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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
柿子樹不僅具有綠化、美化、凈化環(huán)境作用，并具有適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、耐貯運(yùn)，經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)點(diǎn)。近年來，在庭院栽培中非常普遍，深受歡迎。但由于栽培、修剪、施肥、澆水、病蟲害防治不及時，出現(xiàn)果實(shí)品質(zhì)差、產(chǎn)量低、死亡率高等問題。為了提高庭院柿子的產(chǎn)量和質(zhì)量，我們通過近幾年的實(shí)踐管理，總結(jié)出以下技術(shù)要點(diǎn)，供大家參考。
1加強(qiáng)土壤管理
柿子樹屬深根性果樹，它喜歡深厚而疏松的土壤，應(yīng)選擇保水保肥力強(qiáng)，排水良好的土壤。因?yàn)槭翗湓谒嵝酝寥乐幸装l(fā)生根腐病，每年休眠期或采果后施用一次堿性石灰質(zhì)材，pH值小于4.2時，可年施2次，施用石灰質(zhì)材采用漸進(jìn)式，不能一次施用過量，因?yàn)槭磷由L需要的pH值不能大于8，配合經(jīng)腐化成熟的有機(jī)質(zhì)肥進(jìn)行，以達(dá)到增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和提高土壤保肥力。
2科學(xué)施肥適時澆水
2.1栽植期。柿子樹栽植最適宜的時間為秋季落葉后或春季萌芽前，栽植時依據(jù)樹體大小挖0.5~0.8m見方的定植穴，每穴施入30kg左右腐熟的農(nóng)家肥和撒施1~1.5kg鈣鎂磷肥，栽后及時澆水和培土。
2.2幼樹期。第1次施肥于落葉后，每株施農(nóng)家肥15~20kg、復(fù)合肥0.3kg，開環(huán)狀溝施入。第2次施肥于5月上旬進(jìn)行，株施農(nóng)家肥10~20kg、尿素0.2kg、硫酸鉀0.35kg。施肥后應(yīng)及時澆水培土。
2.3結(jié)果期。第1次施肥于落葉后，每株施農(nóng)家肥20~30kg，復(fù)合肥1kg，開環(huán)狀溝施入；第2次于生理落果后進(jìn)行，株施人糞尿30~40kg、尿素0.6kg、硫酸鉀0.6kg，于樹盤內(nèi)開數(shù)個小穴澆施；第3次于果實(shí)采收后進(jìn)行，以施N、K肥為主，補(bǔ)充樹體養(yǎng)分消耗，株施農(nóng)家肥20~30kg、尿素0.1kg、硫酸鉀0.2kg，于樹盤開溝施入。并及時澆水培土。
3疏花疏果
柿子樹放任結(jié)果，易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，大年果實(shí)小，品質(zhì)差，商品價值低，必須適時進(jìn)行疏蕾、疏花、疏果。在疏蕾、疏花時首先把結(jié)果枝先端部分及晚花全部疏除，并列的花蕾除去1個，只留結(jié)果枝基部到中部1~2個花蕾，疏果在生理落果結(jié)束后進(jìn)行，把發(fā)育差、萼片受傷的畸形果，病蟲害果，枝條長度不到15cm或5片葉以下枝條上結(jié)的果，及向上著生易受日灼的果實(shí)全部疏除。疏果程度須與枝條葉片數(shù)配合，葉果比例一般掌握在20∶1為宜。
4適時環(huán)剝
在5月中下旬進(jìn)行環(huán)狀剝皮。方法是：依據(jù)樹勢強(qiáng)弱，用快刀對主干環(huán)割2~3mm寬，并用刀尖輕輕地縱切一下，但都不得傷害木質(zhì)部，然后用刀尖輕輕挑起和剝?nèi)オM小的樹皮。其目的是為了阻止葉片在光合作用過程中所制造的營養(yǎng)物質(zhì)――碳水化合物往根部運(yùn)輸，全部用于樹上坐果。
5葉面追肥
在柿子樹結(jié)果中后期，每隔15d左右，葉面噴施1次800倍高鎂施有機(jī)腐殖酸活性葉肥、1500倍加強(qiáng)型云大―120混合液，或500倍植物活力素、2500倍益微增產(chǎn)菌混合液，或0.1%硫酸鎂、0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、500倍綠風(fēng)95混合液，連噴3~5次，均勻噴濕所有的枝葉和果實(shí)，以開始有水珠下滴為宜，及時補(bǔ)充樹體營養(yǎng)。
6合理修剪
根據(jù)柿子樹的生物學(xué)特性和庭院栽植的特點(diǎn)，應(yīng)選擇主干疏層形，方法是：1~1.5m定干，定干后經(jīng)過1年生長，冬季選留直立向上的枝條作為中央領(lǐng)導(dǎo)干。下部選留3個向四周均勻分布角度開張的粗壯枝，作為第1層主枝，并在40~60cm處選留一個向外生長的剪口芽短截。為使第2層主枝旺盛生長，要抑制中央領(lǐng)導(dǎo)干的生長進(jìn)行重短截。中央領(lǐng)導(dǎo)干達(dá)到二層高度時，摘心或冬季短截。使再形成第2層主枝。第2層仍按第1層辦法整形，選留2個主枝。如此3年后骨架形成，生長也漸趨緩慢，可將過密的枝條疏去，逐漸培養(yǎng)結(jié)果枝組，擴(kuò)大結(jié)果部位。
7病蟲害防治
危害柿子樹的病蟲害主要有柿蒂蟲、柿綿蚧、草履蚧，炭疽病、褐斑病等。
在柿子樹結(jié)果中后期，果實(shí)易受炭疽病和褐斑病危害，造成大量落果，果面布滿黑斑。因此，在果實(shí)橫徑3~4cm和6~8cm大小時各噴灑1次800倍柿病克水溶液，或50%速可靈可濕性粉劑1000倍液。在果實(shí)成熟期，如有介殼蟲危害，則應(yīng)連續(xù)噴灑2~3次800~1000倍介死凈水溶液，或1000倍速撲殺水溶液進(jìn)行防治。在秋梢抽生期間，分別在新梢剛剛萌動、展葉、轉(zhuǎn)綠時，各噴灑1次800倍敵百蟲、1000倍敵敵畏混合液，以防治危害新梢的各種病蟲。
8樹體防寒
北方冬季氣溫偏低，一般年份-20℃~-10℃，因柿子樹抗寒能力差，在條件允許情況下，可采取以下措施進(jìn)行樹體防寒：一是及時澆上凍水；二是樹干纏綁防寒物(如草繩、稻草、廢棉物等)；三是樹下嚴(yán)禁堆雪，以防積水、積冰，而導(dǎo)致樹體死亡。
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