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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
蛇瓜為葫蘆科栝樓屬一年生攀緣性草本植物,耐高溫,抗干旱,抗病蟲害能力較強(qiáng)。以嫩果實(shí)為蔬,嫩瓜含豐富的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),能清熱化痰,潤(rùn)肺滑腸。在我國(guó)北方許多大中城市郊區(qū)栽培面積逐年增大,成為調(diào)節(jié)我國(guó)夏、秋淡季蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)的重要蔬菜作物之一,F(xiàn)將其高產(chǎn)技術(shù)介紹如下。
1.播種育苗。蛇瓜種皮較厚而硬,吸水慢,發(fā)芽困難,播種前應(yīng)浸種催芽:用70~80℃的熱水燙種并不斷攪拌,當(dāng)水溫降至40℃時(shí)停止攪拌,并在此溫度下浸泡12小時(shí),然后用濕布包好放置在25~30℃下7~9天,當(dāng)60%的種子出芽后就可以播種。
在育苗的過程中采取切塊育苗的方式,株行距各為8cm,在育苗時(shí)將種子芽朝下插入土內(nèi),深度0.5cm,然后覆土1cm厚。在幼苗出上后,苗床溫度白天保持在20~25℃,夜間為15~20℃,苗齡約28~30天,當(dāng)有3~4片真葉時(shí)定植。
2.整地、定植。(1)整地。蛇瓜生長(zhǎng)勢(shì)、攀緣性強(qiáng),為保證豐產(chǎn),定植前要多施基肥,一般每667平方米施用4000kg農(nóng)家肥、磷酸二銨50kg,同時(shí)要進(jìn)行深耕耙耱,做成寬窄畦,寬畦1.8~2.5m,窄畦60~70cm,畦臺(tái)高10cm。(2)定植。株距55cm,雙株栽培,每667平方米定植株數(shù)1100~1300株,刨埯,把秧苗放入埯內(nèi)澆足底水,待水滲下后封埯。
3.田間管理。(1)整枝、搭架。整枝:在離植株基部80cm左右的莖蔓,可讓其爬地生長(zhǎng)并及時(shí)壓蔓,以增加根系,保證蛇瓜生長(zhǎng)過程中對(duì)水肥等養(yǎng)分的需要。凡是沒有上棚架的側(cè)枝蔓一律剪掉,架上的側(cè)枝條不管大小都要保留,并且不需要打頂,所有的枝條都要順著一個(gè)方向任其無限制地生長(zhǎng),架頂?shù)墓下皶r(shí)綁蔓固定。搭架:5月下旬開始打架,使棚架高2~2.5m。保證架材結(jié)實(shí)。橫桿足夠,且要保證每棵蛇瓜旁要插一根向上攀緣的豎桿。隨植株的生長(zhǎng)及時(shí)綁蔓,使莖葉均勻地分布在棚架上。(2)蛇瓜幼果管理。優(yōu)質(zhì)蛇瓜幼果細(xì)而長(zhǎng),但自由生長(zhǎng)的蛇瓜易成扭曲狀,失去商品或觀賞價(jià)值,因此在幼果生長(zhǎng)過程中,要勤檢查,對(duì)有擠壓現(xiàn)象的要及時(shí)進(jìn)行順果,使瓜果在架上自由下垂生長(zhǎng),如果還不能改變瓜果的形狀,可在瓜果下部2cm處系一細(xì)繩,繩下部系上約lOOg重的物體來幫助瓜果生長(zhǎng)形態(tài)良好。(3)肥水管理。緩苗后要勤中耕,適當(dāng)少澆水,以促進(jìn)根系發(fā)育,使植株生長(zhǎng)健壯。當(dāng)植株從14~18節(jié)起開始著生第一雌花并坐果開始,植株生長(zhǎng)旺盛,必須經(jīng)常澆水,并每隔10天追肥1次,每次每667平方米追施尿素10~15kg,促其生長(zhǎng)。
4.病蟲害防治。蛇瓜一般情況下不發(fā)生病害,蟲害也較輕。一般可在苗期噴施2次800倍的多菌靈液,以防治苗期立枯病。如果發(fā)現(xiàn)蚜蟲,可用1000倍的樂果液進(jìn)行噴施。
5,采收。蛇果對(duì)采收期要求不嚴(yán)格,采收季節(jié)一般在7月中旬,開花后10天左右,當(dāng)瓜個(gè)體長(zhǎng)足1m左右,果皮由白轉(zhuǎn)青時(shí)即可收獲。瓜條皮色收獲時(shí)不要拿瓜的中間,以免折斷,最好兩人配合,其中一人一手拿著瓜的頂部位置,一手用剪刀剪斷瓜秧的連結(jié)處,再用拿著剪刀的手托住瓜的下部,雙手送給另一個(gè)人,另一個(gè)人用雙手接著。每棵秧可結(jié)瓜15~20根,重量達(dá)20~35kg以上,每667平方米產(chǎn)量可達(dá)4500kg左右。
6.留種。下茬所用種子一般以購買的種子為宜,若無法購買,可自行留種:選瓜條粗長(zhǎng),形狀端正,色澤鮮艷,生長(zhǎng)健壯、無病的植株作種株,每條流2~3條瓜做種瓜。當(dāng)瓜皮呈火紅色,充分成熟后摘下,切開,將種子從瓤肉中取出,洗靜、晾干,收藏即可。
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