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刺梨、甘薯葉純天然綠色保健飲料

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

刺梨果實(shí)肉質(zhì)肥厚，具有濃郁的芳香，有“維生素C大王”之美稱。甘薯葉是眾多省份均大量出產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，一般多用作禽、畜飼料，產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值均較低，是值得大力開發(fā)的大宗原料，具有良好的綠色和獨(dú)特的芳香，以及清爽的口感。

1．原料與配方刺梨汁：5份；刺梨鮮果選用色橙黃、無霉?fàn)�及病蟲害的成熟果實(shí)。甘薯葉漿：10份；新鮮、嫩綠，無病蟲害、無有害元素。不受農(nóng)藥、化肥等污染。白砂糖：1份。檸檬酸或醋酸：適量(使糖酸比為15一18：1)。魔芋精粉溶液：0．05％。

2．主要設(shè)備不銹鋼雙輥式破碎機(jī)、不銹鋼螺旋壓榨機(jī)、脫氣機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)、離心機(jī)、打漿機(jī)、化糖鍋、貯藏罐。

3．工藝流程刺梨汁備用(工藝流程略)：甘薯葉→清洗→熱燙→打漿→甘薯葉漿原輔料混合調(diào)制→過濾→脫氣→均質(zhì)→殺菌→冷卻→灌裝→成品

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