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食用菌連續(xù)栽培污染的防治

84農業(yè)網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

在食用菌生產中,由于連續(xù)栽培,雜菌越來越多,致使發(fā)菌成功率急劇下降,出菇期也極易感染病害。輕者減產,重則失敗。

那么,在食用菌連續(xù)栽培生產中,怎樣防止污染呢?

在食用菌生產中,出現的雜菌有一定的專適性。平菇雜菌不影響香菇,香菇雜菌不影響木耳等等,就是在同一個類型的不同品種之間也不容易交叉感染。所以,應注意更換品種。

在場地充足的情況下,每年利用新棚栽培,可以有效地防止雜菌污染。如更換品種和更換場地都不方便的話,也可以采取生物降解的方法,即在每年麥收前后,清理廢料,卸除頂棚。在棚內種一些糧食作物或蔬菜,也可以任其生長雜草。這樣,經過夏季的風吹、日曬、雨淋和植物的分解吸收,就可以復原一個新場地。

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