地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 水果種植 > 板栗種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、商業(yè)性貯藏保鮮栗果的方法
（1）架藏法在陰涼的室內(nèi)或通風(fēng)庫內(nèi)，用毛竹制成貯藏架，每架三層，長3m，寬1m，高2m，架頂用竹制成屋脊形。架藏前將栗果散放在室內(nèi)散熱2-3天，以栗果失重在8%左右為止。貯藏前先將栗果清洗一下，剔除小、嫩、蟲、傷果。裝入25kg裝的籮筐中，然后與籮筐一起浸泡在清水里，提起后即可放在竹架上貯藏。用此法貯藏栗果144天，保鮮率84.2%，霉?fàn)�率11%，無發(fā)芽現(xiàn)象。也可以用1%醋酸代替清水處理，貯至4月，好果率85%以上。
（2）冷藏法冷藏是目前栗果保鮮的最好方法。南方庫溫為1―3℃，北方為0―2℃，相對濕度80%―95%。冷藏栗果，腐爛與輕耗少，基本無發(fā)芽現(xiàn)象，并能較好地保持品質(zhì)風(fēng)味，貯藏期可達(dá)1年。
（3）氣調(diào)貯藏法正常成熟的栗果，經(jīng)發(fā)汗與散熱后，進(jìn)行簡易氣調(diào)貯藏。為防止栗果發(fā)霉，在入貯前，栗果先用500倍的托布津液浸果10min，晾干后入貯。①薄膜袋裝保鮮用厚度為0.05mm的聚乙烯薄膜為內(nèi)包裝材料，大袋為37cm×26cm×58cm，裝果20―25kg；小袋為19cm×13cm×30cm，裝果10kg。將上述包裝好的栗果，放置在陰涼通風(fēng)和氣溫較低并相對穩(wěn)定的常溫倉庫內(nèi)貯藏。此法貯藏栗子可保鮮到翌年元月，霉變果僅1%―2%，失重果為3%―4%，栗果基本保持原來的品質(zhì)風(fēng)味。②塑料大帳保鮮用厚度0.23mm的聚乙烯薄膜制作大帳，帳的大小是根據(jù)其貯存量的多少而定的�？刂拼髱�(nèi)二氧化碳濃度在10%以下，氧氣3%―5%，溫度-1―0℃，相對濕度90%―95%，可貯藏4個(gè)月。
（4）連二亞硫酸鈉系脫氧劑保鮮連二亞硫酸鈉系脫氧劑無毒、無臭、不影響栗果品質(zhì)與風(fēng)味，同時(shí)配制方法簡單，是栗果理想的保鮮方法，保鮮期可達(dá)5個(gè)月，好果率達(dá)95%左右，輕耗率約8%。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
