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臍橙留樹保鮮技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

春節(jié)前后,尤其在春節(jié)至元宵節(jié)期間,帶葉臍橙鮮果在粵、閩、港、澳及東南亞果品市場(chǎng),售價(jià)高達(dá)4.5~6元/公斤,甚至更高。與同期上市的倉(cāng)貯無(wú)葉鮮果相比高0.8~1元/公斤,市場(chǎng)前景看好。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)臍橙品種90%以上成熟期集中在11月底~12月初,銷售壓力大的現(xiàn)狀,建議有條件的臍橙種植戶采取留樹保鮮(掛樹貯藏)措施,延長(zhǎng)采摘期,拉長(zhǎng)鮮果應(yīng)市時(shí)間,實(shí)現(xiàn)果品增值。在此,筆者根據(jù)多年實(shí)踐,總結(jié)了臍橙留樹保鮮的一些技術(shù),現(xiàn)介紹如下,供果農(nóng)朋友參考。

1、立地條件的選擇凍害是臍橙留樹保鮮的最大障礙。各地應(yīng)充分利用丘陵山地小氣候優(yōu)勢(shì),選擇地勢(shì)相對(duì)較高的無(wú)霜凍或輕霜凍地段進(jìn)行,避免在冷空氣易進(jìn)難出的低洼地或“冷湖區(qū)”等霜凍易發(fā)地實(shí)施留樹保鮮。

2、品種的選擇晚(遲)熟品種為上,中熟品種次之,早熟品種最差。在果形方面,以球形果為上,長(zhǎng)形果次之。

3、樹勢(shì)的選擇實(shí)施臍橙留樹保鮮,要求在樹勢(shì)強(qiáng)健無(wú)病蟲或病蟲危害輕微的植株上進(jìn)行。對(duì)掛果量大的果樹應(yīng)適量疏果。

4、田間管理要點(diǎn)早施采果肥,增強(qiáng)樹勢(shì),10月上旬前采用水肥澆施,重施有機(jī)肥。在施采果肥基礎(chǔ)上,視植株掛果量增施0.5~1公斤/株鉀肥。加強(qiáng)炭疽病、蒂腐病、吸果夜蛾、鼠害等病蟲防治和冬季抗旱防凍工作。以提高臍橙留樹保鮮效果。

5、防腐保鮮臍橙成熟過程無(wú)明顯的呼吸高峰,成熟期較長(zhǎng)。在果實(shí)衰老(成熟)過程中,人為使用生長(zhǎng)激素,結(jié)合適當(dāng)防腐保鮮措施,可實(shí)現(xiàn)延緩果實(shí)衰老過程,達(dá)到推遲采摘留樹保鮮的目的。就臍橙紐荷爾系列品種而言,10月上旬果實(shí)著色初期葉面噴1次20毫克/升2、4-D+10毫克/L“九二O”+0.2%磷酸二氫鉀,間隔1個(gè)月再次噴施20毫克/升2、4-D+0.2%磷酸二氫鉀,可有效延緩果實(shí)著色,防止留樹期間果實(shí)脫落,提高穩(wěn)果率,使果實(shí)推遲至次年2~3月采收。

6、加強(qiáng)霜凍防御工作及時(shí)了解氣候變化形勢(shì),輕霜凍來臨前做好植株覆蓋保溫防霜、果實(shí)套袋及園內(nèi)熏煙等綜合防御措施。-4℃以下災(zāi)害天氣來臨前及時(shí)采摘下樹避免損失。

7、適時(shí)采收應(yīng)市提高經(jīng)濟(jì)效益臍橙掛樹貯藏果實(shí)在春季氣溫回升后將出現(xiàn)油胞變大、色澤轉(zhuǎn)淡等返青現(xiàn)象。因此掛樹果實(shí)必須在2月中下旬最遲在3月上旬前,根據(jù)市場(chǎng)行情、氣候變化,盡早采摘上市,獲取最佳效益。

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