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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
品種是肉豬高效育肥生產(chǎn)的基本資源，優(yōu)良品種具有高生產(chǎn)性能的潛力，是提高肉豬飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。生產(chǎn)表明：只要滿足品種適宜的生物學(xué)環(huán)境條件、營養(yǎng)條件、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，肉豬往往會表現(xiàn)出高生產(chǎn)性能，給生產(chǎn)者帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。因此，選好品種，十分關(guān)鍵。那么，什么是優(yōu)良的育肥肉豬品種？如何選擇？如何應(yīng)用？一、選什么豬育肥？肉豬高效育肥，主要采用二元雜種豬或三元雜種豬�！霸笔侵冈谪i的雜交過程中作為父本和母本的豬品種。豬的父本即公豬，用符號♂表示；豬的母本即母豬，用符號♀表示，在這些符號前加上豬品種名稱的簡稱或代號，就相應(yīng)表示某一品種豬及其后代。二元雜種豬是指以本地豬或培育品種豬作母本，以引進(jìn)豬種作父本進(jìn)行雜交而產(chǎn)生的后代，用符號♂×♀表示。三元雜種豬是指以二元雜種一代豬作母本，再以引進(jìn)豬種作終端父本進(jìn)行雜交而產(chǎn)生的后代，用符號♂×♂?♀1表示（♂?♀1表示二元雜種一代作母本的母豬）。在肉豬生產(chǎn)過程中，采用這些后代豬進(jìn)行育肥，既經(jīng)濟(jì)，且高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。那么，哪些豬是本地豬？哪些是培育品種豬？哪些是引進(jìn)豬種？這里介紹一個(gè)我國目前適宜于各�。ǖ兀┤庳i生產(chǎn)場（戶）使用的指導(dǎo)性優(yōu)良品種資源系統(tǒng)。二、如何選好優(yōu)良豬品種？對于市購小豬育肥，只要豬苗長勢好、精神健康，一般可簡化品種概念，即不要受品種就是效益的誤導(dǎo)，而是直接購進(jìn)育肥。但對于自繁自養(yǎng)有一定生產(chǎn)規(guī)模的專業(yè)戶（場）而言，抓好品種效益，這是肯定無疑的。選好優(yōu)良豬種是一個(gè)科學(xué)、冷靜、有較長時(shí)間的準(zhǔn)備過程。現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中卻往往不是這樣，許多生產(chǎn)者一聽哪一個(gè)品種好，恨不得一下子就得到。這樣不好。經(jīng)常聽到有一些養(yǎng)豬(戶）對購回的豬種有抱怨之詞，實(shí)際上80％以上并非豬種問題，而是人們對豬種的科學(xué)認(rèn)識出現(xiàn)問題，究其根本原因還是一個(gè)盲目、沖動、非理智心態(tài)下的結(jié)果。那么，怎么選擇才最好呢？一般而言，不要舍近求遠(yuǎn)，舍本求末，要結(jié)合自己的實(shí)際條件和生產(chǎn)水平，先敲定選種方案，即確定用什么品種豬的雜交后代育肥，來確定引什么豬品種。具體說來，可以品種系統(tǒng)（即表1）為選擇指導(dǎo)依據(jù)，以用好本地優(yōu)良品種豬作為組織育肥生產(chǎn)最經(jīng)濟(jì)的方法。舉個(gè)例：A場地處遼寧省某縣，怎樣選擇豬種最好？根據(jù)表1，遼寧省主產(chǎn)民豬等優(yōu)良地方豬種，也培育出有沈花系花豬等優(yōu)良培育品種。作為肉豬育肥生產(chǎn)的A場，首先是應(yīng)在選好用好本省生產(chǎn)的這些優(yōu)良豬種前提下，有針對有比較性地用好其他省以及國外豬種。方案敲定下來后，就要專門了解這個(gè)方案中品種的情況，即對品種的育肥生產(chǎn)性能、雜交優(yōu)勢、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼養(yǎng)條件、管理方式等進(jìn)行客觀了解，以便科學(xué)設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模，合理制定育肥生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)，安排適當(dāng)生產(chǎn)工藝，有效組織飼養(yǎng)管理，為科學(xué)生產(chǎn)經(jīng)營管理提供足夠的技術(shù)性依據(jù)。過程中不要受一些廣告、熟人的宣傳、介紹、推銷等誤導(dǎo)，要多做認(rèn)真比較和分析，其中要抓住有關(guān)該品種豬的生產(chǎn)性能水平、評定指標(biāo)、育肥效果體現(xiàn)及檢測指標(biāo)方法等科學(xué)知識。同時(shí)，還要到附近種豬場多走走，收集有關(guān)這些品種豬的實(shí)際情況，印證一些品種科學(xué)知識，提高對品種的鑒別能力�？傊撚檬裁雌贩N，某個(gè)品種引多少，一定要在育肥生產(chǎn)過程中，進(jìn)行周密、細(xì)致的準(zhǔn)備，做到心中有數(shù)，不要人云亦云，三心二意，那是引不好種的。同時(shí)還要做好引種技術(shù)準(zhǔn)備，確保引種過程安全等，這以后還會提到。
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