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鴨肉市場漸興起 山西黎城“旱鴨計劃”投資近7億促經濟發(fā)展

84農業(yè)網(wǎng)   時間:2020-04-28    作者:佚名    來源:中國新聞網(wǎng)

黎城縣引進百萬旱鴨全產業(yè)鏈項目,計劃總投資6.73億元。黎城縣新聞辦供圖

2019年,中國鴨肉產量700余萬噸,僅次于豬肉和雞肉。在鴨肉產品產出持續(xù)擴張之際,山西長治黎城縣官方結合當?shù)禺a業(yè)發(fā)展實際,引進投資近7億元的百萬旱鴨全產業(yè)鏈項目,以期推進縣域經濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興等。記者27日從黎城縣新聞辦獲悉,該項目建成后年銷售收入可達14.6億元,可帶動當?shù)睾献魃绾娃r戶增收4.3億元。

中國是肉鴨生產和消費大國。近幾年,中國醬鹵烤鴨制品市場發(fā)展迅速,無論是烤鴨行業(yè)還是鴨脖行業(yè),鴨肉產品產出在持續(xù)擴張,發(fā)展旱鴨養(yǎng)殖全產業(yè)鏈市場前景廣闊。對此,黎城縣引進百萬旱鴨全產業(yè)鏈項目,計劃總投資6.73億元。

當前,中國肉鴨養(yǎng)殖行業(yè)大多規(guī)模偏小,上下游聯(lián)接不完善,且沒有形成完整鏈條。而黎城的百萬旱鴨全產業(yè)鏈項目與過去傳統(tǒng)的、單一化的養(yǎng)殖產業(yè)不同,是一個全產業(yè)鏈項目。

黎城縣委書記楊紅旗認為,百萬旱鴨項目規(guī)模大、帶動能力強、社會效益好,該項目對推進農業(yè)產業(yè)結構調整、農村集體經濟破零、產業(yè)扶貧以及鄉(xiāng)村振興和縣域經濟發(fā)展將會起到積極的帶動促進作用。

據(jù)介紹,黎城百萬旱鴨全產業(yè)鏈項目計劃用4年時間分兩期打造集種鴨、商品鴨、屠宰、飼料、循環(huán)農業(yè)等于一體的旱鴨養(yǎng)殖全產業(yè)鏈條,不斷培育、發(fā)展、壯大黎城縣旱鴨全產業(yè)鏈產業(yè)集群。其中,一期工程計劃投資2.53億元,主要建設存欄100萬只的標準化種鴨養(yǎng)殖場,配套建設年產飼料40萬噸、玉米存儲7.5萬噸的飼料加工廠,在全縣范圍內打造4至5個養(yǎng)殖示范基地;二期工程投資4.2億元,布局全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(中心),主要建設商品鴨屠宰場、商品鴨苗孵化場、商品鴨養(yǎng)殖棚舍和循環(huán)農業(yè)莊園,輻射帶動羽絨制品、熟食、寵物食品、鴨系列保健產品加工、動物油脂加工、有機肥項目、包裝材料、血制品、冷鏈物流等產業(yè)。實現(xiàn)商品鴨存欄600萬只,年孵化鴨苗1.5億羽,年屠宰商品鴨4200萬只。

2019年,中國肉鴨屠宰量超過30億只,占全國家禽屠宰量的25%,鴨肉產量700余萬噸,僅次于豬肉和雞肉,年產值在1000億元以上。

黎城百萬旱鴨全產業(yè)鏈項目建成后,年銷售收入可達14.6億元,可吸收3000余名勞動力投勞務工,帶動當?shù)睾献魃绾娃r戶增收4.3億元,直接和間接帶動3000名貧困群眾增收致富。同時,黎城縣將在全縣范圍打造旱鴨養(yǎng)殖全產業(yè)鏈鏈條,通過公司自建、“公司+村集體+貧困戶”“公司+合作社(家庭農場)”“公司+農戶”“公司+社會資本”等模式,將貧困群眾綁在產業(yè)鏈上,力爭將該項目打造成為扶貧產業(yè)標桿項目。

今后,黎城縣將對鴨產業(yè)種苗、白條、調理、熟食、鴨系列保健等產品進行全系列開發(fā),在黎城縣進行種鴨培育的基礎上,輻射帶動壺關、平順等周邊縣區(qū)開展商品鴨養(yǎng)殖,打造立足于黎城,輻射長治市、面向全國的鴨類生態(tài)健康全產業(yè)鏈產業(yè)集群。

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