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當歸的生物學特性（三）

84農業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

（1）抽薹開花當歸為一次開花植物，正常栽培條件下第三年進入抽薹開花期，植株返青后半月左右生長點便開始由營養(yǎng)生長狀態(tài)轉入生殖生長狀態(tài)，形成生殖生長點，其頂端逐漸產生一些突起，即花序原基。隨著花序原基的伸長生長，每個原基先端又開始加寬并產生數(shù)個小的突起，即為小序原基，小序原基伸長后，便構成復傘形花序的雛形。與此同時，基莖膨大并增長，形成節(jié)間，構成莖的雛形。小序原基伸長，頂部加寬后，在其頂端產生一些小的突起，即為花原基，相繼發(fā)育成花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，形成花。這時，莖節(jié)開始進入伸長期，節(jié)間迅速增長并伸出地面，進入抽薹期，6～7月開花，7～8月結實。

（2）受精過程當歸的雄蕊包括花絲和花藥兩個部分。當雄蕊發(fā)育到一定時期后，花藥內的花粉囊便產生許多花粉粒，花粉粒發(fā)育成熟時里面產生精子。雌蕊由柱頭、花柱和子房三個部分組成。子房下位，2室，內有胚珠。當子房和花藥發(fā)育成熟時，便開始開花，此時花絲迅速伸長，花藥伸出花外，散出花粉粒，其中一小部分落在同花柱頭上，發(fā)生自花授粉，另一部分落在同株或異株的其它小花上，產生異花授粉。6～7月是開花授粉盛期。

當歸在開花受精過程中，需要晴朗微風的天氣，并要求大氣相對濕度在70～80%左右。溫度過高或濕度過低，均會引起雌雄蕊的生理干旱，并失去受精能力，從而降低結實率，此外開花時遇雨，易使花粉粒吸水過多而破裂或隨雨水進入地面，也會影響受精，降低結實率。

（3）果實形成與成熟當歸開花授粉后，受精的胚珠發(fā)育成種子，受精不良或營養(yǎng)不足的胚珠萎縮成秕粒。隨后當歸種子中干物質開始大量積累，到8月中下旬果實成熟，形成寬卵圓形雙懸果。

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