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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-08-10 作者：佚名 來源：新華社
新華社記者 駱飛
“貴州辣椒種植很廣，黔北區(qū)域是以遵義為主的朝天椒，黔西北區(qū)域是以大方縣為主的皺椒，黔南地區(qū)是以獨山為主的線椒……”貴州大學農(nóng)學院園藝系教授耿廣東向記者介紹。
辣椒是西南地區(qū)群眾一日三餐的重要食材，尤其在貴州。近年來，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，逐漸成為貧困山區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。耿廣東教授及其團隊功不可沒。
從２００５年起至今，１３年來，耿廣東一直致力于優(yōu)良辣椒品種改造和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，足跡遍布貴州全省，見證并參與了貴州辣椒產(chǎn)業(yè)提升的全過程。
在耿廣東看來，改變傳統(tǒng)辣椒種植，要攻克技術(shù)難關(guān)，更要改變?nèi)罕妭鹘y(tǒng)種植觀念，他經(jīng)常深入田間地頭宣傳新技術(shù)，手把手教群眾種植。
２０１６年在鎮(zhèn)遠縣擔任科技特派員期間，耿廣東和他的團隊花了兩年多時間成功改良了一個新的線椒品種——“苗源９號”。相較于傳統(tǒng)線椒，“苗源９號”具有長度均勻、皮薄肉多、產(chǎn)量大、產(chǎn)值高等優(yōu)勢。
“要從幾十畝里選擇１００多株優(yōu)良單株，再優(yōu)中選優(yōu)，一年重復好幾次，再進行移栽、比對，最終才能選育出好品種�！惫V東說，這個過程單調(diào)而乏味，需要耐得住寂寞，而且有時花了時間和精力，也不一定成功。
今年初，為了推廣雜交辣椒種植技術(shù)，耿廣東多次前往畢節(jié)市金沙縣沙土鎮(zhèn)�！翱茖W種植，一畝地應該種２５００到２８００株左右，但群眾技術(shù)掌握不好，有的一畝地僅種了約１８００株，明顯影響產(chǎn)量。”耿廣東說。
“經(jīng)過反復培訓，現(xiàn)在群眾越來越重視集約化育苗，也舍得在育苗環(huán)節(jié)投入。同時，對土地實行輪作，提高了辣椒種植的病蟲害防御能力�！惫V東說，如今的雜交辣椒適應能力和抗病蟲害能力較強，一畝能收５０００斤到７０００斤，比過去每畝產(chǎn)量提高了３０００多斤。辣椒一時賣不出去，還可以烘干或者制成辣椒油、辣椒醬等，是讓貧困山區(qū)群眾錢袋子鼓起來的好產(chǎn)業(yè)。
像耿廣東這樣的高�？萍紝＜�，貴州大學這些年選派了不少，著名的有扎根烏蒙山區(qū)１０多年的“核桃專家”潘學軍等。同時，貴州大學今年還啟動“脫貧攻堅，科教助力”活動，成立“鄉(xiāng)村振興學院”，在加大向基層選派科研人員力度的同時，積極開展鄉(xiāng)村科技人才培訓，用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等健全鄉(xiāng)村人才管理和服務體系。
記者了解，來自貴州師范大學、貴州理工學院、貴州醫(yī)科大學等省內(nèi)高校，常年有近百人次的專家團隊在貴州山區(qū)進行調(diào)研服務，通過派遣扶貧工作隊、下派科技專家人才等方式，通過“校農(nóng)結(jié)合”，深化拓展高校與農(nóng)村的幫扶合作，助推貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級。
在畢節(jié)市黔西縣洪水鎮(zhèn)，得益于科技人才干部的幫扶，全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展邁上新臺階。該鎮(zhèn)人大主席張浪告訴記者，鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在人，這些科技專家把專業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化成農(nóng)村生產(chǎn)力，將普通群眾培養(yǎng)成“科技二傳手”或“土專家”，極大提升了山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技水平和人才力量，為鄉(xiāng)村振興注入“智慧動能”。
“科研人員下基層，不僅是付出，也是汲取，這里舞臺廣闊，能實現(xiàn)夢想�！惫V東說。
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