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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
荒山開(kāi)發(fā)中，漫山野生的酸棗樹(shù)，是種很好的資源。將其改接成食用棗，是大面積開(kāi)發(fā)荒山致富的好路子。但是在實(shí)踐中，不少開(kāi)發(fā)荒山的人這樣做，效益卻并不理想。就這點(diǎn)，筆者走訪(fǎng)了山東省林業(yè)科學(xué)研究院的副院長(zhǎng)邢尚軍研究員。他指出，其中主要原因是改接的品種不合適。
荒山上的酸棗樹(shù)，都生長(zhǎng)在石縫里、地沿上，人工嫁接改良后，也仍然處在一種半野生的狀態(tài)，因此嫁接的品種必須適合這種生長(zhǎng)特點(diǎn)。可是現(xiàn)在不少人，在山上改接的品種都是冬棗、雪棗、梨棗等這些大果型的鮮食品種，這就不太合適。這些品種要求栽培在土層深厚，管理比較精細(xì)的平原果園里才能表現(xiàn)出其優(yōu)良特性，而在山區(qū)的干旱粗放條件下會(huì)導(dǎo)致大量落果、病害，而且品質(zhì)也明顯變差。這當(dāng)然就不會(huì)有好效益。
邢尚軍建議，山區(qū)改接酸棗，可以采用魯源小棗這個(gè)品種。這個(gè)品種的原生環(huán)境就是山區(qū)，尤其抗干旱，耐粗放管理，而且產(chǎn)量高。如果在較好的管理?xiàng)l件下，鮮棗畝產(chǎn)量可達(dá)到5千市斤以上。并且魯源小棗是一種既可鮮食又可干曬的兼用品種，這個(gè)特點(diǎn)非常適合與大面積的荒山開(kāi)發(fā)。經(jīng)營(yíng)者可以先賣(mài)鮮棗，賣(mài)不了的還可以曬干棗，這樣拉長(zhǎng)了銷(xiāo)售時(shí)間，大大降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。近年來(lái)，市場(chǎng)上的魯源小棗鮮棗，因質(zhì)脆味甜，售價(jià)一般在每市斤3元左右，證明其經(jīng)濟(jì)潛力很大，開(kāi)發(fā)荒山的農(nóng)民可注意一下這個(gè)品種。
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