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短段木熟料咋栽培靈芝

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

短段木熟料栽培是近幾年發(fā)展較快的一項(xiàng)靈芝栽培新技術(shù),每立方米木材平均可收干芝20公斤以上,高產(chǎn)可達(dá)30公斤以上,比常規(guī)栽培法增產(chǎn)20%,且靈芝的質(zhì)地堅(jiān)厚,有光澤,酸含量袋料培高,產(chǎn)品90%以上符合出口要求。

一、栽培季節(jié)

靈芝屬中高溫型菌類,其產(chǎn)量與段木的樹種、栽培時(shí)間、栽培技術(shù)有關(guān)。接種時(shí)間可安排在10月下旬至12月,也可在2月上旬至3月上旬,當(dāng)年埋木均可收2-3批子實(shí)體。12月上中旬以前接種的,第2年3月可排場埋木,當(dāng)年產(chǎn)量占總產(chǎn)量70%以上,2月上旬接種的4月排場埋木,當(dāng)年占總產(chǎn)量55%。

二、原材料

①闊葉樹的樹種都適于栽培靈芝,但以材質(zhì)緊硬的闊葉樹產(chǎn)量高、品質(zhì)好。如:米櫧、栲樹、柞木等,若用材質(zhì)較松的栽培,第2年產(chǎn)量明顯下降。選用胸徑8-20厘米之間樹木,砍伐時(shí)間要求安排在接種前3-5周,接種前1周左右截段、剃枝,含水量以38%-45%適宜。

②培養(yǎng)料以雜木屑為主要原料,加入適量麥麩、石膏粉等輔料;塑料袋采用厚0.45-0.6絲米的低壓聚乙烯筒料,袋口直徑有14、15、20厘米等不同規(guī)格,袋長45-55厘米。

三、生產(chǎn)工藝流程

原材料準(zhǔn)備(原木砍伐,截段)一裝袋―扎口―滅菌―接種―菌絲培養(yǎng)―上床覆土―出芝管理―靈芝采收

(1)裝袋將原木截成30厘米長段木,裝袋,段木底、表面放木屑培養(yǎng)料,扎口,采用常壓滅菌在100-E下維持12-14小時(shí)。

(2)接種將滅菌后的袋裝段木搬入接種室(或接種箱)冷卻,嚴(yán)格按無菌操作接種,每立方米段木一般用種量為90-130瓶,接種量大能加快菌絲定植,降低污染等。

(3)菌絲培養(yǎng)室在放入段木袋之前進(jìn)行消毒處理,將接種的段木袋按“井”字形堆放,室內(nèi)溫度在20-25℃下進(jìn)行遮光培養(yǎng),1周后培養(yǎng)室每天中午通風(fēng)1次,隨著發(fā)菌時(shí)間的延長而逐漸加大通風(fēng)量。約經(jīng)60-70天以上菌絲成熟,此時(shí)進(jìn)行埋土培養(yǎng)。

(4)上床埋土選擇背風(fēng)向陽、通風(fēng)良好、排水方便的場地搭建陰棚,在菌木進(jìn)入陰棚之前,消除雜草、蟲害等,太陽暴曬數(shù)日后作畦,畦寬100-120厘米,深20厘米,留有走道,畦床撒滅蟲、滅蟻藥,選擇氣溫在16℃-22℃的晴天脫袋埋木。

(5)出芝管理菌木埋土后,保持畦床面始終濕潤,棚溫控制在26-30℃,15-20天即現(xiàn)蕾出土。保持相對(duì)濕度在85%-90%,當(dāng)通氣量、溫度、濕度、光照條件都適宜時(shí)即分化出菌蓋,因此出芝管理重點(diǎn)是水分、通氣、溫度光照三要素的調(diào)節(jié)。

(6)采收當(dāng)菌蓋邊沿黃白色生長圈消失,菌蓋色澤加深時(shí),菌蓋逐漸加厚,并釋放出大量紅褐色孢子即可采收,采收前停止噴水。

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