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北京大興區(qū)采育鎮(zhèn)農(nóng)戶試種新品高鈣養(yǎng)心菜

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-06-08    作者:佚名    來源:京郊日報

筆者近日在大興區(qū)采育鎮(zhèn)鳳采軍輝農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社大棚內(nèi)看到,一株株綠葉菜長勢十分喜人。據(jù)區(qū)蔬菜站工作人員介紹,這些綠葉菜就是今年該合作社試種的蔬菜新品種——養(yǎng)心菜。“這養(yǎng)心菜看著沒什么特別,但它不僅含鈣量超高,而且全身都是寶!惫ぷ魅藛T說。

據(jù)了解,養(yǎng)心菜又稱高鈣菜、救心菜、土三七等,集食用、觀賞、藥用等多功能于一身。作為蔬菜食用,還可成為家庭餐桌上的一道美味佳肴。

實用價值如此高的養(yǎng)心菜種植起來卻十分容易!白铋_始種植養(yǎng)心菜也是機緣巧合,朋友給了幾棵苗,我忘了種,爛了就扔到了棚外,結果下了場雨,這菜就長起來了!焙献魃缲撠熑私榻B說,“我發(fā)現(xiàn)這個菜特別好,不僅營養(yǎng)價值高,還便于管理,今年一共種了230畝地!

該合作社的養(yǎng)心菜不僅作為食用蔬菜對外銷售,還有成品盆栽供市民購買。目前,該合作社正在研究養(yǎng)心菜的深加工產(chǎn)品,以增加其附加值!拔覀冋趪L試將養(yǎng)心菜速干成粉,再與企業(yè)合作,最終制成果汁、高鈣面粉等!痹撠撠熑苏f。

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