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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
記者：“長(zhǎng)成成鳥(niǎo)需要多長(zhǎng)時(shí)間？”
石家莊市留營(yíng)鄉(xiāng)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖戶(hù) 陳軍：“它成鳥(niǎo)就是在半年到18個(gè)月左右。18個(gè)月之后它就開(kāi)始產(chǎn)蛋，正常的產(chǎn)蛋期為3年以后才開(kāi)始，正常產(chǎn)蛋以后，它的期限就是一年產(chǎn)蛋70到100枚之間，成鳥(niǎo)一年下蛋70到100之間。”
記者：“你這是在往蛋上寫(xiě)什么？”
石家莊市正定縣養(yǎng)殖戶(hù) 王斌：“我們每個(gè)人來(lái)送鴕鳥(niǎo)蛋以后都寫(xiě)上自己的名字，然后寫(xiě)上自己的號(hào)，然后再寫(xiě)上這個(gè)蛋放到第幾排。自己的筆體自己能認(rèn)得，我們這樣防止每個(gè)人的鴕鳥(niǎo)蛋相互混淆。”
那么，為什么鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖戶(hù)要集體孵化，搞集體孵化的又是誰(shuí)呢？
石家莊市留營(yíng)鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶(hù) 何連來(lái)：“越飼養(yǎng)越不對(duì)勁，養(yǎng)出來(lái)沒(méi)人收了。那時(shí)候大小鳥(niǎo)全加上有200多只，沒(méi)有辦法，用家里面別的行業(yè)，比如安裝、起重，用它來(lái)補(bǔ)貼它，這樣補(bǔ)貼它虧 口也不小。我算了個(gè)總賬，這一年下來(lái)以后這些鳥(niǎo)能吃進(jìn)去十七八萬(wàn)。十七八萬(wàn)對(duì)于每年虧損的單位光往里貼，已經(jīng)貼了七八年了，也貼不起了。”
石家莊市留營(yíng)鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶(hù) 何連來(lái)：“到2004年的時(shí)候，我從通行那要來(lái)一個(gè)電話號(hào)碼，用自己懇切的語(yǔ)言打動(dòng)了江門(mén)。”
記者：“你打幾次電話？”
從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)石家莊有鳥(niǎo)源的江門(mén)收購(gòu)商根本不相信會(huì)有大規(guī)模鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖戶(hù)。而當(dāng)時(shí)只有100多只鴕鳥(niǎo)的何連來(lái)，憑自己的養(yǎng)殖規(guī)模根本不能引起 廣東收購(gòu)商的興趣，于是老何開(kāi)始向他們介紹開(kāi)了石家莊當(dāng)?shù)仄渌B(yǎng)殖戶(hù)的情況。將信將疑的收購(gòu)商本著來(lái)看看的心態(tài)到了石家莊。老何領(lǐng)著他們幾乎看遍了全市的 鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)。
石家莊市留營(yíng)鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶(hù)何連來(lái)：“他來(lái)一看石家莊的鳥(niǎo)源還有這么大的潛力，很好。馬上就組織屠宰。”
其他養(yǎng)殖戶(hù)們這才知道他們也可以直接賣(mài)鴕鳥(niǎo)肉。當(dāng)時(shí)15個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)屠宰并賣(mài)掉了 300多只鴕鳥(niǎo)，老何賣(mài)掉了76只，共賺了 8萬(wàn)多元。從此廣東江門(mén)的那家企業(yè)也成了他們的長(zhǎng)期客戶(hù)。銷(xiāo)售渠道打開(kāi)了，讓石家莊的養(yǎng)殖戶(hù)們看到了希望，同時(shí)規(guī)模小、鴕鳥(niǎo)數(shù)量少滿(mǎn)足不了收購(gòu)商的需求這 一問(wèn)題也就突現(xiàn)出來(lái)。
于是，多孵多養(yǎng)也就成了當(dāng)時(shí)的首要任務(wù)。張永濤的養(yǎng)殖場(chǎng)在石家莊市郊杜北村，有種鳥(niǎo)群100多只。去年7月，他用孵化機(jī)入孵了1000多枚蛋，期待著享受豐收喜悅的張永濤心里說(shuō)不出的高興�？墒�，意外停電卻讓他損失慘重。
由于孵化設(shè)備問(wèn)題造成經(jīng)濟(jì)損失的在石家莊不止張永濤一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)。所以孵化率不高又成了石家莊鴕鳥(niǎo)規(guī)�；B(yǎng)殖的瓶頸。劉福辰是畜牧獸醫(yī)學(xué)博士，他不但研究鴕鳥(niǎo)，也有自己的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)。去年他所研究的自然孵化在自己的養(yǎng)殖場(chǎng)試驗(yàn)成功了。
石家莊市贊皇縣養(yǎng)殖戶(hù) 劉福辰：“通過(guò)熱炕，在熱炕上鋪上點(diǎn)沙子仿非洲自然孵化的一種方法。”
石家莊市郊杜北村養(yǎng)殖戶(hù) 張永濤：“過(guò)去養(yǎng)鳥(niǎo)，孵化也得自己孵，自己得盯著，設(shè)備壞了自己得修，養(yǎng)殖還得盯著養(yǎng)殖，這一個(gè)人精力上達(dá)不到，鳥(niǎo)場(chǎng)總是感覺(jué)有一些損失。所以我們就研究能不能統(tǒng)一成立一個(gè)孵化場(chǎng)，這樣還能降低成本。”
2006年1月，在何連來(lái)的組織下有16個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)在老何的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了集體孵化�？吹叫▲B(niǎo)出殼大伙都很高興。集體自然孵化成功了， 銷(xiāo)售渠道問(wèn)題也解決了。石家莊的20幾個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)合在一起成立了聯(lián)合會(huì)，共養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo) 500多 只。何連來(lái)自然當(dāng)上了會(huì)長(zhǎng)，每次也都是他集中大家宰鳥(niǎo)。
當(dāng)進(jìn)行屠宰的時(shí)候新的問(wèn)題又來(lái)了，2005年冬季，聯(lián)合會(huì)組織屠宰了26只鴕鳥(niǎo)，因?yàn)椴皇峭趸�，鴕鳥(niǎo)大小差別會(huì)很大，很難達(dá)到同一時(shí)期統(tǒng)一屠宰的目的。
石家莊市贊皇縣養(yǎng)殖戶(hù) 劉福辰：“如果說(shuō)咱們現(xiàn)在單純依賴(lài)廣東或外地屠宰鴕鳥(niǎo)，一是咱們的成本比較高，另一方面是收購(gòu)不及時(shí)，到不了一定數(shù)量，收購(gòu)商也不來(lái)收購(gòu)，造成很多養(yǎng)殖場(chǎng)不能適齡屠宰，影響經(jīng)濟(jì)效益。”
石家莊市留營(yíng)鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶(hù) 何連來(lái)：“一個(gè)人的蛋很少，你自己孵，你一個(gè)人孵大小不一樣，從這么點(diǎn)小鳥(niǎo)開(kāi)始養(yǎng)，到最后鳥(niǎo)都高了、大了，還有這么點(diǎn)兒的小鳥(niǎo)，也不好飼養(yǎng)，在我這來(lái)說(shuō)你一批抓鳥(niǎo)，這一批的鳥(niǎo)都是這么大的個(gè)好飼養(yǎng)也好管理。”
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