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行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-21 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
記者:“像這個(gè)抓豬好抓嗎?”
郭佩海的兒子 郭君遠(yuǎn):“抓豬不太好抓,因?yàn)楫吘褂幸靶�。一般練就是怎么練呢,就是豬要有毛病了,便于檢查了,必須得抓住它。”
野豬的養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到20頭之后,在耳朵上給豬做記號(hào)是必不可少的工作,根據(jù)配種的時(shí)間可以把母豬產(chǎn)仔的日子具體推算到3天之內(nèi)。
記者:“打號(hào)是什么樣的豬?”
郭君遠(yuǎn):“今天剛配上的豬,咱不做記錄嗎,就是以后這個(gè)豬今天已經(jīng)配完了,它到哪天下仔,咱都有記錄,到以后找這個(gè)豬的時(shí)候,根據(jù)這個(gè)記錄去找。”
打號(hào)的野豬表示當(dāng)天配種成功,用這種方法很容易區(qū)別不同品系的野豬。
郭君遠(yuǎn):“87。”
記者:“87是嗎,打成什么樣代表87呢?”
郭君遠(yuǎn):“87啊,在它的右側(cè)上面是一剪子是三,下面一剪子是二,左邊代表十位,右邊代表個(gè)位。”
以前這種給豬打號(hào)的工作都是郭佩海自己做,現(xiàn)在兒子郭君遠(yuǎn)來幫忙,讓他省了不少心,2007年,存欄600多頭野豬的郭佩海已經(jīng)成為白山市最大的野豬養(yǎng)殖戶,然而剛開始養(yǎng)野豬,他一點(diǎn)都不省心。
1996年,郭佩海開起了一個(gè)小酒廠,平時(shí)在家?guī)еと酸劸�,妻子焦廣云就和酒廠的司機(jī)歷建華硬著頭皮到小賣店推銷散酒。
酒廠司機(jī) 歷建華:“你像這個(gè)天,喝得就少了,天熱,應(yīng)該說,冬天呢,老百姓它主要還是喝這個(gè)散酒,還是喝這個(gè)低度酒,在這個(gè)天就不行了,熱你得來點(diǎn)啤的是吧。”
妻子 焦廣云:“卸完不給你錢,我說行,賣不好我可以給你退。”
幾年下來,酒廠總算有了撫松,靖宇,臨江幾個(gè)固定的銷售點(diǎn)。
2004年春節(jié),郭佩海為了賣酒,想買點(diǎn)野豬肉打點(diǎn)一下小賣店,等到了賣野豬肉的山莊,沒想到竟然撲了個(gè)空,還沒到臘月十五,野豬肉就賣光了。
山莊老板 梁遠(yuǎn)成:“都想過年了,都可以吃,吃得量比較大了,太多了,所以呢就不夠賣,供不應(yīng)求還有的送禮的。”
開山莊的是和郭佩海同村的梁遠(yuǎn)成,接連兩次空手而歸,郭佩海心里泛起了嘀咕,野豬肉想買都買不到,自己賣酒還要上門推銷。2004年,梁遠(yuǎn)成的一次到訪徹底打破了這個(gè)家往日的寧靜。
郭佩海:他說野豬這玩意兒就是屬于一種愛粗飼的一種,就是精飼料用的很少,他說像你要是喂酒糟的話,你比我還有條件,你屬于一條龍。
自從買了這7頭野豬,郭佩海就把管酒廠的事交給了妻子,從那之后,郭佩海就沒賣過酒糟,反倒不停的找焦廣云要錢,焦廣云不愿意了。
焦廣云:“只要我一賣酒一回來,他就問,拿回多少錢。”
郭佩海:“她說你買豬買瘋了你,你不想過了。”
焦廣云:“我賣酒賣回來錢我就和他耍心眼,他要去買豬了,我就說沒拿回來錢。”
焦廣云不給郭佩海錢,郭佩海就跑去向親戚朋友借錢�?蓻]過幾天,要賬的又都找到焦廣云。
焦廣云:“我說我一尋思,鬧心,這么大歲數(shù)了,成天干,能干就干去吧,我就給別人打工一個(gè)月管三飽也行呀。”
眼看著郭佩海沒有賣野豬的打算,酒廠也快被野豬場(chǎng)給拖垮了,焦廣云氣的就想離家出走,一了百了。
兒媳婦 劉玉英:“我母親說,干這個(gè)事業(yè)真不容易,太累了,我快離家出走吧,還輕松,干一點(diǎn)吃一點(diǎn),不受這個(gè)累,這不,我勸我母親。”
焦廣云被兒媳婦勸回來了,可是氣沒消多少,兩口子互相打起了冷戰(zhàn)。
兒媳婦 劉玉英:“可不挺尷尬的嗎,有時(shí)候我就撮合,和我對(duì)象倆就撮合但是我爸好面子,我媽有時(shí)候一說我爸還有不吱聲,他其實(shí)也挺不理解的。”
郭佩海認(rèn)為自己之所以這么做都是為了家里好,只要把野豬養(yǎng)殖搞成功了,今后的銷路是不會(huì)有問題的,他不明白焦廣云為什么這么反對(duì)養(yǎng)野豬。
而焦廣云覺得酒廠才是全家人的收入來源,如果為了野豬場(chǎng)把酒廠搞垮了,家里人今后怎么生活。
焦廣云:“人都說你家豬圈什么樣,我說不知道,人一問我說不知道,別人都覺得好像我不說實(shí)話似的,實(shí)際我很少上豬場(chǎng)去。”
就在兩個(gè)人僵持不下的時(shí)候,2005年冬天,郭佩海接到了來自大連的一個(gè)訂單,一共訂了50頭,郭佩海拿到了養(yǎng)野豬賺到的第一個(gè)15萬元。這對(duì)于他來說,不僅僅是一筆收入,而是在焦廣云面前終于可以揚(yáng)眉吐氣了。正在這時(shí)候氣溫下降了十幾度。
焦廣云:“那個(gè)時(shí)候沒有電褥子,他說我呢,我就在那個(gè)涼棚里睡覺,我還不如豬,豬還有個(gè)地?zé)�,反正我就在那個(gè)地方睡。”
豬圈是用木材造的,四處透風(fēng),一層薄薄的塑料布根本抵御不了零下二十幾度的嚴(yán)寒,11月,長白山區(qū)的河水全都上了凍,焦廣云雖然嘴上不承認(rèn),心卻慢慢融化了。
兒媳婦 劉玉英:“有時(shí)候生氣是歸生氣,就女人不都是嗎,刀子嘴,豆腐心,不都是這么回事嗎。”
焦廣云:“現(xiàn)在有時(shí)候,有時(shí)候反正不說一天去一趟兩趟的,哪天也去一趟,對(duì)豬有感情了,干了還覺得是個(gè)事。”
焦廣云現(xiàn)在做起了郭佩海的賢內(nèi)助,雖然還是在酒廠賣酒,但是對(duì)于郭佩海來說,意義已經(jīng)不一樣了。
郭佩海:“非常扶持我,要不我現(xiàn)在就覺得,我雖然沒有錢…挺辛酸的。”
都說家和萬事興,郭佩海有了家人的支持,開始全心投入在野豬的銷售工作上。第一單生意之后,銷路慢慢就打開了,沒多久,郭佩海接到了另一通電話。
郭佩海:“有一個(gè)沈陽的,他是搞這個(gè)家豬肉的,說沈陽一天就得500多頭,他做的,他說野味這一塊呢,他說一天能讓我供50頭,我供不了。”
雖然單子沒接下,這讓郭佩海更加看到養(yǎng)殖野豬的前景,這時(shí)候,家里的酒廠每天產(chǎn)出的2000多斤酒糟除了供應(yīng)自家野豬還有很大的富余,家里的錢為了買野豬已經(jīng)花光了,要擴(kuò)大規(guī)模只能再想辦法。他找到了在酒廠當(dāng)司機(jī)的歷建華。
歷建華在酒廠干了5年多,是個(gè)有心眼的小伙子,自己不滿足在酒廠當(dāng)個(gè)送酒的司機(jī),經(jīng)常到郭佩海的養(yǎng)殖場(chǎng)幫幫忙。
歷建華:“像我們這個(gè)行業(yè)就一趟的活,頭上午把貨送完了,下午就沒事了,所以下午沒有事之后吧,我就上豬場(chǎng)去看。”
郭佩海找歷建華就是想商量讓他養(yǎng)野豬的事,把小豬仔賣給歷建華,平時(shí)的飼料就用自己酒廠的酒糟,等長成大豬,以每斤20元回收,自己的賣價(jià)是每斤25元。歷建華覺得這樣風(fēng)險(xiǎn)小比以前賺得還多,兩人一拍即合。
歷建華:“開車一年一萬來元錢,你干這個(gè)行業(yè),就看你上來多少了,你就是養(yǎng)好了這個(gè)行業(yè)不比你開車強(qiáng)呀。”
郭佩海為了擴(kuò)大規(guī)模,自己繁育野豬,先后買進(jìn)了21頭純度較高的野豬。
記者:“像這個(gè)豬有多大?”
郭佩海:“像這個(gè)豬就是二年的老母豬了,像它血緣也就是在75%,你像它純度高低,我們要看,從它毛色就看出來了。家豬沒有這個(gè)絨毛,就是山豬過冬它都有,因?yàn)樗缴侠洌加羞@種絨毛,所以這個(gè)特種野豬,只要是含有血緣75%左右的,就有這種絨毛。”
2007年過年,郭佩海做了1000多個(gè)四斤裝野豬肉禮盒,立刻銷售一空。幾個(gè)月以后,一個(gè)叫汪清風(fēng)的浙江客商來到了郭佩海的養(yǎng)殖場(chǎng)�?戳艘惶�,還是沒有決定買不買。
郭佩海把他帶到了附近的飯館,用自家的好酒招待了汪清風(fēng),喝了酒,話匣子就打開了,汪清風(fēng)說出了自己的想法,只要郭佩海愿意送貨上門,他就訂30頭野豬,回去以真空包裝的形式出售。
浙江客商 汪清風(fēng):“在一些山莊呀,一些特色的酒店,酒樓,一些地方很適應(yīng)這種產(chǎn)品的推廣。而且這個(gè)一盒四斤才百來塊錢對(duì)很多人來說已經(jīng)不算得昂貴的事物了。”
現(xiàn)在郭佩海又賣酒又賣肉,最近他開始盤算著買輛冷凍車像賣酒一樣把野豬賣得更遠(yuǎn)。
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