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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
藍(lán)寶石魚(yú)屬鱸形目，石首魚(yú)科，盛產(chǎn)于美國(guó)，自然分布于美國(guó)大西洋沿岸。因其色澤華麗，脊背呈銀灰色，閃淡藍(lán)色熒光而得名。藍(lán)寶石魚(yú)肉質(zhì)鮮美，口味優(yōu)于著名的石斑魚(yú)，是美國(guó)重要的食用和垂釣魚(yú)，有美國(guó)“第一魚(yú)”的美譽(yù)。2003年由中國(guó)老教授協(xié)會(huì)海洋分會(huì)申請(qǐng)立項(xiàng)引進(jìn)，2004年在萊州華馳水產(chǎn)有限公司繁育出魚(yú)苗，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，目前已成功繁育藍(lán)寶石魚(yú)苗40萬(wàn)尾，其中5厘米以上的商品魚(yú)苗12萬(wàn)尾。藍(lán)寶石魚(yú)屬于廣溫廣鹽魚(yú)類，具有較大的推廣價(jià)值，能在海水、微咸水環(huán)境中養(yǎng)殖，適合網(wǎng)箱、池塘、工廠化、大棚等多種方式養(yǎng)殖，在適宜條件下，5-6個(gè)月即可達(dá)到商品規(guī)格，目前已在遼寧盤(pán)錦投入工廠化養(yǎng)殖。項(xiàng)目引進(jìn)成功有利于改善我國(guó)北方的海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將大幅度提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。
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