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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-08-16 作者：佚名 來(lái)源：新華網(wǎng)
時(shí)至立秋，在吉林西部的大安市，農(nóng)民們迎來(lái)黃菇娘的收獲季節(jié)，全國(guó)各地的客商紛至沓來(lái)，田間地頭一派忙碌景象。近年來(lái)，吉林西部多地不斷調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植。在大安，曾經(jīng)不起眼的黃菇娘在貧瘠的沙土地上變身為“金豆豆”，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)財(cái)富。
“薄了地兒”鉆出“金豆豆”
貧瘠的沙土地，因種玉米產(chǎn)量不高，被大安農(nóng)民稱作“薄了地兒”。
但“薄了地兒”土壤通透性好，適合黃菇娘生長(zhǎng)。早先個(gè)別農(nóng)民在房前屋后種上半畝，吃不了便拿到集市上賣。這些年，為促民增收，大安各鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，興建農(nóng)業(yè)大棚，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展特色種植。
前幾年，太山鎮(zhèn)聚寶村村民武立輝花了一萬(wàn)元承包兩棟大棚種植黃菇娘�！澳菚r(shí)雖然不太懂種植技術(shù)，但收入也比玉米高。”他說(shuō)，隨著市場(chǎng)需求的增加，大安的黃菇娘逐漸供不應(yīng)求。
短短幾年，武立輝自己建起15棟大棚�！耙还朁S菇娘大棚能掙七八萬(wàn)元，是玉米的好幾倍�！彼f(shuō)。
如今，聚寶村黃菇娘種植遠(yuǎn)近聞名，曾經(jīng)不起眼的小果果成了致富的“金豆豆”。目前，全村三分之二農(nóng)戶參與種植，擁有黃菇娘種植大棚超1000棟，戶均增收達(dá)2萬(wàn)元。
好政策催生大產(chǎn)業(yè)
7月和8月是大田黃菇娘的集中上市期。但通過(guò)大棚栽種，雖然只提前到6月上市，但價(jià)格卻是7月和8月的好幾倍。為鼓勵(lì)農(nóng)民大棚種植，當(dāng)?shù)卣o集中建設(shè)10棟以上大棚的農(nóng)戶，每畝補(bǔ)貼4000元，還有大棚水電路的配套資金支持。
同時(shí)，多個(gè)農(nóng)技指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)也深入田間地頭，為農(nóng)民傳授大棚種植技術(shù)。從每年的2月育苗、4月移栽，到病蟲害防治、大棚管理，農(nóng)技專家一樣一樣地教�！疤貏e是黃葉病、角斑病等時(shí)常發(fā)生，沒(méi)有專家定期來(lái)指導(dǎo)，種植規(guī)模也不敢擴(kuò)大�！蔽淞⑤x說(shuō)。
現(xiàn)在，大安9個(gè)農(nóng)技指導(dǎo)組包保各鄉(xiāng)鎮(zhèn)大棚黃菇娘技術(shù)指導(dǎo)，多名農(nóng)技專家常年活躍在農(nóng)村一線，解決種植技術(shù)難題。
月亮泡鎮(zhèn)志發(fā)村的華昱農(nóng)民專業(yè)種植合作社60公頃黃菇娘統(tǒng)一了品種和種植流程，開(kāi)展綠色種植。合作社負(fù)責(zé)人葛麗娟說(shuō)：“菇娘品質(zhì)好，價(jià)格自然更高�！�
來(lái)自廣東的客商張小慶每年都來(lái)大安收購(gòu)黃菇娘，直接發(fā)往南方各大城市超市。他說(shuō)：“大安的黃菇娘產(chǎn)量高、品質(zhì)好，今年已經(jīng)收購(gòu)30多萬(wàn)斤了�！�
如今，大安的黃菇娘種植面積達(dá)2萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)近2.5萬(wàn)農(nóng)民參與種植，合作社+農(nóng)戶、公司+農(nóng)戶等種植模式在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐步形成。
產(chǎn)業(yè)融合走出致富新路
近兩年，月亮泡鎮(zhèn)志發(fā)村黃菇娘種植面積大幅增加，村里不僅建起了交易市場(chǎng)，供村民、經(jīng)紀(jì)人、各地客商現(xiàn)場(chǎng)交易，還建起電商服務(wù)站，村民可以把黃菇娘直接賣給全國(guó)的消費(fèi)者。如今，線上線下相結(jié)合的銷售模式讓農(nóng)民坐等訂單上門。
不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)還通過(guò)黃菇娘發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和加工業(yè)。在太山鎮(zhèn)張家村的一個(gè)由政府和企業(yè)共同出資興建的扶貧采摘園里，60棟大棚種滿了黃菇娘、葡萄等瓜果。每年6月，黃菇娘剛上市時(shí)，這里擠滿了前來(lái)采摘的游客。
太山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)蘇鳳國(guó)說(shuō)，采摘園不僅每年為全鎮(zhèn)貧困戶分紅幾十萬(wàn)元，還促進(jìn)了小鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游，形成了集鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)于一體的新型產(chǎn)業(yè)。
為促進(jìn)黃菇娘就地消化，當(dāng)?shù)匾患沂称芳庸て髽I(yè)開(kāi)始研發(fā)黃菇娘深加工食品，黃菇娘果汁、黃菇娘罐頭等產(chǎn)品陸續(xù)上市，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。企業(yè)負(fù)責(zé)人孟祥鵬說(shuō)，企業(yè)每年收購(gòu)50多萬(wàn)斤黃菇娘進(jìn)行銷售和加工，提高了黃菇娘附加值，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈。
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