地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-08-18 作者：佚名 來源：新華社
新華社杭州８月１７日電（記者 劉學(xué)奎、裘立華）在杭州做保姆的衢州常山阿姨林亞珍今年家里３畝的胡柚已經(jīng)基本被杭州的房東們預(yù)訂了，而幾年前，林阿姨每年都為爛在樹上的胡柚銷路發(fā)愁傷神。近年來，由于當(dāng)?shù)馗刹咳罕妶?jiān)持“推陳出新”，不斷加強(qiáng)科研，提升品質(zhì)，“傷心胡柚”復(fù)興了。
胡柚是柚、橙天然雜交而成的地方特色柑橘品種，清康熙《衢州府志》記載，在衢州一帶有６００多年的栽種歷史。胡柚風(fēng)味獨(dú)特，集甜、酸、微苦于一身，還是藥食同源的天然保健食品。
胡柚曾是２０世紀(jì)８０、９０年代遠(yuǎn)近聞名的“富民果”。在浙江省衢州市常山縣，８０％的農(nóng)民種植了胡柚，形成了“十萬人、十萬畝、十萬噸”的規(guī)模。“常山胡柚”還是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，中國馳名商標(biāo)。
但和不少傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品一樣，由于不注重品質(zhì)提升，忽視科研和挖掘內(nèi)涵，胡柚不僅價(jià)格賣不高，個(gè)別年頭還面臨賣難的困境，一度衰落成柚農(nóng)的“傷心果”，果農(nóng)們大片砍掉了柚子樹。
但對(duì)胡柚有著特殊感情的常山人沒有放棄，把胡柚作為鄉(xiāng)村振興、增加農(nóng)民收入的重要抓手。２０１４年常山縣委、縣政府提出振興發(fā)展“常山三寶”（胡柚、山茶油、食用菌）行動(dòng)計(jì)劃，把常山胡柚作為第一寶來抓。
常山最大的果汁原料企業(yè)天子集團(tuán)董事長徐榮新對(duì)胡柚有著３０多年的感情，這幾年公司一直在潛心研究常山胡柚果粒加工技術(shù)。去年可口可樂旗下美汁源推出一款“神秘”配方三重果粒橙，其中一種果粒叫“胡柚”，原料正是來自天子集團(tuán)提供的常山胡柚果粒。
為了在配方表中保留“胡柚”這一專有名稱，徐榮新與可口可樂公司進(jìn)行了長達(dá)６年的“基因”確認(rèn)。因?yàn)榭煽诳蓸氛J(rèn)為胡柚就是“葡萄柚”，最后通過“ＤＮＡ”基因檢測，終于保留了“胡柚”名稱。
“胡柚”這一專有名稱的保留，對(duì)常山胡柚的復(fù)興起到了極其重要的作用，２０１７年，常山胡柚批發(fā)價(jià)格從過去的每公斤０．６元拉升到１．３元。依托浙江發(fā)達(dá)的農(nóng)村電商網(wǎng)絡(luò)，常山胡柚還成了“網(wǎng)紅果”，目前常山胡柚網(wǎng)店有３００多家，精品胡柚網(wǎng)上銷售價(jià)格達(dá)到每公斤５至１０元不等。
在傳統(tǒng)中藥中，有一種叫“枳殼”的柑橘類切片被經(jīng)常使用，常山胡柚也做這種切片，但以前貼的是外省牌子，價(jià)格和普通“枳殼”一樣并不高。
近年來，常山縣積極和科研院所聯(lián)系，研究常山胡柚的價(jià)值，２０１６年８月，常山胡柚片以“衢枳殼”品牌名納入《浙江省中藥炮制規(guī)范》２０１５年版目錄，研究認(rèn)為，“衢枳殼”的藥物功能獨(dú)樹一幟。
由于入選中藥目錄，又有了獨(dú)有品牌，“衢枳殼”的價(jià)格迅速上漲，從過去的每公斤１０多元上升到３０元，每年為農(nóng)民增收１．５億元。
與此同時(shí)，常山胡柚深加工也不斷創(chuàng)新，胡柚咀嚼潤喉片、胡柚餅干（酥）、胡柚酒等新興休閑食品、健康食品研發(fā)成功。總投資２．３億元的浙江常山恒壽堂柚果有限公司，投產(chǎn)后年產(chǎn)３８４０萬瓶蜜煉柚子制品，可消化常山縣近３成以上柚果，年產(chǎn)值可達(dá)１０億元。
常山人更是利用胡柚這個(gè)載體，大力發(fā)展胡柚休閑文化產(chǎn)業(yè)。常山縣委書記葉美峰介紹，作為“國際慢城”之一的常山縣正在建設(shè)胡柚文化展示館和胡柚主題公園，打造文旅結(jié)合的胡柚產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)三年后實(shí)現(xiàn)常山胡柚全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值３０億元。
相關(guān)標(biāo)簽：農(nóng)業(yè)新聞
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
