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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
三、病蟲害防治與無公害食品生產(chǎn)
(一)臍橙病蟲害防治技術(shù)
溫暖多雨的環(huán)境和豐富食料(春梢、幼果)條件,有利柑桔病蟲害滋生繁衍。四、五月的氣溫,潰瘍病、炭疽病、樹脂病的發(fā)病率,幾乎與降雨量成正比;蚧殼蟲、粉虱、卷葉蛾第一代防治好壞,決定全年的蟲口密度和危害程度;從四月上旬起,紅蜘蛛成倍增長,五月進(jìn)入盛發(fā),銹壁虱由老葉轉(zhuǎn)移到新葉上,再上果危害,形成第一個高峰。此外,花蕾蛆、象鼻蟲四月上旬盛發(fā),金龜子、天牛、吉丁蟲、桔潛斧等鞘翅目害蟲也在五月內(nèi)先后羽化。面對10多種病蟲害危害,如果我們采用見蟲打藥,見病化防的辦法,臍橙要成為無公害食品便是一句空話。必須貫徹"預(yù)防為主,綜合防治"的方針。
1、嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫制度,對調(diào)進(jìn)、調(diào)出的苗木、接穗、果實(shí),都要經(jīng)過檢疫,開具檢疫證明,卡斷危險性病蟲害傳播途徑。
2、農(nóng)業(yè)防治:①選用抗病、抗蟲力強(qiáng)的品種和砧木;②營造防護(hù)林帶,園內(nèi)間作或生草栽培,改善生態(tài)條件;③加強(qiáng)田間土肥水管理,培養(yǎng)健壯樹勢,提高臍橙抗病,抗蟲能力;④合理修剪,直接清除部分病源蟲口,改善樹冠通風(fēng)透光條件,抑制病蟲害繁衍;⑤清溝排水,降低桔園濕度,抑制病蟲害發(fā)生傳播。
3、物理防治:①利用害蟲的趨光、趨化特性,點(diǎn)黑光燈、黃光燈、放毒鉺,誘殺金龜子,卷葉蛾成蟲;②組織勞力捕殺金龜子、天牛、象鼻蟲等鞘翅目害蟲。
4、生物防治:一是在臍橙園內(nèi)套種藿香薊、蓖麻、紫蘇、絲瓜等植物,保護(hù)捕食螨、鈍綏螨、草蛉、瓢蟲、寄生蜂等害蟲天敵;二是有條件的,還可以人工引移、繁殖釋放害蟲天敵,以蟲吃蟲。三是使用生物農(nóng)藥,以菌治蟲。
5、化學(xué)防治:在加強(qiáng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,掌握桔園病蟲害發(fā)生規(guī)律,明確主治、兼治對象,抓住病蟲害的薄弱環(huán)節(jié),合理使用農(nóng)藥,及時準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)有效地把病蟲害消滅在造成損失之前。如四月末五月初,吹綿蚧、矢尖蚧、糠片蚧、粉虱第一代幼蟲盛孵或1-2令幼蟲期,同時又是紅蜘蛛成倍增長,銹壁虱由老葉轉(zhuǎn)移到新葉,到上果害。落葉性炭疽病盛發(fā),樹脂病、潰瘍病上果為害時期,先噴1000倍速撲殺,2000型可殺得混合液防治,7-10天后再噴800倍多寧、1000倍水胺硫合劑、樂果混合液,可收到主治蚧類、兼治螨類及細(xì)菌、真菌性病害等多種病蟲害。
(二)無公害果品生產(chǎn)要求
在無公害果品生產(chǎn)和加工過程中,由于環(huán)境中的空氣、水源、土壤的污染,過多的使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成的化學(xué)物質(zhì),嚴(yán)重地威脅人們的身體健康,消費(fèi)者要求食用高品質(zhì)、安全、無污染的食品,因而有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品應(yīng)用而生。
有機(jī)食品:是指完全不含人工合成的農(nóng)藥、化肥、激素的食品,是人類最安全、最高檔的食品。
綠色食品:是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,按照特定的生產(chǎn)方式,經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)識商標(biāo)的食品,分A和AA兩級。綠色食品是無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。因與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事,都冠以"綠色",為突出這類食品出自良好的環(huán)境,定名為綠色食品。
無公害食品:是指產(chǎn)地環(huán)境,生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品符合無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用無公害標(biāo)識的食品。
今年六、七月份,農(nóng)業(yè)部在贛州召開一次重要會議,制定"臍橙無公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)"和"臍橙疫區(qū)的劃分"。這兩個文件出臺,標(biāo)志著國家對贛南臍橙產(chǎn)業(yè)作出了兩個非常重大決策,從根本上解決了贛南臍橙的潛在危機(jī)和后患之憂。
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