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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
鵝的主要產(chǎn)品為毛、肉、蛋、肥肝等，雖然各種鵝均生產(chǎn)這些產(chǎn)品，但不同品種的鵝的適宜用途有所不同。
羽絨用型：皖西白鵝的羽絨潔白、絨朵大，品質(zhì)最好。一些客商在收活鵝時(shí)，相同體重的白鵝，皖西白鵝的價(jià)格要高些�；铢Z拔毛收集羽絨，更應(yīng)選擇這一品種。但皖西白鵝產(chǎn)蛋較少，繁殖性能差，如以肉毛兼用為主，可引入四川白鵝、萊茵鵝等進(jìn)行雜交。
蛋用型：豁眼鵝、籽鵝是產(chǎn)蛋量多的鵝種，一般年產(chǎn)蛋14公斤，高產(chǎn)個(gè)體可達(dá)20公斤。這兩種鵝個(gè)體相對(duì)較小，除產(chǎn)蛋用外，還可用作母本，與體型較大的鵝種雜交生產(chǎn)肉鵝，利用其繁殖性能好的特點(diǎn)，降低肉鵝種苗生產(chǎn)成本。
肉用型：仔鵝60―70日齡體重達(dá)3公斤以上的鵝種均可作肉用。主要有四川白鵝、固始鵝、揚(yáng)州鵝、萊茵鵝等。
肥肝用型：這類鵝引進(jìn)品種主要有朗德鵝、圖盧茲鵝，國(guó)內(nèi)品種主要有獅頭鵝、溆浦鵝。
養(yǎng)鵝選擇品種時(shí)，除應(yīng)注重鵝的品種用途外，還應(yīng)注重市場(chǎng)的需求，如目前潔白的鵝羽絨價(jià)高俏銷，發(fā)展羽絨用鵝品種，必須據(jù)此選擇品種。
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