地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-08-27 作者：佚名 來源：經(jīng)濟(jì)日報
當(dāng)前，北京市場夏季蔬菜主要來自張家口、東北等地——
山東壽光洪災(zāi)對北京蔬菜短期供應(yīng)影響有限
經(jīng)濟(jì)日報·中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 黃俊毅
最近，被譽為蔬菜之鄉(xiāng)的山東壽光遭遇洪災(zāi)，一些蔬菜大棚被洪水淹沒，因而許多消費者擔(dān)心蔬菜供應(yīng)會受到影響。事實究竟如何？影響到底有多大？經(jīng)濟(jì)日報·中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者對此做了深入采訪。
北京菜價大體平穩(wěn)
８月２６日清晨，北京陶然亭天和菜市場擠滿了趕早市的市民。孫成義老人挑了一個５公斤重的大冬瓜，合１５元�！拔疫@里的冬瓜、茄子都是本地產(chǎn)的，價格變化不大�！辈素湉堥L紅說。
不過，近期首都蔬菜價格確實上漲了。菜販付二冬是山東人，主要賣大蔥、生姜、大蒜。他告訴記者，上星期大蔥一公斤只要７元，現(xiàn)在要１０元。
北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入８月份以后，北京蔬菜加權(quán)平均價呈波動上行態(tài)勢。８月２４日加權(quán)平均價是２．１４元／公斤，比８月１日的１．９０元／公斤上漲１２．６３％，比去年同期的２．０２元／公斤上漲５．９４％。
“價格上漲的主要原因有兩個：一是今年夏季冷涼地區(qū)蔬菜播種時遭遇倒春寒，幼苗出現(xiàn)凍傷現(xiàn)象。二是多地７月份出現(xiàn)的長時間高溫和連續(xù)強(qiáng)降雨。一些蔬菜被雨水浸泡后又被高溫炙烤，出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，造成產(chǎn)量下降與供應(yīng)偏緊，團(tuán)生菜、菠菜、大蔥價格上漲就是這個原因。香菜、小白菜等葉類蔬菜屬喜涼作物，高溫環(huán)境下很難生長，當(dāng)前主要是天氣炎熱引發(fā)產(chǎn)量下降，造成價格上漲�！北本┬掳l(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通表示，８月份蔬菜價格上漲主要是季節(jié)性上漲與不利天氣影響造成的，每年這個時期都是如此，與壽光洪災(zāi)關(guān)系不大。
夏菜壽光占比很小
山東省壽光市政府官網(wǎng)顯示，壽光蔬菜生產(chǎn)基地達(dá)６０萬畝，有５８６個品種獲得“國家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志，被譽為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”。這次洪災(zāi)，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)損失慘重，為何首都蔬菜市場反映溫和？
“一方面是因為不利天氣對價格的影響存在著一定滯后期。另一方面則是因為首都市場夏季蔬菜主要來自張家口、東北等地�！眲⑼ń忉尩馈�
原來，每年７月份至９月份，北京蔬菜的主要供應(yīng)地是北京以北的冷涼地區(qū)，以河北北部、內(nèi)蒙古中東部及東北三省為主。
蔬菜價格如果大幅波動，人們往往習(xí)慣性地想到山東壽光。其實，在夏季蔬菜市場上，壽光對首都的影響遠(yuǎn)不及河北張家口。據(jù)張家口市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，張家口蔬菜播種面積超過１５０萬畝，每年夏秋直供北京鮮菜２６０多萬噸（不含馬鈴薯），占京津地區(qū)夏秋蔬菜市場份額的４５％。
因為北京夏季蔬菜的主要供應(yīng)地是北京以北的冷涼地區(qū)，所以山東及江蘇、安徽、河南等地雖然受臺風(fēng)影響出現(xiàn)強(qiáng)降雨，但對北京蔬菜供應(yīng)的影響并不大。
據(jù)介紹，近來北方產(chǎn)區(qū)氣溫明顯下降，悶熱天氣對蔬菜生長的負(fù)面影響逐步減弱，首都菜價將像往年同期一樣再次進(jìn)入下行通道。
秋后供應(yīng)影響較大
壽光洪災(zāi)對首都蔬菜短期供應(yīng)影響有限，秋后影響卻不小。
北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場一位菜販告訴記者，大棚反季菜是壽光一大特色，一般８月份出苗，秋后上市。這次洪災(zāi)毀了不少大棚和新苗，對秋冬季首都蔬菜供應(yīng)將有較大影響。
“各地的蔬菜在不同時間段先后在北京上市，已經(jīng)形成了一個完整的供應(yīng)鏈。在這個供應(yīng)鏈上的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會造成蔬菜價格波動。”劉通表示，山東蔬菜在北京市場上市時間段主要集中在每年１０月份至來年的５月份。因此，壽光洪災(zāi)對１０月份蔬菜的供應(yīng)影響較大�！氨本┬掳l(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場正在積極地尋找新的貨源地，努力把影響降到最小�！眲⑼ㄕf。
相關(guān)標(biāo)簽：壽光農(nóng)業(yè)新聞
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