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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-11-19 作者：佚名 來源：人民網(wǎng)-美麗鄉(xiāng)村頻道
河北省豐寧滿族自治縣作為國家級重點貧困縣、燕山—太行山集中連片特殊困難地區(qū)扶持縣、省深度貧困縣，如何建立穩(wěn)定持久的脫貧增收機(jī)制？在脫貧攻堅大考中如何交出一份滿意的答卷？
豐寧縣近年來立足空氣質(zhì)量優(yōu)、水質(zhì)好、土壤無污染等優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，借助與京津山水相連、地緣相接、人緣相親的區(qū)位優(yōu)勢，把發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)作為最佳選擇，啟動了“國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣”和“全國有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地”創(chuàng)建工作。
據(jù)介紹，豐寧縣通過科學(xué)規(guī)劃，全力打造了各類有機(jī)園區(qū)；對有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈獎補(bǔ)；強(qiáng)化管理，使投入品形成了統(tǒng)一供應(yīng)、連鎖服務(wù)；規(guī)范運作，實現(xiàn)了有機(jī)產(chǎn)品全程可追溯。全縣三年累計投入資金9.5億元，奶業(yè)、蔬菜、黃旗小米、特色養(yǎng)殖等有機(jī)園區(qū)初具規(guī)模，生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、流通等各個環(huán)節(jié)有效暢通，有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈條基本形成。全縣32家企業(yè)獲得有機(jī)證書61張，有機(jī)種植認(rèn)證面積達(dá)到5700多公頃，養(yǎng)殖業(yè)認(rèn)證數(shù)量達(dá)到5000頭。有機(jī)農(nóng)業(yè)的加速發(fā)展給豐寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來了蓬勃活力，更帶來了實實在在的效益。
11月16日，豐寧縣借著北京展覽會的機(jī)會組織了一場別開生面的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品推介會，充分展示豐寧近年來在有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域取得的成果，并將一批優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品上架推介。在這當(dāng)中，“黃旗小米”成為了眾多嘉賓聚焦的重點產(chǎn)品。
豐寧縣的黃旗鎮(zhèn)，種植小米歷史悠遠(yuǎn)，有歷史記載的已有400多年，這里獨特的氣候和土壤條件，產(chǎn)出的小米顆粒大而飽滿，碾出米來金黃閃閃，晶瑩透亮，炊出飯來香味撲鼻，入品滑潤，徽糯而粘，增人食欲，凡吃過這種米的人無不嘖嘖稱奇。黃旗小米，久負(fù)盛名，自滿清皇太極時期就撥專銀在黃旗種植谷子，成為朝廷貢米，自康熙后供京城皇室食用，有“清廷貢米”和“康熙貢米”之稱。
黃旗鎮(zhèn)獨特的地理、氣候、土壤條件非常適合谷子生長，病蟲害少，造就了黃旗小米的“神奇品質(zhì)”，經(jīng)科學(xué)測定，黃旗小米240項指標(biāo)全部達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，含有人體所需的多種礦物質(zhì)和維生素，蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等10多種元素居全國同類產(chǎn)品之首，黃旗小米膠稠度最高可達(dá)152mm，糊化溫度最高可達(dá)4.3級，用黃旗小米熬煮的小米粥，“上不見米，下不見底”，揭鍋滿屋香，入口甘醇順滑，口感極佳。
豐寧黃旗皇種植有限公司經(jīng)理李鳳琴給記者算了一筆賬：合作社里的農(nóng)戶，原來用化肥農(nóng)藥種谷子，1畝地收成近400公斤，畝收入2000元左右�，F(xiàn)在種有機(jī)小米，不施化肥不打藥，畝產(chǎn)230公斤左右。產(chǎn)量雖然下來了，可是價格上去了，1畝地增收近千元。
有機(jī)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展為貧困農(nóng)民脫貧增收注入了強(qiáng)大動力。有機(jī)產(chǎn)業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工、入股、合作等形式，使廣大農(nóng)民參與進(jìn)來，實現(xiàn)了緊密的利益聯(lián)結(jié)。截至2017年底，各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對貧困農(nóng)民覆蓋率達(dá)到了83%，今年將實現(xiàn)全覆蓋，帶動所有貧困農(nóng)民戶均增收3000元以上，3萬貧困人口將通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)脫貧。
豐寧有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大幕已徐徐展開，豐寧的每一寸土地、每一分空間都充分顯示出掘金的潛力。在京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下，有機(jī)創(chuàng)建讓豐寧把清清河水輸往京津、拱衛(wèi)首都最后一道生態(tài)屏障的同時，化綠水青山為金山銀山、以金山銀山襯綠水青山，播種有機(jī)品牌，收獲生態(tài)建設(shè)、脫貧甩帽雙贏的累累碩果，讓“豐蕪康寧”的種子萌發(fā)出蓬勃生機(jī)。
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