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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-06-15 作者：佚名 來(lái)源：黃山在線
上午10時(shí)許，歙縣溪頭鎮(zhèn)洪村口村。從超過(guò)膝蓋深的水田里，穿著連體防水褲的村民許利華撈出一筐小龍蝦送上岸�！敖裉炖习宓挠唵味啵 辈亮艘话押�，他笑吟吟地說(shuō)。從早上5時(shí)起，他當(dāng)天從老板葉邦祥承包的四口水塘里，一共打撈小龍蝦500多斤。
初夏的溪頭鎮(zhèn)，綠意蔥蘢，在洪村口村流轉(zhuǎn)成片的農(nóng)田里，秧苗茁壯生長(zhǎng)，洪村口村所在的溪頭鎮(zhèn)，是昔日有名的“水窩子”，每當(dāng)汛期來(lái)臨，村內(nèi)民眾常常擔(dān)驚受怕。時(shí)下，該縣又將進(jìn)入汛期，記者日前看到的卻是另一番景象：蝦在跳，人在笑。
“每天早上5點(diǎn)鐘這些工人就要到池塘打撈蝦，10點(diǎn)鐘左右就要送出去，每天有500多斤蝦子。”雙祥養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人葉邦祥介紹道�！斑@些蝦子我們還會(huì)再次分揀，大的賣得貴，小的便宜點(diǎn)，平均下來(lái)二十幾元一斤�！蓖鹱永镆恢恢换畋膩y跳的小龍蝦，葉邦祥喜上眉梢，蝦子都是客人預(yù)訂好的，即將送到縣城的夜宵攤上，成為市民大快朵頤的食材。
今年45歲的葉邦祥，以前和哥哥合開(kāi)沙場(chǎng)，那是他時(shí)常去捕魚，葉邦祥捕魚時(shí)，經(jīng)常捕到大小不一的小龍蝦。當(dāng)時(shí)，規(guī)格大的小龍蝦每斤可以賣十多元，他便產(chǎn)生出養(yǎng)殖龍蝦的想法。一次偶然的機(jī)會(huì)，葉邦祥從洪村口村經(jīng)過(guò)，發(fā)現(xiàn)這里有不少閑置的荒田，還有一些廢棄的水塘。在農(nóng)村長(zhǎng)大，對(duì)土地有著深厚感情的葉邦祥覺(jué)得很可惜，于是他便滋生了到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的念頭。
說(shuō)干就干，2016年，葉邦祥投資200多萬(wàn)元在洪村口村新建140多畝的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，主要養(yǎng)殖龍蝦和青蛙。當(dāng)年引進(jìn)蝦苗近萬(wàn)尾，青蛙近萬(wàn)只�？墒钦l(shuí)也不知道意外和明天哪一個(gè)先來(lái)，2017年汛期的一場(chǎng)暴雨不期而至，小龍蝦在這場(chǎng)暴雨中跑了好幾千斤，最后零零碎碎撈了不到一萬(wàn)塊錢的蝦。葉邦祥說(shuō)，“當(dāng)時(shí)心里很失落，辛苦一年多的成果就這么沒(méi)了，一度想過(guò)要放棄�？墒俏覍�(duì)養(yǎng)殖龍蝦這一塊比較有信心，所以就一直堅(jiān)持下來(lái)了。”
葉邦祥重整旗鼓，將沖毀的堤壩進(jìn)行修整，并乘著間隙時(shí)間，多次到外地學(xué)習(xí)養(yǎng)蝦技術(shù)，潛心鉆研養(yǎng)蝦技術(shù)。功夫不負(fù)有心人，葉邦祥結(jié)合本地水質(zhì)和氣候，摸索出了符合我縣的龍蝦養(yǎng)殖模式。
“外面人說(shuō)，蝦子容易養(yǎng)，丟到臭水溝里都長(zhǎng)得好，那都是錯(cuò)誤的！”葉邦祥說(shuō)，事實(shí)上小龍蝦對(duì)水質(zhì)要求極高，吃食也是專用的蝦蟹飼料和菌菇等有機(jī)物。其中有一次養(yǎng)蝦失敗，就是因?yàn)椴恢罁Q水，隨著氣溫升高，水質(zhì)出問(wèn)題了，兩千多斤蝦全都上草了。為了保證水質(zhì)，他在水里種植了專門的水草凈化水質(zhì)并幫助蝦子蛻殼，一只蝦要蛻六七次殼，蛻一次殼長(zhǎng)大20%。“我們還專門引山泉水，用來(lái)?yè)Q水，7到10天換一次，每次更換三分之一的水量�！�
現(xiàn)在他所養(yǎng)的蝦因?yàn)槠焚|(zhì)好、個(gè)頭大、肉質(zhì)嫩，深受市民青睞，很多商販爭(zhēng)相前來(lái)收購(gòu)。記者了解到，就在早上一個(gè)地籠就有五十斤的小龍蝦，一天能收獲小龍蝦500多斤，捕捉上來(lái)的小龍蝦批發(fā)價(jià)在25元一斤，價(jià)格比市場(chǎng)上高3塊錢左右，目前已收入20多萬(wàn)元，預(yù)計(jì)今年可收入120多萬(wàn)元。
商販王先生說(shuō)：“每天凌晨4點(diǎn)，我們就要從城區(qū)出發(fā)，到洪村口要40分鐘左右，城區(qū)市場(chǎng)對(duì)小龍蝦需求量特別大，我們不起早不行�。≮s到城區(qū)菜市場(chǎng)必須將小龍蝦分揀好，這樣才能賣個(gè)好價(jià)錢。”
自己的口袋鼓起來(lái)了，葉邦祥決定帶著周邊百姓一起賺錢。下一步他準(zhǔn)備實(shí)行“基地+農(nóng)戶+貧困戶”的方式，讓村民代養(yǎng)龍蝦，基地負(fù)責(zé)蝦苗提供、養(yǎng)殖技術(shù)、訂單回收，帶動(dòng)更多的村民增收。
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