地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 水果種植 > 臍橙種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、技術(shù)簡(jiǎn)介
該技術(shù)是指包括果園的產(chǎn)前開發(fā)、果園幼齡果到盛果期果園管理、臍橙采后商品化處理等農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)有機(jī)結(jié)合的技術(shù)。該技術(shù)應(yīng)用于臍橙生產(chǎn)，可大大提高效率、降低成本，產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益和明顯的增產(chǎn)效果。主要由以下幾項(xiàng)技術(shù)組成。
1、臍橙園開發(fā)機(jī)械化技術(shù)。使用挖掘機(jī)、推土機(jī)、拖拉機(jī)及配套打穴機(jī)完成果園水平梯帶、定植溝（穴）、壓青回填、梯帶內(nèi)側(cè)背溝等作業(yè)技術(shù)。
2、臍橙果園管理機(jī)械化技術(shù)。使用與農(nóng)藝要求相適應(yīng)的農(nóng)機(jī)具完成果園土壤管理、植保果樹修剪、果園澆灌、施肥等環(huán)節(jié)的機(jī)械化技術(shù)。
3、臍橙采摘及后期商品化處理技術(shù)。應(yīng)用現(xiàn)代生物和工程技術(shù)，配備與果品采摘，商品化處理相同要求的生物工程技術(shù)和設(shè)施農(nóng)業(yè)工程裝備，完成臍橙采摘，果品集結(jié)、預(yù)冷分級(jí)、清洗、打蠟、包裝、保鮮貯藏，儲(chǔ)運(yùn)等全部產(chǎn)后環(huán)節(jié)所需的機(jī)械化技術(shù)。
二、技術(shù)規(guī)程
1、丘陵果園選點(diǎn)
丘陵山地和土壤條件較復(fù)雜，因此水土保持，深翻改土，滿足灌溉是丘陵果園建園與否的三個(gè)關(guān)鍵。贛南臍橙推廣的定植法是大穴，大肥、大苗、營養(yǎng)簍定植的“三大一簍”法，所以滿足“三大一簍”的農(nóng)藝要求更需要機(jī)械化作業(yè)，因此，果園規(guī)劃應(yīng)滿足機(jī)械化作業(yè)。
道路設(shè)置：按果園面積大小，設(shè)置干道、支道和操作道。干道寬6米，與交通干道相連接貫穿全國；支道寬4米連接干道，通向各小區(qū)；操作道寬2米，與干道、支道和每塊梯帶相連是垂直于坡面的縱向便道。
小區(qū)劃分：小區(qū)不宜過大，10―30畝為一小區(qū)較為適合，小區(qū)長(zhǎng)邊應(yīng)沿等高線方向劃定，有利于機(jī)械化作業(yè)和水土保持。
排灌系統(tǒng)設(shè)置：丘陵山地以蓄為主，蓄排兼顧，平時(shí)能蓄水，旱時(shí)能及時(shí)灌溉，洪水能排，水不流失，土不下山。蓄水量按每15畝配30立方米水池一個(gè)，用以解決抗旱、噴藥、施肥用水，果帶、行間修好水溝用于排灌。
2、果園開發(fā)機(jī)械化技術(shù)
（1）械反坡推挖梯田技術(shù)。在選定開發(fā)果園內(nèi)規(guī)劃好的小區(qū)，沿坡面等高線按行距用推土機(jī)修成5米寬的水平梯田。
（2）定植溝機(jī)械化開挖技術(shù)。在推平的水平梯帶按行距，沿梯帶中心線上用挖掘機(jī)開挖寬、深各1米的定植溝，如果在坡度平坦的丘陵上可沿等高線，按行距直接用挖掘機(jī)開挖定植溝。定植寬度：定植選行距4―5米，株距3米。
（3）定植穴機(jī)械挖掘技術(shù)。在水平梯帶也可采用定植穴機(jī)械挖掘技術(shù)，按行距、株距沿等高線確定定植點(diǎn)，作上標(biāo)記，用拖拉機(jī)帶打穴機(jī)，在每個(gè)定植點(diǎn)上打出深度為1米的定植穴。
（4）蓄水背溝機(jī)械化技術(shù)。在定植溝（穴）按農(nóng)藝要求壓青回填后，在梯帶坡面內(nèi)側(cè)用小型挖掘機(jī)挖好背溝（俗稱竹節(jié)溝）用來蓄水和下雨時(shí)攔截山上下流雨水和泥沙。
3、果園管理機(jī)械化技術(shù)
（1）果園管理。臍橙是好水、好肥的柑桔類果樹，因此果園管理重點(diǎn)是擴(kuò)穴改土，適時(shí)灌溉，水土保持，防止水肥流失，灌溉除保證臍橙生長(zhǎng)期所需水分外，在夏季高溫，冬季寒冷可通過灌溉調(diào)節(jié)溫度，抗高熱，抗冷凍。
土壤管理包括：間作綠肥、果樹施肥、中耕除草、擴(kuò)穴改土等。
農(nóng)藝要求：果園行間每年犁翻、施肥二次以上、間作綠肥；株間打穴、埋壓綠肥、施化肥和餅肥；隨樹冠擴(kuò)大，行間擴(kuò)穴改土。
技術(shù)要點(diǎn)：用三鏵犁行間犁翻，要保證耕深在30公分以上，這樣保證行間土壤疏松。打穴機(jī)在株行間擴(kuò)穴改土，要根據(jù)樹冠大小來確定穴點(diǎn)位置，第一次擴(kuò)穴改土穴點(diǎn)位置是在定植溝（穴）外緣開始，逐年向外。每次擴(kuò)穴的位置必須與上一次擴(kuò)穴位置銜接，不可留隔墻。擴(kuò)穴深寬為50―60厘米。環(huán)狀溝施肥時(shí)，用果園管理機(jī)在樹冠滴水線附近圍樹開挖寬、深20-30厘米的環(huán)狀溝施肥，并覆土。
（2）果園植保。果園植保內(nèi)容:病蟲草害防治，根外施肥實(shí)施生物工程技術(shù)等。
農(nóng)藝要求：樹冠內(nèi)外均勻噴灑農(nóng)藥，葉片、果實(shí)充分附著農(nóng)藥液或葉面肥、植物調(diào)節(jié)劑等。
技術(shù)要點(diǎn)：噴施藥肥應(yīng)從樹冠頂端自上而下、自下而上、從里到外均勻噴施，不留死角，保證葉面果實(shí)接藥肥充足，應(yīng)用燈光機(jī)械防蟲，可用電子滅蟲器、熒光燈誘捕或驅(qū)逐吸果夜蛾、金龜子、卷葉蛾等。
（3）果樹修剪。
農(nóng)藝要求：果樹籬式栽培，兩側(cè)和樹頂輪換修剪，樹冠過于郁悶的樹，適度修剪開天窗，通光路、改善光照條件，增強(qiáng)光合作用。剪口平整、樹葉剪碎后均勻覆蓋樹冠下。
技術(shù)要點(diǎn)：使用籬剪機(jī)、手動(dòng)枝剪只要按照農(nóng)藝要求去做，是能完成果樹修剪要求的。采用氣動(dòng)式高枝剪，就要求果園內(nèi)規(guī)劃建好氣體輸出管路。
（4）果園灌溉。包括按農(nóng)事物候期澆水、干旱澆灌、噴水降溫，果期澆水、灌水防凍、溝澆液施肥料等。
溝灌系統(tǒng)設(shè)置：為保證農(nóng)家有機(jī)肥（豬、牛糞便）的沼液灌溉和防凍澆水，在果樹株、行間開挖好水溝，這樣可以通過自流溝灌系統(tǒng)將沼液和防寒澆灌水排放在果園株、行間溝內(nèi)。
節(jié)水灌溉系統(tǒng)設(shè)置：贛南臍橙果園都是在丘陵山區(qū)，水源水量在一定程度影響果園澆灌。設(shè)置在一定水資源的條件下滿足果園水分管理需要的灌溉系統(tǒng)十分有必要。目前適合贛南丘陵山區(qū)的機(jī)械化灌溉系統(tǒng)主要型式是高低噴+小管出流的灌溉形式。
高噴：把噴頭裝置在樹冠區(qū)噴水，造成水霧彌漫，在夏季旱期可降低溫度2-4℃，且調(diào)節(jié)果園空氣濕度，有利于果樹生長(zhǎng)。
低噴：噴頭裝在樹冠下地面之上20-30cm，低噴能保證根系土壤濕潤良好，水的利用率最高，而且節(jié)省了部分輸水毛管。
小管出流：輸水管不裝微噴頭，水直接從管口流出，注入挖在根區(qū)四周小環(huán)形淺溝內(nèi)，水就從溝內(nèi)向根部土壤濕潤擴(kuò)散。
4、采摘及商品化處理技術(shù)
（1）采摘集運(yùn)。臍橙采摘、有手動(dòng)剪、氣動(dòng)剪、液壓剪等多種工具使用方法。氣動(dòng)剪、液壓剪剪果方法與手動(dòng)剪是一樣，但其效率高投資大。集果箱應(yīng)采用軟性材料制作的果箱盛果，避免臍橙機(jī)械損傷。運(yùn)送臍橙的機(jī)動(dòng)車應(yīng)選用小噸位車輛，機(jī)動(dòng)靈活，減少臍橙堆壓。
（2）分級(jí)、清洗、打蠟、涂液。臍橙分級(jí)、清洗、打蠟的目的是按臍橙的單個(gè)大小，外觀、缺陷分類；清洗果皮表面附著臟物，增加臍橙表面光澤，提高臍橙售價(jià)、增加產(chǎn)后附加值。
（3）臍橙冷藏保鮮。臍橙冷藏保鮮是通過調(diào)節(jié)臍橙儲(chǔ)藏環(huán)境溫度、濕度、氣體成分，采用保鮮材料，控制臍橙在儲(chǔ)藏過程中的代謝和變質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到時(shí)間消耗階段臍橙保鮮的目的。目前比較適合贛南的設(shè)施有微型節(jié)能冷庫、改良通風(fēng)庫等。
（4）果品運(yùn)輸�，F(xiàn)階段使用氣調(diào)冷藏運(yùn)輸只能是逐步到位。臍橙經(jīng)過冷庫預(yù)冷后，配合使用氣調(diào)保鮮膜，各種保鮮劑，利用普通汽車運(yùn)輸，也可有效防止果品腐敗變質(zhì)和保持良好的品質(zhì)。
三、注意事項(xiàng)
1、果園開發(fā)。一定要按等高線水平開挖果帶，其二是定植溝（穴）的深度、寬度不能少于1米。
2、灌溉。在規(guī)劃機(jī)械化灌溉系統(tǒng)時(shí)，由于果園初期不需要灌溉系統(tǒng)發(fā)揮所有功能，加上要有一定的投入，這對(duì)一些條件有限的果農(nóng)增加了負(fù)擔(dān)。所以在果園初建時(shí)，可以考慮灌溉系統(tǒng)不一步到位。但是初建果園同時(shí)，在果帶行端兩頭應(yīng)首先鋪設(shè)好主管道及留設(shè)管口，以利于后期建設(shè)灌溉系統(tǒng)。
3、采摘。果品的機(jī)械性損傷對(duì)果品后期貯藏保鮮危害極大，為了保證臍橙商品化處理質(zhì)量，在采摘中應(yīng)杜絕機(jī)械性損傷，應(yīng)遵循下列原則：
①采前應(yīng)準(zhǔn)備好采剪工具和采果袋、配戴手套，輕拿輕放；
②選擇晴天采果，雨天、大風(fēng)天，果面露水不干不采；
③實(shí)行“一果兩剪”剪果方法；
④果實(shí)采摘禁止強(qiáng)拉硬扯傷果傷樹；
⑤采后臍橙不得露天堆放過夜。
4、保鮮貯藏應(yīng)遵循下列原則：
①走節(jié)能小型保鮮庫為主，材料保鮮配套之路；
②產(chǎn)地建農(nóng)民冷庫，不宜多投入建大型氣調(diào)庫；
③天然儲(chǔ)藏，廣泛使用保鮮材料。
四、配套機(jī)具
臍橙生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)配套機(jī)具按生產(chǎn)環(huán)節(jié)可分為果園開發(fā)機(jī)械、果園管理機(jī)械、果品商品化處理機(jī)械三大類。
果園開發(fā)機(jī)械主要有：挖斗寬1米、0.4米兩種型號(hào)挖掘機(jī)、推土機(jī)、打穴機(jī)、中型拖拉機(jī)。
果園管理機(jī)械主要有：四輪驅(qū)動(dòng)拖拉機(jī)、旋耕機(jī)、果園小型管理機(jī)、小型挖掘機(jī)、打穴機(jī)、三鏵犁、機(jī)動(dòng)柱塞泵、噴灌機(jī)、噴霧噴粉機(jī)、自走彌霧機(jī)、小型割草機(jī)、誘滅蟲燈、驅(qū)蟲燈、果樹籬剪機(jī)、手動(dòng)枝剪、氣動(dòng)機(jī)剪、液壓長(zhǎng)臂剪、各種噴灌、滴灌、微噴管路及配件，噴灑水車。
果品商品化處理機(jī)械設(shè)備主要有：各種手動(dòng)及機(jī)械枝剪，小噸位運(yùn)輸工具，分級(jí)機(jī)、冷庫制冷設(shè)備、冷藏車等。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
