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夏秋種木耳菜正逢時

84農業(yè)網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

木耳菜又叫落葵、藤菜,以嫩莖葉供食用,營養(yǎng)價值較高。由于其耐熱、生長迅速,適于夏秋季速成栽培。目前常用的品種有:赤色落葵、青梗落葵、廣葉落葵、白花落葵等。根據采食部位不同,可分為采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩葉的搭架栽培。

播種前每畝施腐熟的有機肥2500公斤、過磷酸鈣450公斤,深翻、耙平、噴施免深耕土壤調理劑每畝200克,促進深層的土壤疏松通透。作成平畦。播前先用35℃的溫水浸種1~2天,夏秋栽培,不必催芽。撒播每畝用種量8公斤,有效保苗株數為每畝3萬株。

出苗后間苗、定苗。采食葉片的株行距為30~40厘米×40~60厘米、每穴1~5株:采食嫩梢的株行距為15~20厘米×30~40厘米,每穴1~3株。

落葵出苗后,要保持土壤濕潤,適時澆水。每次采收后及時追施1次人糞尿,每公頃500公斤,或尿素10公斤,雨季應及時排水防澇。

采收嫩梢時,在苗高30~35厘米時,留3~4葉收割頭梢。后選留2個強壯旺盛的側芽成梢,其余抹去。收割2道梢后,再留2~4個強壯側芽成梢,其余抹去。在生長旺盛期可選留5~8個強壯側芽成梢。中后期應隨時抹去花蕾。到了收割末期,可留1~2個強壯側芽成梢。

采收葉片栽培,應搭架上蔓,選留的骨干蔓除主蔓外,一般均要選基部強壯側芽成蔓。當骨干蔓長到架頂時摘心。摘心后再從骨干蔓基部選留強壯側芽成蔓。

播種后40~50天,采食嫩葉,一般前期每15~20天采收1次;生長中期10~15天;后期10~17天。采食嫩梢時,一般用刀割或剪刀剪,以10~15厘米長為宜,每隔7~10天收割1次。也可以在前后期割嫩梢,中期采嫩葉。

木耳菜常發(fā)生的病害是:褐斑病,又稱魚眼病、紅點病、蛇眼病、太陽斑等,發(fā)生初期可噴72%克露可濕性粉劑的600倍液,或68.75%易?煞稚⑿苑蹌1000倍液防治。

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