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寧夏:以特色優(yōu)質(zhì)促草畜產(chǎn)業(yè)增效

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-04-13    作者:佚名    來源:中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)

本報(bào)記者 張國(guó)鳳

寧夏回族自治區(qū)是全國(guó)十大牧區(qū)之一。全區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展以特色優(yōu)質(zhì)為突破口,實(shí)現(xiàn)草畜產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效,讓養(yǎng)殖戶嘗到了草畜產(chǎn)業(yè)增值帶來的效益。最新調(diào)查顯示,2017年,全區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平、生產(chǎn)效率及質(zhì)量安全水平均有所提高,但同時(shí)也存在一些瓶頸性的困難和問題。

優(yōu)質(zhì)飼草資源不平衡嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)發(fā)展

記者了解到,寧夏以紫花苜蓿為主體的牧草種植面積迅速擴(kuò)大,但配套技術(shù)相對(duì)落后。目前有570萬畝紫花苜蓿,但90%分布在南部六盤山山區(qū),由于收獲不及時(shí),加上加工調(diào)制技術(shù)落后,干草產(chǎn)量和質(zhì)量較低,難以滿足養(yǎng)殖需要。優(yōu)質(zhì)牧草種植面積小,牧草更新、補(bǔ)貼補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)低,機(jī)械收割率低。在飼草料供應(yīng)和平衡方面,有畜無草,有草無畜,牧草區(qū)域間不平衡、季節(jié)間不平衡并存。隨著草畜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,飼草料需求不斷增加,供求缺口不斷加大。

有關(guān)部門調(diào)查表明,優(yōu)良品種培育及規(guī);B(yǎng)殖有待進(jìn)一步提高。對(duì)于草畜產(chǎn)業(yè)新品種、新技術(shù)及深加工的培育和引進(jìn)措施不力,未能形成自己的優(yōu)勢(shì)特色,牛羊養(yǎng)殖數(shù)量持續(xù)擴(kuò)大,“良種良法”綜合配套措施有待進(jìn)一步提高。大部分企業(yè)仍停留在活畜屠宰和胴體初級(jí)加工的階段,產(chǎn)品附加值低,產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條短,品牌效益差,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

危害草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的畜禽疫病風(fēng)險(xiǎn)依然存在

調(diào)查顯示,寧夏畜禽疫病對(duì)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的危害事件時(shí)有發(fā)生,各地普遍存在動(dòng)物疫病防控人員少、老化嚴(yán)重、技術(shù)力量單薄、村級(jí)防疫機(jī)構(gòu)無辦公場(chǎng)所、缺少防疫設(shè)施設(shè)備、工資待遇低、隊(duì)伍不穩(wěn)定等問題,導(dǎo)致疫病防控形勢(shì)嚴(yán)峻,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大。

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,養(yǎng)殖比較效益低造成草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展困難重重。全區(qū)肉用基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖主要集中在南部六盤山山區(qū),以千家萬戶分散飼養(yǎng)為主,由于基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)周期長(zhǎng),繁殖率較低,加之農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力外流,飼養(yǎng)人工成本增加、市場(chǎng)牛肉價(jià)格下跌、飼料價(jià)格大幅上升等疊加因素影響,基礎(chǔ)母牛比較效益低,肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的問題突出。專業(yè)合作社、家庭牧場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體普通存在規(guī)模小、層次低,產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、專業(yè)化程度低、造血功能弱的問題,同時(shí)缺乏懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的人才。加上與農(nóng)戶、龍頭企業(yè)和市場(chǎng)的利益關(guān)系不緊密,導(dǎo)致抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱,提檔升級(jí)受到嚴(yán)重制約。有的經(jīng)營(yíng)主體集多種所有制形式和經(jīng)營(yíng)方式于一身,既是龍頭企業(yè),又是合作社,還是家庭牧場(chǎng),易多頭享受政府補(bǔ)貼,對(duì)散戶帶動(dòng)作用有限,不利于規(guī)范管理。

草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須以特色和優(yōu)質(zhì)為突破口

為更好地促進(jìn)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,寧夏在全區(qū)范圍內(nèi)由政府牽頭,協(xié)調(diào)土地、發(fā)改、農(nóng)牧等部門,開展與各個(gè)城市總體規(guī)劃相協(xié)調(diào)的畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃設(shè)計(jì)。沿黃經(jīng)濟(jì)區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要規(guī)劃10-20年左右的發(fā)展用地,每年下?lián)懿糠滞恋赜糜陴B(yǎng)殖用地。中部干旱帶要加大政策支持力度,盡可能將基本農(nóng)田、耕地、水源地等保留下來,畜牧業(yè)開發(fā)盡量在荒地、鹽堿地等區(qū)域進(jìn)行,嚴(yán)把規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)關(guān),保護(hù)生態(tài)環(huán)境不受新的污染。

結(jié)合民族特色打造優(yōu)良品種、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。在南部六盤山山區(qū)建設(shè)高檔肉牛繁育示范基地,依托六盤山肉牛產(chǎn)業(yè)核心區(qū)資源優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)科技支撐,走肉牛產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展之路,打造高端“六盤山”品牌。在中部干旱帶加大發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛肉羊養(yǎng)殖,推進(jìn)發(fā)展清真牛羊肉優(yōu)質(zhì)名牌戰(zhàn)略。在川區(qū)各縣(區(qū))扶持建設(shè)“千頭”甚至“萬頭”肉牛(或奶牛)養(yǎng)殖園(區(qū)),通過不斷實(shí)踐,建立起企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富的雙贏機(jī)制。

加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建設(shè),積極爭(zhēng)取改造和新建鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽防疫體系,不斷改善服務(wù)條件,穩(wěn)定畜牧技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,加大對(duì)基層畜牧科技人員和廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶的培訓(xùn)力度。

政策扶持和項(xiàng)目帶動(dòng)推進(jìn)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。采取措施,引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念,改變“養(yǎng)殖業(yè)只是副業(yè)”的落后思想,引導(dǎo)農(nóng)戶通過發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)脫貧致富。提高企業(yè)(農(nóng)戶)養(yǎng)殖的奶牛、肉牛、肉羊等參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的參保率,通過商業(yè)保險(xiǎn)來規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

發(fā)展多元化融資渠道優(yōu)化金融支持環(huán)境,同時(shí)建立養(yǎng)殖戶信用評(píng)價(jià)、記錄制度,防范金融風(fēng)險(xiǎn),保證基金貸款回收率。

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