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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-08-01 作者：佚名 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
我國(guó)實(shí)施“農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)”一年記
農(nóng)業(yè)面源污染，攻堅(jiān)！
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)·中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 喬金亮
在廣東省河源市龍川縣豐稔鎮(zhèn)十二排村，東瑞農(nóng)牧高床發(fā)酵生態(tài)養(yǎng)殖示范豬場(chǎng)的工人在封閉的負(fù)壓豬圈內(nèi)檢查自動(dòng)飼料投喂裝置。廣東一些養(yǎng)豬場(chǎng)摸索出一種“高床發(fā)酵生態(tài)養(yǎng)殖”技術(shù)，就是牲畜住在二樓，糞便和尿液經(jīng)過(guò)全漏縫地板直接排到一樓，與一樓鋪的木糠或秸稈墊料混合進(jìn)行生物發(fā)酵，之后再送到配套的堆肥廠轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥。新華社記者 劉大偉攝
農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)村人居環(huán)境改善是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的第一場(chǎng)硬仗，去年我國(guó)啟動(dòng)了畜禽糞污資源化利用等“農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)”，這些農(nóng)業(yè)面源污染的重點(diǎn)領(lǐng)域如今變化幾何
“中國(guó)要美，農(nóng)村必須美”。不久前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)了《關(guān)于深入推進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作的意見(jiàn)》，全面部署農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)村人居環(huán)境改善是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的第一場(chǎng)硬仗。去年，國(guó)家啟動(dòng)實(shí)施了畜禽糞污資源化利用、果菜茶有機(jī)肥替代化肥、東北地區(qū)秸稈處理、農(nóng)膜回收、以長(zhǎng)江為重點(diǎn)的水生生物保護(hù)等“農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)”。一年來(lái)，重點(diǎn)領(lǐng)域綠色發(fā)展有何進(jìn)展？今后破解秸稈、糞污、農(nóng)膜處理等難題有何新舉措？記者采訪了有關(guān)專家和經(jīng)營(yíng)主體。
建設(shè)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展制度
“四梁八柱”已構(gòu)建
如何準(zhǔn)確判斷當(dāng)前農(nóng)業(yè)環(huán)境形勢(shì)？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司司長(zhǎng)廖西元說(shuō)，開展農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測(cè)有利于全面掌握我國(guó)農(nóng)業(yè)污染現(xiàn)狀，是督促各地區(qū)推進(jìn)農(nóng)業(yè)污染防治工作的指示器，也是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在2007年第一次全國(guó)污染源普查基礎(chǔ)上，構(gòu)建了全國(guó)農(nóng)田面源污染國(guó)控監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，開展長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。結(jié)果顯示，2013年以來(lái)農(nóng)田總磷排放量開始下降，總氮排放量趨穩(wěn)。
數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)業(yè)發(fā)展方式更綠了。2017年，我國(guó)水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為37.8%，農(nóng)藥利用率為38.8%。同時(shí)，規(guī)�；B(yǎng)殖污染防治有序推進(jìn)，以農(nóng)村能源和有機(jī)肥為主要方向的資源化利用產(chǎn)業(yè)日益壯大，秸稈農(nóng)用為主、多元發(fā)展的利用格局基本形成，農(nóng)膜回收體系和制約化能力不斷加強(qiáng)。
目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正按照第二次全國(guó)污染源普查的總體要求，啟動(dòng)農(nóng)業(yè)污染源普查工作。在全國(guó)設(shè)置涵蓋主要種植、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的原位監(jiān)測(cè)點(diǎn)，開展重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)抽樣調(diào)查，測(cè)算農(nóng)業(yè)源氮磷水污染物產(chǎn)生和排放情況，選取260個(gè)縣開展地膜使用和殘留情況調(diào)查監(jiān)測(cè)，選取120個(gè)縣開展秸稈產(chǎn)生和利用情況調(diào)查監(jiān)測(cè)。下一步，將全面推進(jìn)普查，建立農(nóng)業(yè)污染源資料檔案，完善農(nóng)業(yè)污染源信息數(shù)據(jù)庫(kù)和監(jiān)測(cè)管理平臺(tái)。
廖西元認(rèn)為，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展制度的“四梁八柱”已經(jīng)構(gòu)建起來(lái)。目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正加快構(gòu)建農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)制度體系，建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入負(fù)面清單、耕地休耕輪作、畜禽糞污資源化利用等制度；構(gòu)建農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染防治制度體系，推動(dòng)建立工業(yè)和城鎮(zhèn)污染向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移防控機(jī)制，加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境整治和農(nóng)業(yè)環(huán)境突出問(wèn)題治理；構(gòu)建多元環(huán)保投入制度體系，建立健全以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度，推動(dòng)中央資金投入向農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域傾斜。
投入品減量增效
資源利用更節(jié)約
今年5月，地膜新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，重點(diǎn)提高了地膜厚度、拉伸強(qiáng)度、耐候性能的要求，從源頭上保證了可回收性。農(nóng)膜是重要的生產(chǎn)資料，但大量使用也帶來(lái)了環(huán)境污染，農(nóng)田殘膜造成了白色污染，特別是西北地區(qū)。2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)實(shí)施了農(nóng)膜回收行動(dòng)，以西北地區(qū)為重點(diǎn)，以加厚地膜應(yīng)用、機(jī)械化撿拾、專業(yè)化回收、資源化利用為方向，完善回收利用體系。目前，西北100個(gè)示范縣初步建立回收利用體系，當(dāng)季回收率接近80%。
盡管地膜回收治理已經(jīng)取得一定成效，但還面臨困難。一是缺政策。由于缺乏優(yōu)惠政策，加之受塑料再生品價(jià)格走低、人工撿拾成本攀升的影響，回收加工企業(yè)難以為繼。二是回收難。目前大部分地區(qū)還是以人工撿拾為主，機(jī)械化回收技術(shù)不成熟，回收作業(yè)成本高、效率低。廖西元說(shuō)，農(nóng)業(yè)部門正開展生產(chǎn)者責(zé)任延伸機(jī)制試點(diǎn)，由地膜生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)一供膜、鋪膜、回收，地膜回收責(zé)任由使用者轉(zhuǎn)到生產(chǎn)者，農(nóng)民由買產(chǎn)品轉(zhuǎn)為買服務(wù)。今后將逐步擴(kuò)大范圍，推動(dòng)地膜回收與地膜使用成本聯(lián)動(dòng)。
“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家�！比欢视昧窟^(guò)多，也對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了影響。蔬菜、水果和茶是當(dāng)前化肥用量較大的作物，也是有機(jī)肥替代化肥的主戰(zhàn)場(chǎng)。去年，有關(guān)部門印發(fā)《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》。山東省在1000多萬(wàn)畝土地上適當(dāng)調(diào)減20%的化肥，整地時(shí)每畝增施有機(jī)肥200至500公斤，優(yōu)化了有機(jī)無(wú)機(jī)養(yǎng)分投入比例。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，“替代”不是完全不加選擇地替代，而是要通過(guò)施用有機(jī)肥，把過(guò)量施用的化肥減下來(lái)，培肥地力、改良土壤。
如何繼續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司副司長(zhǎng)楊禮勝表示，要把化肥農(nóng)藥使用量由零增長(zhǎng)提升為負(fù)增長(zhǎng)，需要做好“三聚”：一是聚焦重點(diǎn)，聚焦果菜茶等化肥使用量大的園藝作物，特別是核心產(chǎn)區(qū)、核心產(chǎn)地和品牌基地；二是聚合資源，充分利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)有的項(xiàng)目渠道，支持農(nóng)民和新型經(jīng)營(yíng)主體有機(jī)肥就地還田利用；三是聚集力量，努力構(gòu)建政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、涉農(nóng)部門參與的工作格局，共同推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效。
伴生品消納利用
環(huán)境影響更友好
種植業(yè)的秸稈和養(yǎng)殖業(yè)的糞污處理一直是道難題，如果能合理利用，就會(huì)變廢為寶。破解秸稈和糞污難題，表面在農(nóng)業(yè)，出路卻廣泛分布在一二三產(chǎn)業(yè)中，需要統(tǒng)籌種養(yǎng)、加工、能源等環(huán)節(jié)。
全國(guó)每年產(chǎn)生畜禽糞污總量近40億噸，畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放物化學(xué)需氧量達(dá)到1268萬(wàn)噸，是造成農(nóng)業(yè)面源污染的重要原因。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王俊勛說(shuō)，自2017年起，國(guó)家啟動(dòng)畜禽糞污資源化利用行動(dòng)。截至目前，已支持了300個(gè)畜牧大縣整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，并在4個(gè)省份整省推進(jìn)、5個(gè)地級(jí)市整市推進(jìn)。同時(shí)，建立畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)畜牧大縣、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管全覆蓋，對(duì)大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行在線監(jiān)管。
畜禽糞污資源化利用鏈條長(zhǎng)，且終端產(chǎn)品有一定的收益。所以，引導(dǎo)社會(huì)資本參與是一種有效模式。江西省贛州市定南縣嶺北鎮(zhèn)建立起了第三方的畜禽廢棄物收儲(chǔ)運(yùn)體系，由企業(yè)投資運(yùn)營(yíng)、政府監(jiān)管，建設(shè)了沼氣發(fā)電工程和有機(jī)肥生產(chǎn)中心，糞污發(fā)酵生產(chǎn)沼氣和制造有機(jī)肥，解決了60萬(wàn)頭生豬的糞污處理問(wèn)題。王俊勛表示，將鼓勵(lì)支持“第三方治理”，探索完善畜禽糞污資源化利用市場(chǎng)機(jī)制，按照專業(yè)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)的方式，支持畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)。
“光合作用的產(chǎn)物一半在籽實(shí)，一半在秸稈。”教科書上的這句話對(duì)于東北地區(qū)有特別的意義。東北地區(qū)糧食調(diào)出量占全國(guó)的三分之一，戶均秸稈量是全國(guó)平均水平的3倍以上�？梢哉f(shuō)，東北地區(qū)秸稈問(wèn)題解決了，全國(guó)的秸稈利用水平也就邁上一個(gè)大臺(tái)階。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年實(shí)施了東北地區(qū)秸稈處理行動(dòng)，重點(diǎn)圍繞提高秸稈農(nóng)用水平、收儲(chǔ)運(yùn)專業(yè)化水平，綜合利用標(biāo)準(zhǔn)化水平和市場(chǎng)化利用水平，建立了71個(gè)示范縣，打造了20個(gè)樣板縣。
“目前全國(guó)農(nóng)作物秸稈可收集量為8.24億噸，綜合利用率每提高一個(gè)百分點(diǎn)就意味著要處理800萬(wàn)噸秸稈。”廖西元說(shuō)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民使用商品能源的數(shù)量逐步增加，導(dǎo)致秸稈炊事采暖用量不斷減少。此外，秸稈具有季節(jié)性特點(diǎn)，茬口緊，離田、還田、儲(chǔ)運(yùn)成本高，綜合利用難度大。下一步，將堅(jiān)持秸稈利用肥料化、飼料化、燃料化，提升秸稈收儲(chǔ)運(yùn)專業(yè)化水平，采用政府購(gòu)買服務(wù)、PPP等方式，加快培育秸稈收儲(chǔ)運(yùn)社會(huì)化組織，提高就地就近利用水平。
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