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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-05-29 作者：佚名 來源：黑龍江日?qǐng)?bào)
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我省深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記視察我省時(shí)的重要講話精神，以做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，以培育壯大綠色知名品牌和龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，積極推進(jìn)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供給。2017年，全省綠色、有機(jī)食品認(rèn)證面積達(dá)到7636萬畝，約占全國(guó)1/5；綠色、有機(jī)食品實(shí)物總量4140萬噸，占全國(guó)的1/8；綠色總產(chǎn)值達(dá)到2525億元，約占全國(guó)的1/6。黑龍江由大糧倉(cāng)向綠色糧倉(cāng)、綠色菜園、綠色廚房邁進(jìn)的步伐不斷加快。
今年，我省將大力推行綠色有機(jī)生產(chǎn)方式，持續(xù)增加綠色、有機(jī)食品供給，努力提升綠色、有機(jī)食品價(jià)值鏈，推動(dòng)黑龍江爭(zhēng)當(dāng)全國(guó)綠色食品發(fā)展“排頭兵”。
龍江大地沃野千里，江河湖泊綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)……大森林、大草原、大濕地、大界江、大冰雪、大農(nóng)田描繪的不僅是得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，更是發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的先天優(yōu)勢(shì)。
有機(jī)食品開發(fā)穩(wěn)步發(fā)展，去年綜合排名全國(guó)第一，獲得全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)先進(jìn)��；綠色食品生產(chǎn)資料發(fā)展切實(shí)加快，被國(guó)家評(píng)為“2017年度促進(jìn)綠色食品生產(chǎn)資料發(fā)展先進(jìn)單位”，產(chǎn)品認(rèn)證已進(jìn)入全國(guó)前列；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)不斷加強(qiáng)，在全國(guó)首次組織開展了“黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志十大區(qū)域品牌”評(píng)選，得到國(guó)家行業(yè)主管部門的肯定；中央和省級(jí)媒體圍繞綠色食品產(chǎn)業(yè)刊發(fā)稿件100多篇，網(wǎng)絡(luò)媒體轉(zhuǎn)發(fā)2000多篇（次），居全國(guó)綠色食品系統(tǒng)之首。
這一系列傲人成績(jī)的取得，既是我省在“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略下勇于擔(dān)當(dāng)、肩負(fù)重任的主動(dòng)作為，更體現(xiàn)著爭(zhēng)當(dāng)全國(guó)綠色食品發(fā)展“排頭兵”的堅(jiān)定決心。
春去春又回。兩年來，全省上下，以做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量高、產(chǎn)業(yè)效益高、生產(chǎn)效率高、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)高、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力高、農(nóng)民收入高的“六高”為重點(diǎn)，積極推進(jìn)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。從夯基壘臺(tái)、立柱架梁開始，逐步向全面鋪開、縱深推進(jìn)階段邁進(jìn)，黑龍江由大糧倉(cāng)向綠色糧倉(cāng)、綠色菜園、綠色廚房發(fā)展的步伐正逐步加快。
2017年，全省綠色、有機(jī)食品認(rèn)證面積達(dá)到7636萬畝，約占全國(guó)1/5；綠色、有機(jī)食品實(shí)物總量4140萬噸，占全國(guó)的1/ 8；綠色總產(chǎn)值達(dá)到2525億元，約占全國(guó)的1/6。一篇由龍江人描繪的“生態(tài)”畫卷，正翻開新的“綠色”篇章。
建基地提標(biāo)準(zhǔn)龍江大地隨處可見片片“綠”
犁翻沃土開新歷，又到一年春忙時(shí)。在慶安縣鑫利達(dá)米業(yè)有限公司的綠色種植基地里，機(jī)聲隆隆，如火如荼的春耕生產(chǎn)正在這個(gè)萬畝綠色食品種植基地里進(jìn)行著。在這里，從一粒種子到入口食品，種植生產(chǎn)的全過程完全按照相應(yīng)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行，而在全省像這樣以“先建后補(bǔ)，政府主導(dǎo)”原則，產(chǎn)“真綠”、�！俺＞G”的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和綠色食品原料基地正如雨后春筍般在龍江大地上生根發(fā)芽。
在這些綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地里，“漁稻”、“鵝玉”和“蟹稻”等綠色環(huán)保的生產(chǎn)模式被逐步探索出來；富錦永勝水稻、賓縣永和蔬菜等一批可復(fù)制、可推廣的高標(biāo)準(zhǔn)示范基地陸續(xù)打造推出，以往“單打獨(dú)斗”式的種植生產(chǎn)被生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、機(jī)械化、規(guī)�；幕胤N植方式所取代，生產(chǎn)環(huán)境和投入品品質(zhì)得到了保障，技術(shù)服務(wù)體系和監(jiān)督管理體系更為完善，這一切都使我省綠色食品行業(yè)生產(chǎn)水平得到了快速提升。
實(shí)踐證明，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要“產(chǎn)”、“管”齊抓，“產(chǎn)出來”是前提，落到產(chǎn)品上就是要突出抓好綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，重點(diǎn)是加強(qiáng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，不斷擴(kuò)大“三品一標(biāo)”的規(guī)�？偭亢褪袌�(chǎng)份額，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不斷提高，從源頭上解決優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)出來”的問題。目前，我省已制定60多項(xiàng)綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，整體達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，“質(zhì)量興農(nóng)”的理念得到推廣，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)更加鞏固。
用最嚴(yán)格的措施夯實(shí)“證后”監(jiān)管基礎(chǔ)、用最嚴(yán)格的管理落實(shí)“四項(xiàng)基本制度”、用最嚴(yán)格的手段強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管——這三個(gè)“最嚴(yán)格”，真實(shí)反應(yīng)出我省對(duì)綠色食品質(zhì)量監(jiān)管的態(tài)度和力度。
我省對(duì)綠色食品監(jiān)管歷來嚴(yán)格。早在我省開展綠色食品產(chǎn)業(yè)之初，就按照“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”的要求，啟動(dòng)了全省“三品一標(biāo)”質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作，加強(qiáng)對(duì)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品質(zhì)量控制，強(qiáng)化生產(chǎn)者質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)。經(jīng)過多年不懈努力，我省農(nóng)產(chǎn)品安全水平已得到顯著提升，綠色、有機(jī)食品國(guó)家抽檢合格率多年穩(wěn)定在99%以上，2017年達(dá)到了99.7%，食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率也達(dá)到了98.5%以上，累計(jì)納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯公共服務(wù)平臺(tái)企業(yè)達(dá)到1810家、面積2200萬畝。
強(qiáng)供給增主體我省做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)“綠”
我省綠色食品事業(yè)自上個(gè)世紀(jì)90年代啟動(dòng)，已走過了近30年的歷程，雖然獲得了長(zhǎng)足發(fā)展，但如何增加主體數(shù)量，增強(qiáng)精深加工能力、拓展供給品種等一直是制約我省由綠色食品產(chǎn)業(yè)大省發(fā)展為綠色食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的主要問題。
思路決定出路。近年來，我省將“擴(kuò)大綠色高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給”、“將食品和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工做成第一支柱產(chǎn)業(yè)”定為綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，將目光放在增加主體供應(yīng)，優(yōu)化綠色食品產(chǎn)品和加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)上。
加大綠色高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，需要我省越來越多的經(jīng)營(yíng)主體參與到綠色食品產(chǎn)業(yè)當(dāng)中。為此，我省通過政策吸引、優(yōu)化服務(wù)等措施，鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)與合作社開發(fā)綠色、有機(jī)食品，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提升供給能力。2017年，我省綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到了970家，年完成加工量1740萬噸，種類涵蓋綠色米、豆、菜、菌等14個(gè)產(chǎn)品系列，綠色食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不理想，大型企業(yè)、深加工產(chǎn)品、畜禽水產(chǎn)品偏少等發(fā)展不平衡不充分的問題已初步改善，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)苗頭初現(xiàn)。
如何鼓勵(lì)引導(dǎo)綠色食品生產(chǎn)企業(yè)由“原字號(hào)”為主向精深加工為主轉(zhuǎn)變，讓現(xiàn)代化工業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合，生產(chǎn)出更多“綠”產(chǎn)品，一直是我省重點(diǎn)關(guān)注的發(fā)力點(diǎn)。我省充分利用政策優(yōu)勢(shì)，通過開展初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和粗加工農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證審核權(quán)下放，吸引更多企業(yè)和合作社開展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)務(wù)，通過政策扶持和趨勢(shì)引導(dǎo)促進(jìn)從粗加工向精深加工、單一產(chǎn)品向系列產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。2017年我省綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品2555個(gè)，農(nóng)業(yè)部系統(tǒng)認(rèn)證有機(jī)食品產(chǎn)品523個(gè)。
搞營(yíng)銷創(chuàng)品牌全國(guó)范圍內(nèi)叫響“綠”
在年初北京舉辦的黑龍江綠色食品年貨大集上，我省綠色農(nóng)產(chǎn)品又一次獲得了“滿堂彩”，實(shí)現(xiàn)銷售額27.5億元，展示銷售效果創(chuàng)歷屆展會(huì)之最。在展會(huì)上，無論是產(chǎn)品還是企業(yè)，都倍受消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞，展示出了廣闊的發(fā)展空間和市場(chǎng)前景。這樣好的成績(jī)固然是市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶來的必然反應(yīng)，但同樣得益于營(yíng)銷手段的升級(jí)和“三品一標(biāo)”品牌的打造。
近年來，從京津冀到滬寧杭，從長(zhǎng)三角到珠三角，我省綠色食品頻頻實(shí)現(xiàn)“走出去”，各類展會(huì)實(shí)現(xiàn)“光彩奪目”已成家常便飯，線上線下結(jié)合銷售也已司空見慣，一條通過“反彈琵琶”帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的新途徑已日漸清晰。2017年全省綠色有機(jī)食品總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2525億元，省外銷售額突破千億元。
眾籌、私人定制、電商銷售、線下拓展、展會(huì)營(yíng)銷……以往只關(guān)注“田間地頭”的我省農(nóng)民，如今更多關(guān)注“市場(chǎng)端頭”，通過“政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲”，我省綠色食品營(yíng)銷新動(dòng)能逐步顯現(xiàn)：借助“我在黑龍江有畝田”等載體，大力開展綠色有機(jī)食品“眾籌”活動(dòng)，帶動(dòng)全省新型營(yíng)銷模式實(shí)現(xiàn)銷售收入60.6億元，比上年增長(zhǎng)一倍；拓展線下渠道，組織綠色、有機(jī)食品企業(yè)進(jìn)駐北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館黑龍江綠色食品展銷中心，已進(jìn)駐企業(yè)200家，實(shí)現(xiàn)銷售額6000萬元；借力展會(huì)營(yíng)銷，組織綠色有機(jī)食品企業(yè)參加年貨大集、中國(guó)國(guó)際農(nóng)交會(huì)、中國(guó)綠博會(huì)等多個(gè)大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，簽訂項(xiàng)目400多個(gè)、金額56.49億元。
行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上就是品牌的競(jìng)爭(zhēng)。由于具有良好的生態(tài)環(huán)境和多年的深耕積淀，我省“三品一標(biāo)”品牌在市場(chǎng)上已獲得高度認(rèn)可，呈現(xiàn)出生產(chǎn)消費(fèi)良性互動(dòng)、線上線下銷售兩旺的態(tài)勢(shì)。通過各種載體，開展全方位、密集式宣傳推介，我省的“三品一標(biāo)”品牌逐步叫響，一批環(huán)境良好、生產(chǎn)規(guī)范、質(zhì)量受控、品質(zhì)優(yōu)異的公共品牌倍受市場(chǎng)青睞，我省已有15個(gè)綠色有機(jī)食品獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)，有200多個(gè)綠色有機(jī)食品獲得省著名商標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品達(dá)到120個(gè)，均居全國(guó)前列。
一張張“綠色名片”被消費(fèi)者叫響，一塊塊“金字招牌”被市場(chǎng)擦亮，龍江的綠色食品正走出黝黝黑土地，擺上全國(guó)百姓的餐桌。
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