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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-15 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
丹東板栗(丹東栗CastaneacrenataSiebetZuc)是遼寧省的優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種之一,其品質(zhì)優(yōu)良,果實(shí)個(gè)大,易加工,色澤和口感具佳,并含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質(zhì),綜合價(jià)值高。丹東市現(xiàn)有板栗總面積150多萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達(dá)到4萬(wàn)多t,占遼寧省的95%,占全國(guó)的7.5%,占世界總產(chǎn)量的3.8%。目前,全市板栗栽培遍及每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積超萬(wàn)畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有38個(gè)。2006年全市板栗(原產(chǎn)品)及其加工產(chǎn)品綜合銷售收入達(dá)4億多元,僅此一項(xiàng)農(nóng)村人均收入就增加300多元,初步形成了農(nóng)業(yè)創(chuàng)匯的骨干項(xiàng)目和農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè)。日前“丹東板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”通過(guò)了國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局審查合格,獲得了國(guó)際市場(chǎng)的“質(zhì)量通行證”,為丹東板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭起了一座通向國(guó)際市場(chǎng)的橋梁。
1主要優(yōu)良品種
丹東板栗屬殼斗科,栗屬植物,丹東市有40多個(gè)品種,主栽品種有12種。
1.1遼丹58號(hào)。該品種樹(shù)勢(shì)直立,樹(shù)冠高圓頭形,結(jié)構(gòu)緊密?偘鷥(nèi)平均有堅(jiān)果2.1個(gè),單粒重10.3~11g。9月下旬成熟。
1.29113。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,結(jié)果枝比率大,球苞大?偘鷥(nèi)平均堅(jiān)果2.5粒,單粒重12.4~13.7g,澀皮較易剝離。9月下旬成熟,抗寒力強(qiáng)。
1.3遼丹61號(hào)。該品種樹(shù)冠半圓形,樹(shù)姿開(kāi)張,結(jié)構(gòu)松散?偘鷥(nèi)平均堅(jiān)果2.3粒,單粒重10.5~11.3g。9月中旬成熟。
1.4丹東7815號(hào)。該品種樹(shù)冠半圓形,樹(shù)姿開(kāi)張,結(jié)構(gòu)松散?偘鷥(nèi)平均堅(jiān)果2.2個(gè),單果重10.1~10.8g。9月中旬成熟。
1.5遼栗10號(hào)。該品種樹(shù)姿開(kāi)張,新梢長(zhǎng)勢(shì)旺粗壯,苞皮薄?偘鷥(nèi)平均堅(jiān)果數(shù)2.4粒,單粒重18.9g,澀皮較易剝離。9月下旬成熟,抗寒和抗栗癭蜂能力強(qiáng)。
1.6遼栗15號(hào)。該品種樹(shù)勢(shì)直立,分枝角度小,樹(shù)冠圓頭形?偘鷥(nèi)平均堅(jiān)果2.5粒,單果重14.3g,堅(jiān)果品質(zhì)較好。9月中旬成熟?估醢`蜂能力和抗寒能力強(qiáng)。適于密植栽培。
1.7遼栗23號(hào)。該品種樹(shù)姿較直立,樹(shù)冠緊湊,圓頭形?偘鷥(nèi)平均堅(jiān)果2.4粒,單粒重14.7g。9月中旬成熟,抗栗癭蜂,早期豐產(chǎn)性強(qiáng)。
1.8國(guó)見(jiàn)。該品種樹(shù)姿稍開(kāi)張,幼樹(shù)階段樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛,早期豐產(chǎn)。單果重20~25g。9月20日左右成熟,抗栗癭蜂危害強(qiáng)。
1.9利平。該品種樹(shù)勢(shì)健壯旺盛,樹(shù)姿開(kāi)張。單果重15~20g。9月末至10月初成熟,抗寒能力強(qiáng),可在北部栗產(chǎn)區(qū)栽培。
1.10金華。該品種樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,結(jié)果早,豐產(chǎn)性好?偘鷥(nèi)平均堅(jiān)果2.5粒,單果重20g左右,最大粒50g以上,適于加工栗肉。9月下旬成熟,抗栗癭蜂危害強(qiáng)。
1.11丹澤。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)冠半圓形?偘鷥(nèi)平均堅(jiān)果2.5粒。9月上旬成熟,抗栗癭蜂危害強(qiáng)。
1.12土60。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)姿開(kāi)張,萌芽力和成枝力均強(qiáng),球苞較大?偘鷥(nèi)堅(jiān)果2.4粒,單果重14g左右。10月上旬成熟,抗栗癭蜂危害,抗寒力強(qiáng)。
2良種嫁接技術(shù)
實(shí)生繁殖的丹東板栗果實(shí)大小不一,結(jié)果早晚各異,成熟期相差很遠(yuǎn),品質(zhì)優(yōu)劣不齊,為了使丹東栗樹(shù)早日結(jié)果,并獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果實(shí),需要進(jìn)行高接換種。確定合理的嫁接組合,也是嫁接成活的重要前提,板栗的實(shí)生砧木只能嫁接板栗的優(yōu)良品種,否則,因愈合不好能引起栗樹(shù)的大量死亡。
2.1良種嫁接的優(yōu)點(diǎn)。一是早結(jié)果。高接換種第二年就可以開(kāi)花結(jié)果。二是早豐產(chǎn)。嫁接后第二年株產(chǎn)可達(dá)0.5kg,畝產(chǎn)20kg多,是實(shí)生栗的10多倍。三是抗性強(qiáng)。一般生產(chǎn)選用的品種都是個(gè)大、豐產(chǎn)、抗寒性和抗病蟲(chóng)性強(qiáng)的品種,如丹澤、國(guó)見(jiàn)、土60、利平等,均抗栗癭蜂危害。四是推廣快。通過(guò)良種嫁接和良種采穗圃的建立,可以使優(yōu)良品種得到迅速推廣。
2.2接穗的選擇和貯藏。接穗要從樹(shù)勢(shì)健壯、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、無(wú)病蟲(chóng)害的成年母樹(shù)上采集,選取樹(shù)冠外圍發(fā)育充實(shí)、芽子飽滿的1年生健壯雄花枝條,切忌用徒長(zhǎng)枝和細(xì)弱枝做接穗;栗樹(shù)為異花授粉品種,嫁接時(shí)需2~3個(gè)品種互相搭配,同時(shí)要求品種間花期相遇。春季枝接用接穗,一般應(yīng)在芽子尚未膨大,嫁接前20d左右采下,放在3~8℃的低溫處用沙藏,或采回即進(jìn)行蠟封裝入塑料代中,置于3~8℃的環(huán)境中貯藏。
2.3嫁接時(shí)期。目前栗樹(shù)大多數(shù)采取良種嫁接,由于砧木年齡較大,所以一般以春季枝接為主。丹東地區(qū)嫁接時(shí)期多為4月中旬至5月下旬,即在砧木芽萌動(dòng)至展葉時(shí)進(jìn)行,嫁接成活率高。
2.4嫁接方法。栗樹(shù)換種過(guò)程中,除考慮樹(shù)形外,還應(yīng)考慮砧木去留的大小,嫁接部位粗度以3~5cm為宜,鋸口部位距分枝處20cm左右,用利刀將截面削平。
2.4.1皮下接(插皮接)。在接穗頂芽對(duì)面第二芽下部削一個(gè)平、直的長(zhǎng)斜面,斜面長(zhǎng)4~5cm,在長(zhǎng)斜面的背面削一個(gè)短斜面,其長(zhǎng)度約為長(zhǎng)斜面的1/5~1/4,同時(shí)將要插入砧木皮層部分的接穗表皮蠟層統(tǒng)統(tǒng)刮去。接穗刮好后,用刀在砧木光滑平整處縱切一刀,用刀的尾翹或撬子將砧木皮層翹開(kāi),然后把接穗長(zhǎng)斜面朝向砧木木質(zhì)部,沿形成層向下插入,接穗的削面要露出0.2~0.3cm的木質(zhì),即所謂的“露白”。這樣可以使接穗露白處的愈傷組織和砧木橫斷面的愈傷相連接,以利愈合良好。包扎時(shí)先用一塊10~15cm的方形塑料布將砧木頂端封上,俗稱“蓋帽”,然后用塑料條包嚴(yán)勒緊。
2.4.2皮下腹接。在粗砧木腹部進(jìn)行嫁接,接穗插入砧木的皮下形成層處。高接時(shí)常用此法在枝干的光禿部位嫁接,以增加枝量,補(bǔ)充空間。嫁接時(shí)先在砧木皮上切一“T”字形切口,深達(dá)木質(zhì)部,橫切口上方樹(shù)皮削一個(gè)三角形或半圓形坡面,便于接穗插入或靠嚴(yán)。切口部位一般在稍凸出的地方或彎曲處的外部,砧木直立或較粗時(shí),“T”字形切口以稍斜為好。腹接接穗應(yīng)選略長(zhǎng)略粗帶彎曲的為好。接穗削法同插皮接,但大斜面要平直并長(zhǎng)一些。接穗插入后,用塑料布包嚴(yán)傷口即可。接穗較粗時(shí),可在插入后釘一鞋釘,使其固定,然后包嚴(yán)。
2.4.3劈接法。在接穗下端兩側(cè)各削一個(gè)長(zhǎng)3~4cm的馬耳形斜面,削成外面稍厚,里面稍薄的楔形削面,在距地面5~10cm處將砧木從中間劈開(kāi),立即將接穗插入劈口、雙方形成層對(duì)齊(至少有一面對(duì)齊),接穗的削面要高出砧木接口0.2cm,然后用塑料條把接口包嚴(yán)扎緊。
2.5嫁接后的管理。嫁接后的管理同樣重要,這是確保嫁接成活的關(guān)鍵一環(huán)。如管理不及時(shí),雖然成活率很高,仍然會(huì)降低成活率,導(dǎo)致前功盡棄。主要技術(shù)措施為套袋保濕與及時(shí)解袋,除萌,綁支柱和松綁繩,摘心。
3無(wú)公害病蟲(chóng)害防治
為了使生產(chǎn)的栗果無(wú)公害、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)采取“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,在生產(chǎn)過(guò)程中不使用國(guó)家限制的化肥、化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)。
3.1防治方法
3.1.1農(nóng)業(yè)防治。剪除病蟲(chóng)枝、清除枯枝落葉、刮翹皮、翻樹(shù)盤、地面覆蓋、科學(xué)施肥。
3.1.2物理防治。根據(jù)害蟲(chóng)生物學(xué)特性,采取糖醋液、樹(shù)干纏草繩和黑光燈等方法誘殺害蟲(chóng)。
3.1.3生物防治。人工釋放赤眼蜂,助遷和保護(hù)瓢蟲(chóng)等天敵,施用白僵菌、蘇云金桿菌,利用昆蟲(chóng)性外激素誘殺或干擾成蟲(chóng)交配。
3.1.4化學(xué)防治。根據(jù)防治對(duì)象的生物學(xué)特性和危害的特點(diǎn),允許使用生物源農(nóng)藥,礦物源農(nóng)藥和低毒有機(jī)合成農(nóng)藥,選擇高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,如敵百蟲(chóng)、多菌靈等。
3.2禁止使用的無(wú)公害農(nóng)藥種類
國(guó)家農(nóng)業(yè)部公告第199號(hào)明令禁止使用的農(nóng)藥:六六六、滴滴涕、毒殺芬、殺蟲(chóng)脒、毒鼠強(qiáng)、敵枯雙、甘氟、毒鼠硅、二溴氯丙烷、汞制劑、除草醚、氟乙酸鈉等。在蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥:甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、甲拌磷、久效磷、蠅毒磷、內(nèi)吸磷、克百威、特丁硫磷等。
3.3主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)
3.3.1栗疫病。采取綜合壯樹(shù)措施,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),減少傷害,及時(shí)刮治患部。涂抹腐爛敵40倍液。
3.3.2栗癭蜂。5月上旬開(kāi)始剪除癭瘤,多次進(jìn)行效果好;修剪、施肥等營(yíng)林措施,促使樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)健壯。成蟲(chóng)產(chǎn)卵期(7月10~15日)用5%溴氫菊酯3000倍液;2.5%敵殺死2000~3000倍液;80%敵敵畏乳劑1000倍液。每隔5~7d噴1次,連續(xù)2~3次。
3.3.3栗實(shí)象鼻蟲(chóng)。成蟲(chóng)產(chǎn)卵期噴氯殺威1500倍加滅幼脲3號(hào)2000倍液;2.5%敵殺死2000~3000倍液。
3.3.4栗實(shí)蛾。幼蟲(chóng)發(fā)生期噴藥防治與栗實(shí)象鼻蟲(chóng)相同。
3.3.5天蠶蛾。人工消滅越冬蟲(chóng)卵;幼蟲(chóng)發(fā)生為害期與栗實(shí)象鼻蟲(chóng)相同。
3.3.6栗大蚜。結(jié)合修剪,人工殺滅越冬蟲(chóng)卵;幼蟲(chóng)乳化初期噴灑40%樂(lè)果乳油2000倍液或10%吡蟲(chóng)啉。
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