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云南:特色品種推動(dòng)“云菜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-07-24    作者:佚名    來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)

近日,2018年中國(guó)云南蔬菜種業(yè)博覽會(huì)在楚雄彝族自治州武定縣開幕。在占地2000多畝、可同時(shí)進(jìn)行16650個(gè)蔬菜新品種田間展示的云南蔬菜種子博覽園里,500多家國(guó)內(nèi)外種植企業(yè)的上千種優(yōu)質(zhì)蔬菜在展會(huì)上進(jìn)行了展示。

云南優(yōu)良的氣候環(huán)境,特殊的地理?xiàng)l件和悠久的栽培歷史文化造就了獨(dú)具特色的蔬菜資源優(yōu)勢(shì)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),云南蔬菜品種資源共有31科、71屬、150多個(gè)種或變種(不含野生蔬菜資源及食用菌資源)、1800多個(gè)品種,居全國(guó)第三位,并擁有一批獨(dú)特的地方優(yōu)良蔬菜品種資源,如丘北辣椒,羅平黃姜、荷包豆、蕓豆,建水櫻桃辣,昆明三月蘿卜,開遠(yuǎn)藠頭,曲靖韭菜花,易門姜柄瓜,晉寧癩瓜、大白苦瓜,玉溪冬瓜、綠殼刀豆、大白苦瓜,瀾滄山藥,彌渡芋頭,東川苤菜,通海萵苣,安寧彎蔥,祥云辣椒,彌勒南瓜,東川大白菜、江苤蘭等。

目前,云南已經(jīng)成為“南菜北運(yùn)”“西菜東輸”的重要基地,2017年,全省蔬菜種植面積達(dá)到1860萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到2610萬(wàn)噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到760億元,菜農(nóng)人均來自蔬菜產(chǎn)業(yè)的收入突破4500元,云菜銷往全國(guó)150多個(gè)大中城市,出口泰國(guó)、日本、越南、馬來西亞、意大利、德國(guó)30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),出口額多年來穩(wěn)居西部省區(qū)第一位,全國(guó)第二位。蔬菜出口品種超過60個(gè),主要品種有西蘭花、卷心菜、馬鈴薯、松茸、番茄、菜花和豌豆等。

云南蔬菜產(chǎn)業(yè)潛力巨大,省農(nóng)科部門先后選育出22個(gè)主要蔬菜種類新品種。其中選育出白菜品種5個(gè)、芥菜品種2個(gè)、白花菜品種2個(gè)、青花菜品種2個(gè)、辣椒品種7個(gè)、蕃茄品種2個(gè)、茄子品種2個(gè)。特別是蘿卜胞質(zhì)雄性不育抗根胂病結(jié)球白菜和娃娃菜新品種的選育,標(biāo)志云南省新品種選育領(lǐng)域進(jìn)入世界先進(jìn)水平。產(chǎn)量、產(chǎn)值提高了,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為了消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。

在栽培技術(shù)方面,云南省農(nóng)科部門將各單項(xiàng)技術(shù)集成和組裝,形成一套從種子到產(chǎn)品的技術(shù)鏈條,從各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控質(zhì)量、產(chǎn)量和安全性。通過良種良法配套、工廠化育苗,結(jié)合噴滴管技術(shù)、深溝高墑、定向種植、合理密植等方法,一方面提高了移栽苗的質(zhì)量,另一方面提高了水資源的利用,再一方面提高了光合作用效率,達(dá)到了菜農(nóng)增產(chǎn)增收目的,畝均增產(chǎn)15%以上。

通過建立蔬菜種業(yè)研發(fā)中心,研發(fā)和引進(jìn)多個(gè)外銷蔬菜新品種露地展示技術(shù),開展新品種集約化種植關(guān)鍵技術(shù)集成與開發(fā),建設(shè)博覽園聚集優(yōu)質(zhì)種業(yè)公司園內(nèi)參展,進(jìn)行蔬菜優(yōu)質(zhì)新品種的集中展示,開展關(guān)鍵種植技術(shù)開發(fā)、集成,搭建“互聯(lián)網(wǎng)+蔬菜種業(yè)”和農(nóng)業(yè)科普展示、技術(shù)交流平臺(tái),推動(dòng)云南蔬菜產(chǎn)業(yè)新品種的推廣和應(yīng)用,推進(jìn)云南蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步國(guó)際化。

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