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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-09-22 作者：佚名 來源：新華社
新華社鄭州９月２２日電題：老子故里話豐收：既要“效益”也要“鄉(xiāng)愁”
新華社記者李鵬
粉碎成末的玉米秸稈鋪滿田野，像是裝扮一新的金色舞臺，等待第一個豐收節(jié)的到來。在老子故里河南鹿邑縣，發(fā)生在１２４萬畝農(nóng)田上的變革，讓既要“效益”也要“鄉(xiāng)愁”成為節(jié)日里的農(nóng)民心聲。
１７日開始，玉米收獲時節(jié)，鹿邑落了一場秋雨。但辛集鎮(zhèn)種糧大戶朱傳行卻“再也不用為晾曬發(fā)愁了”。朱傳行說，“以前，秋收缺少晾曬場地，最怕連雨天糧食發(fā)霉，現(xiàn)在我這套設(shè)備每天就可以烘干１５０噸糧食�！�
在朱傳行的農(nóng)場，一臺大型鏟車，２名操作人員，山尖般的玉米垛子，一小會兒便被吸入烘干設(shè)備之中，然后轉(zhuǎn)入儲糧罐內(nèi)，等待轉(zhuǎn)運或銷售。朱傳行告訴記者，２０１３年，他成立廣豐源種植專業(yè)合作社，從４００畝發(fā)展到如今的１２４０畝，不僅讓鄉(xiāng)親們每年每畝有了９００元的穩(wěn)定租金收入，還讓許多人安心在城里當(dāng)起了產(chǎn)業(yè)工人。
創(chuàng)業(yè)至今，朱傳行記憶最深的是，這幾年農(nóng)業(yè)機械越來越多，用工越來越少，種田效益也越來越好。“這得多虧國家政策扶持�！敝靷餍姓f，政府加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入，農(nóng)業(yè)、農(nóng)機等部門上門服務(wù)，培訓(xùn)新技術(shù)，推廣新品種，提供收割機、旋耕機、無人打藥機、噴灌機等購置補貼，成本降了，效益自然就高了。
豐收要效益，也得要鄉(xiāng)愁。在７０后菜農(nóng)李國營眼里，“傳統(tǒng)風(fēng)味的果蔬最鄉(xiāng)愁�！薄皠e看我種的豆角品相不太好，但味道正，每斤三塊二，超市還爭著要�！痹跐欂S園農(nóng)場，４７歲的李國營一邊摘豆角，一邊“炫耀”。
１９９８年開始，李國營種了２０年“不打農(nóng)藥的果蔬”。從遭受質(zhì)疑到遠近聞名，李國營覺得自己種的是果蔬，也是鄉(xiāng)愁�！耙恍┤碎_始說我是傻子種菜，我想，菜的口感和傳統(tǒng)味道是不會騙人的�！�
如今，李國營在５６８畝的流轉(zhuǎn)土地上，已經(jīng)蓋起了１１座日光大棚，成為許多超市的供銷伙伴。據(jù)鹿邑縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計，在政府指導(dǎo)和新型主體帶動下，近年來全縣蔬菜種植面積不斷擴大，目前已達１４．９萬畝。
“效益”與“鄉(xiāng)愁”，就像農(nóng)村振興的兩個輪子。興華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的張捷認為，兩輪要協(xié)調(diào)，關(guān)鍵是調(diào)整好種植結(jié)構(gòu)，帶領(lǐng)大伙兒一起致富。２０１３年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的張捷夫婦從２００畝土地起步，帶領(lǐng)全村的留守婦女種過芝麻，也種過高粱，一年掙一年賠，最困難的時候“連老本都差點折進去�！�
最后，二人重新學(xué)種地，奔赴各地考察學(xué)習(xí)，最終選擇了紅薯——這個最傳統(tǒng)的作物作為突破口，當(dāng)年便實現(xiàn)盈利。數(shù)年下來，傳統(tǒng)作物也開始煥發(fā)新生，張捷夫婦種植的鮮食、烘烤、加工等紅薯品種達到７個，規(guī)模也發(fā)展到了１０８０畝，農(nóng)忙時可吸收就業(yè)３００多人。
在豐收的田野，５０多位留守婦女圍坐一起正在分揀帶著泥香的紅薯，發(fā)往廣州的貨車不時滿載駛出地頭�！跋乱徊剑覀儨�(zhǔn)備也像南方一些食品廠那樣，建個保鮮庫，開展深加工，做自己的紅薯品牌�！睆埥轁M是憧憬地說。（完）
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