縣楊坡鎮(zhèn) 養(yǎng)殖戶 湯文志：“當時呢，就是在2002年的時候吧，那時候它這個鴨苗價格就是1.5元一只，吃8斤料，就在7元錢的飼料，然后呢，能長到3.8斤到4斤這么個情況。”
湯文志養(yǎng)鴨子一個月就見效益的事兒一下子就傳開了，周圍的農(nóng)戶也都開始跟著他養(yǎng)起了鴨子。
山東省沂南縣楊坡鎮(zhèn) 村民 湯興林：“28天，這一個鴨子賺1.5元，這個經(jīng)濟挺好的。”
山東省沂南縣楊坡鎮(zhèn) 村民 劉慶可：“那羨慕，老爺們在一塊兒，我們經(jīng)常議論，你看人家怎么怎么的。”
到2005年，隨著養(yǎng)殖量的增加，沂南縣政府以對外招商引資，對內(nèi)鼓勵發(fā)展的政策，使當?shù)匮杆籴绕鹆?8家肉鴨加工廠，對鴨子的需求量一下 子擴大到了將近兩億只。當時，沂南縣的肉鴨年出欄量才不到一千萬只。市場對肉鴨的大量需求，和肉鴨養(yǎng)殖回報快的特點，使當?shù)剞r(nóng)民紛紛轉(zhuǎn)向肉鴨養(yǎng)殖。
趙光發(fā)以前靠種地維持生活，看到周圍有人養(yǎng)鴨賺了錢，縣里也建了不少肉鴨加工廠，他也準備養(yǎng)鴨子�？墒墙ㄆ鹆锁喤�，鴨子卻養(yǎng)不起了。
山東省沂南縣辛集鎮(zhèn) 養(yǎng)殖戶 趙光發(fā)：“那就是莊稼人錢少，一投資1萬多塊錢，還得去訂苗鴨，再訂料訂藥，哪那么多錢呀。”
而這時，過去做建材生意的梁召德也看中了肉鴨的市場前景，想把手里積攢的錢投進去養(yǎng)鴨子，卻租不到地方建鴨棚。就在他走街串巷為鴨子找地方的時候，碰上了趙光發(fā)。梁召德一想，既然租不到地，就干脆和趙光發(fā)合作鴨子，梁召德出錢，趙光發(fā)出力，鴨子賣出去以后分利潤。
于是他就花了9000塊錢買了3000只鴨苗，拉到了趙光發(fā)的鴨棚，并且提供飼料，說好等鴨子出售以后再算錢。
山東省沂南縣辛集鎮(zhèn) 養(yǎng)殖戶 趙光發(fā)：“完鴨以后把這個鴨送去賣給他，他把藥錢料錢什么一扣了，剩下的不就是我的嗎。”
山東省沂南縣 肉鴨養(yǎng)殖合伙人 梁召德：“我從飼料里面賺他一點錢，我給它飼料價格要高一點，因為我給他投資嗎，它飼料的話，一噸里我賺它50至60元左右。”
一個半月后，兩個人合伙把養(yǎng)大的這3000只鴨子賣到加工廠，賺得的5萬元錢，梁召德從中扣除鴨苗錢和飼料錢，剩下的6000塊錢都給了趙光發(fā)，而自己這樣在中間一轉(zhuǎn)手，就從養(yǎng)鴨子的13噸飼料里賺了1000多元錢。.
山東省沂南縣辛集鎮(zhèn) 養(yǎng)殖戶 趙光發(fā)：“它刨去了之后，我就賺這個利潤錢就是。”
記者：“你這樣一只鴨賺多少錢？”
山東省沂南縣辛集鎮(zhèn) 養(yǎng)殖戶 趙光發(fā)：“去了費就在2元錢上吧。”
山東省沂南縣 肉鴨養(yǎng)殖合伙人 梁召德：“我把鴨苗和飼料賒給農(nóng)戶，農(nóng)戶養(yǎng)大以后，拉到廠里邊，拉到廠里邊，我再把它鴨苗款還有飼料錢我得扣除，扣除以后，他掙多少，我再給他，我從中賣到肉聯(lián)廠，我一只鴨再賺0.6元錢。”
雖然看起來這筆買賣梁召德賺的少，可仔細想想，這反而是個更好的賺錢方式，既然自己沒有地方養(yǎng)鴨，那就出錢發(fā)展更多的養(yǎng)殖戶養(yǎng)鴨子，而梁召德不用動 手，只需要做合伙人，在養(yǎng)鴨和賣鴨之間轉(zhuǎn)一下手，就能賺一只鴨子0.6元的差價。雖然單只肉鴨的利潤低，可合作的養(yǎng)殖戶增加，也能積少成多。
山東省沂南縣 肉鴨養(yǎng)殖合伙人 梁召德：“我把資金全部投給養(yǎng)殖戶，我那樣的話掙錢一多一點，對我自己效益要高一點。”
今年清明節(jié)一大早，梁召德就沒閑著，他急匆匆地跑到鴨苗場，挑好了鴨苗拉上車就趕到了10公里外的養(yǎng)殖戶陳清云家里。
半小時后，梁召德運鴨苗的車就到了陳清云家，陳清云也是和梁召德合作的養(yǎng)殖戶之一，前幾天他剛剛賣掉了一批鴨子，梁召德就又拉來了一批放進了他的鴨棚。
記者：“你這一批進了多少鴨子？”
山東省沂南縣葛溝鎮(zhèn) 養(yǎng)殖戶 陳清云：“4300只。”
記者：“那鴨苗的錢怎么算？一只多少錢？”
山東省沂南縣葛溝鎮(zhèn) 養(yǎng)殖戶 陳清云：“鴨苗一只給我們這些養(yǎng)殖戶是3元，賣了一起算。”
像這樣跟梁召德合作的養(yǎng)殖戶有40多戶，每年從梁召德手里賣出的鴨子就有120萬只。
張慶芝原來是做豬飼料生意的，2005年，就在梁召德做養(yǎng)鴨合伙人后不久，張慶芝也看中了這個行當。她聯(lián)絡(luò)了肉鴨加工廠專門供活鴨，又出錢發(fā)展養(yǎng)殖戶，可供貨量卻始終達不到加工廠日加工12萬只鴨的要求。
山東省沂南縣 肉鴨養(yǎng)殖合伙人 張慶芝：“廠子一家八家的不成規(guī)模，屠宰廠沒法屠宰呀，我們是發(fā)展的大規(guī)模的才能屠宰呀，他開一個屠宰廠光一家八家養(yǎng)供不上呀，不是供貨得供上嗎。”
張慶芝覺得，單憑她自己一個人的資本和能力根本不能發(fā)展那么大的養(yǎng)殖量。于是就聯(lián)合了9個像她一樣的合伙人，成立個養(yǎng)殖合作社，一起發(fā)展和銷售。
山東省沂南縣 肉鴨養(yǎng)殖合伙人 張慶芝：“這是我們放的養(yǎng)殖戶都在這里，每家每戶不好計算嗎，我們不記帳，養(yǎng)殖戶欠著我們的，苗子欠我們。”
記者：“他們先給你簽這個？”
山東省沂南縣 肉鴨養(yǎng)殖合伙人 張慶芝：“欠苗的，我們放上苗以后，欠苗單給我們，再我們一批批地送料給他，每送一批料這個單給我們。”
記者：“這個苗錢誰出呀？”
張慶芝：“苗錢我們出。”
很快，張慶芝的合作社就發(fā)展了300多個養(yǎng)殖戶，成了當?shù)刈畲蟮酿B(yǎng)鴨合作組織，他們把鴨苗和飼料免費發(fā)放給養(yǎng)殖戶，等鴨子養(yǎng)大以后再替養(yǎng)殖戶把鴨子 賣到加工廠。按照品種的不同，養(yǎng)殖戶養(yǎng)大鴨子，需要40天的時間，一只能純賺2～3元錢，養(yǎng)小鴨子，需要30天的時間，一只能純賺1～2元錢。
山東省沂南縣 肉鴨養(yǎng)殖合伙人 張慶芝：“大鴨6斤多，都到6.5斤了。”
記者：“小鴨是幾斤？”
山東省沂南縣 肉鴨養(yǎng)殖合伙人 張慶芝：“小鴨是3斤，3.8斤至4斤的。”
從2005年到今年，沂南縣的養(yǎng)鴨合伙人、養(yǎng)鴨合作組織和肉鴨加工廠，都用這種先養(yǎng)鴨子后算賬的方式帶動養(yǎng)殖，讓沂南縣的肉鴨養(yǎng)殖戶從原來的不足百戶增加到了5000多戶，這些在養(yǎng)殖和銷售的中間環(huán)節(jié)出現(xiàn)的專業(yè)合伙人，不但保證了加工廠的供貨量，也減少了養(yǎng)殖戶的風險。
山東省沂南縣人民政府 副縣長 張繁詠：“他們的信息比較靈，他們路子比較廣，他們并且還有一定的資金做支撐，在市場上這種中介人的出現(xiàn)，對我們整個養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該起到了一個推波助瀾的作用。”
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