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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-06-14 作者：佚名 來源：井岡山報
去過泰和縣石山鄉(xiāng)良友村杏里組的人，除了難忘當(dāng)?shù)氐那嗌骄G水外，還會對一家養(yǎng)殖園印象深刻。養(yǎng)殖園的主人是該村村民劉強(qiáng)、吳翠霞夫婦。
從業(yè)3年來，在這個4畝山地面積的養(yǎng)殖園里，劉強(qiáng)、吳翠霞夫婦已累計投入了30余萬元，野雞養(yǎng)殖規(guī)模從最初的年出欄500只到2017年的2萬只、今年頭5個月的5000只。
“養(yǎng)殖野雞并不鮮見，但原生態(tài)養(yǎng)殖很少。”劉強(qiáng)向筆者介紹，如果以添加劑飼料養(yǎng)殖野雞，3至5個月就可以出欄，而在他們的養(yǎng)殖園，飼料主要是豆餅、玉米、麩皮和自己種的各種時鮮蔬菜。
據(jù)介紹，以劉強(qiáng)現(xiàn)有的雞舍空間，可以養(yǎng)殖10萬羽野雞，但他最多時也只養(yǎng)殖了8000羽左右，目的就是給野雞提供寬敞的活動空間。
目前，市場上的野雞價格在每公斤40元，而劉強(qiáng)的生態(tài)養(yǎng)殖野雞價格高達(dá)每公斤50元。吳翠霞告訴筆者，她的野雞產(chǎn)品不愁銷售，主要是滿足吉安、泰和縣城、井岡山市農(nóng)家樂、旅游飯店的需求，由于野雞肉質(zhì)更接近原生態(tài)，而不是通過調(diào)味品來調(diào)節(jié)，吸引了很多回頭客前來販運(yùn)。
說起從事野雞養(yǎng)殖，劉強(qiáng)和吳翠霞都感慨萬千。最初考慮到野雞抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖風(fēng)險小，才涉足這個領(lǐng)域，可沒想到，生態(tài)養(yǎng)野雞，門道多多，在中專里，劉強(qiáng)學(xué)的是電器專業(yè)，隔行如隔山，困難不少，幸虧有鄉(xiāng)黨委政府、村委及時扶持，把他倆的基地納入到計生協(xié)會會員致富示范基地，派出干部、技術(shù)人員進(jìn)行幫扶，讓夫妻倆重新樹立了信心。
3年的養(yǎng)殖已讓吳翠霞積累了豐富的經(jīng)驗，更堅定了她生態(tài)養(yǎng)殖的理念。吳翠霞說，下一步她將拓展養(yǎng)殖孔雀、野鴨等品種。并增加投資擴(kuò)大規(guī)模，建一個農(nóng)家樂，形成集觀光旅游、美食為一體的養(yǎng)殖園發(fā)展格局。
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