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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-11-06 作者：佚名 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)中新經(jīng)緯客戶端
為有效防控非洲豬瘟，維護(hù)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部5日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)，提出，小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)，以縣為單位計(jì)算，只減不增。
《通知》要求，強(qiáng)化生豬屠宰企業(yè)監(jiān)管。一是從嚴(yán)審批定點(diǎn)企業(yè)。小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)，以縣為單位計(jì)算，只減不增。二是開(kāi)展重點(diǎn)地區(qū)企業(yè)資格復(fù)核。各地要按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第212號(hào)公布的名單，重點(diǎn)組織對(duì)生豬屠宰企業(yè)數(shù)量超過(guò)10個(gè)的縣(市、區(qū))開(kāi)展自查，堅(jiān)決關(guān)停環(huán)保設(shè)施設(shè)備不符合要求、屠宰設(shè)施設(shè)備陳舊、屠宰工藝落后等問(wèn)題企業(yè)。三是加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管。各地要督促生豬屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，完善肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，按要求配備肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員，按規(guī)程實(shí)施肉品品質(zhì)檢驗(yàn)。提供代宰服務(wù)的企業(yè)要切實(shí)落實(shí)生豬入場(chǎng)查驗(yàn)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、出廠檢查、無(wú)害化處理以及車輛進(jìn)出場(chǎng)消毒等要求。
《通知》明確，嚴(yán)格屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢。各地要督促生豬屠宰企業(yè)建立健全非洲豬瘟自檢制度，按照“批批檢、全覆蓋”原則開(kāi)展非洲豬瘟檢測(cè)。生豬屠宰企業(yè)檢出非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性樣品的，要按規(guī)定程序上報(bào)并規(guī)范處置，嚴(yán)禁相關(guān)生豬及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)。對(duì)流通、加工環(huán)節(jié)檢出的非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性樣品溯源到的屠宰企業(yè)，一律停產(chǎn)15天，經(jīng)嚴(yán)格消毒、檢測(cè)評(píng)估后恢復(fù)生產(chǎn)，對(duì)撲殺的生豬、銷毀的生豬產(chǎn)品不予補(bǔ)償。
對(duì)于生豬屠宰違法犯罪行為，《通知》強(qiáng)調(diào)，各地要健全部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移交涉嫌犯罪案件線索，并在技術(shù)支持等方面全力配合好公安機(jī)關(guān)辦案。要配合市場(chǎng)監(jiān)管部門做好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“兩章兩證”查驗(yàn)后的確認(rèn)工作，并做好證章標(biāo)志追溯工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，一律從嚴(yán)處理。
《通知》還強(qiáng)調(diào)，各地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格按規(guī)程開(kāi)展動(dòng)物檢疫工作，對(duì)符合條件、依法合規(guī)調(diào)運(yùn)的生豬和生豬產(chǎn)品，不得以保障本地市場(chǎng)名義拒絕出具跨省調(diào)運(yùn)動(dòng)物檢疫證明；不得通過(guò)暫停動(dòng)物檢疫出證等方式限制生豬和生豬產(chǎn)品流通；不得違規(guī)收費(fèi)或倒賣動(dòng)物檢疫證明，擾亂正常市場(chǎng)流通秩序。
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