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江西余干扶貧見聞:稻花香里蝦滿倉

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019-08-19    作者:佚名    來源:中國新聞網(wǎng)

楊埠鎮(zhèn)塔尾村“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式產(chǎn)的小龍蝦,個(gè)大殼薄,肉嫩味鮮,是市場(chǎng)上的“搶手貨”。 王成前 攝

秋日清晨,紅日躍出地平線,金輝灑在江西余干縣楊埠鎮(zhèn)塔尾村的小龍蝦養(yǎng)殖水面上,波光粼粼。村民吳明輝等人身穿防水服,開始了一天的捕撈,盡管忙得大汗淋漓,卻難掩豐收的喜悅。

岸邊的商販們?cè)缫训群蚨鄷r(shí)。鮮活的小龍蝦一出水,便進(jìn)行分揀、稱重、裝框,隨即被運(yùn)往余干城區(qū)及周邊城市。送走商販,吳明輝抹去額頭的汗珠,接著給小龍蝦投喂飼料。忙到日上三竿,眾人才停下手頭的活,一起吃早飯。

余干縣地處鄱陽湖畔,水網(wǎng)縱橫、平疇沃野,是江南魚米之鄉(xiāng)。該縣楊埠鎮(zhèn)塔尾村擁有豐富的水資源,600畝水庫既能解決農(nóng)田灌溉,又能滿足魚蝦養(yǎng)殖。

楊埠鎮(zhèn)塔尾村水網(wǎng)縱橫、平疇沃野,是“蝦稻共作”得天獨(dú)厚的自然條件!⊥蹶魂 攝

早在2017年,在江西大成國有資產(chǎn)經(jīng)營管理有限責(zé)任公司駐村扶貧工作隊(duì)的支持幫助下,塔尾村啟動(dòng)“蝦稻共作”扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,成立了養(yǎng)殖合作社,全村126戶貧困戶入股。

“蝦多少,看水草,養(yǎng)蝦先種草……”那時(shí),扶貧工作隊(duì)就請(qǐng)來湖北潛江小龍蝦養(yǎng)殖專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提前做好規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。2018年3月,第一批蝦苗順利投放。

“蝦稻共作”產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,給貧困戶們帶來實(shí)實(shí)在在的好處。

塔尾村村支書吳建群告訴記者,養(yǎng)殖小龍蝦需要租用貧困戶的農(nóng)田,每畝支付800元租金。在小龍蝦項(xiàng)目建設(shè)和養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,還帶動(dòng)百余位貧困戶務(wù)工,每人每天收入能拿到120元。另外,每戶貧困戶年分紅2000元。

吳建文是江西大成國有資產(chǎn)經(jīng)營管理有限責(zé)任公司駐塔尾村第一書記,他和另外兩位扶貧隊(duì)員常年吃住在村里。

“‘蝦稻共作’項(xiàng)目對(duì)技術(shù)要求很高,遇到問題要立即解決。無論是晴天還是雨天,我們經(jīng)常半夜起來觀察小龍蝦生長(zhǎng)情況!眳墙ㄎ恼f,駐村扶貧三年以來,他已經(jīng)從什么都不懂的“小白”變成養(yǎng)殖小龍蝦的“專家”了。

“最怕的就是小龍蝦發(fā)病,一旦嚴(yán)重,一年的心血都要付之東流!眳墙ㄎ谋硎荆麄冏裱凹夹g(shù)為根、用心為上”的養(yǎng)殖理念,最大限度提高小龍蝦的成活率,為增產(chǎn)增效打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

余干縣楊埠鎮(zhèn)塔尾村,村民正在捕撈龍蝦。 王昊陽 攝

邊學(xué)邊養(yǎng),邊養(yǎng)邊學(xué)。經(jīng)過駐村扶貧工作隊(duì)的服務(wù)和指導(dǎo),第一年小龍蝦獲得較好收成,135畝稻田共產(chǎn)小龍蝦2.3萬斤。

由于水稻生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生的微生物及害蟲為小龍蝦提供充足餌料,這里產(chǎn)出的小龍蝦個(gè)大殼薄、肉嫩味鮮,是市場(chǎng)上的“搶手貨”。

“每天都有訂單,多的時(shí)候一天賣3000斤,少的時(shí)候每天“每天都有訂單,多的時(shí)候一天賣3000斤,少的時(shí)候每天也能賣出幾百斤,商販除了有余干當(dāng)?shù)氐,還有南昌、鷹潭等地的!眳敲鬏x稱,今年小龍蝦價(jià)格比去年下跌了些,但產(chǎn)量上去了,收入不減反增。

現(xiàn)實(shí)比預(yù)期還要好,讓駐村扶貧工作隊(duì)和村民充滿著喜悅與希望。2019年,塔尾村的“蝦稻共作”種養(yǎng)面積已擴(kuò)大到400畝。

值得一提的是,在“蝦稻共作”種養(yǎng)模式下,化肥不能施,農(nóng)藥不能噴,小龍蝦的排泄物成為了水稻的“天賜養(yǎng)分源”,這樣種出來的大米產(chǎn)量雖然不高,但口感香糯,每斤售價(jià)高達(dá)8元,也是銷路不愁。2018年,合作社注冊(cè)了“塔尾人家”商標(biāo),當(dāng)年這款大米盈利20多萬元。

田還是那塊田,水依然是那汪水。塔尾村“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式的小試成功,給楊埠鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來新啟發(fā)。

“釣龍蝦、賽龍蝦、吃龍蝦……通過小龍蝦帶人氣、聚財(cái)氣,唱一臺(tái)有聲有色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展大戲!睏畈烘(zhèn)黨委書記董德亮向記者介紹,該鎮(zhèn)這幾年已發(fā)展成為小有名氣的鄉(xiāng)村旅游目的地,為了使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化更好地與當(dāng)?shù)匦忝类l(xiāng)村建設(shè)和旅游融合,讓游客賞美景的同時(shí),能吃到產(chǎn)地美食,明年全鎮(zhèn)“蝦稻共作”種養(yǎng)面積將擴(kuò)大到1000畝,從鎮(zhèn)級(jí)層面打造一個(gè)集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地,努力走上一條獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興“楊埠路徑”。

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