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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-07-04 作者：佚名 來源：中新網(wǎng)
廣州從化荔枝迎來豐收年。
廣州市從化區(qū)被譽(yù)為“荔枝之鄉(xiāng)”。該區(qū)農(nóng)業(yè)局3日稱，今年荔枝出口至海外數(shù)量呈遞增趨勢(shì)，受到加拿大、美國、歐洲、新加坡和中東等國家和地區(qū)歡迎。從6月20日開始，截至7月3日，廣州從化荔枝已出口800噸，出口創(chuàng)匯總額為1200萬元人民幣，以桂味、糯米糍等品種為主。
從化被譽(yù)為“北回歸線上的綠洲”，是廣東荔枝最晚熟的產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入今年6月份，從化荔枝陸續(xù)成熟掛滿枝頭。在全國豐收的大環(huán)境下，從化荔枝也迎來豐收年，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)6萬噸。
從化荔枝種植面積約30萬畝，荔枝種類達(dá)40多個(gè)，是廣州種植面積最大的區(qū)域。其中桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)荔枝占總面積的35%，槐枝占總面積的60%。優(yōu)質(zhì)品種以從化的流溪桂味、溫泉槐枝、錢崗糯米糍等為主。目前主要銷售的品種有桂味和糯米糍，槐枝及井崗紅糯仍未大量上市。
荔枝產(chǎn)業(yè)是從化區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源之一，該區(qū)利用良好的自然生態(tài)資源、特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，形成中南部主要種植錢崗糯米糍、流溪桂味、井崗紅糯和溫泉槐枝等優(yōu)質(zhì)荔枝品種，西部以黑葉、妃子笑等普通荔枝品種為主的生產(chǎn)格局。
在產(chǎn)業(yè)化構(gòu)建方面，已形成一批有實(shí)力的荔枝加工流通龍頭企業(yè)或合作組織，錢崗糯米糍、荔枝蜜等農(nóng)產(chǎn)品先后榮獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。此外，還為游客提供觀光、賞景、采摘、游玩等形式的觀光荔枝產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，每年均圍繞荔枝采摘主題舉辦各種節(jié)慶活動(dòng)。
遇上豐收年，如何保證果農(nóng)豐產(chǎn)又豐收？從化區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該區(qū)今年首次啟動(dòng)“定制荔枝”銷售模式。定量定制，購買方以千克為單位計(jì)算，定制樹的產(chǎn)量按最終采摘數(shù)量以議定價(jià)格計(jì)算。例如，糯米糍定制按每千克12元計(jì)算。目前，還沒有出現(xiàn)荔枝滯銷情況。
此外，消費(fèi)者還可以根據(jù)每棵荔枝樹的“身份證”內(nèi)容，在線選購荔枝的種類及所需重量。這張“身份證”包含了荔枝樹的圖片、果農(nóng)電話、消費(fèi)者為荔枝樹起的名字等信息。
“我家里這棵桂味樹早就被定制了，預(yù)計(jì)產(chǎn)量為25千克。這幾天，客戶打了幾次電話過來，想要試吃，還想順便在村里游玩。”從化區(qū)南平村民羅李深稱，“這種定制銷售的方式對(duì)于我們來說是好事啊，既讓我們的荔枝多了銷路，又能減輕我們的采摘壓力”。
從化區(qū)嶺南水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，荔枝定制銷售模式通過建立“果農(nóng)—消費(fèi)者”直供鏈條，大幅縮減“果農(nóng)—采購商—中間經(jīng)銷商—批發(fā)商—消費(fèi)者”傳統(tǒng)供銷環(huán)節(jié)，彌補(bǔ)本地荔枝因上市時(shí)間較晚錯(cuò)過最佳銷售時(shí)機(jī)的時(shí)間差，擴(kuò)大果農(nóng)的議價(jià)權(quán)。同時(shí)，借助廣州市電商平臺(tái)企業(yè)和在境外舉行推介會(huì)等，例如在香港的出租車和香港電臺(tái)插播從化荔枝廣告等，幫助拓寬荔枝銷售渠道。
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